我学会了炒土豆作文4篇

在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的我学会了炒土豆作文，欢迎大家分享。

今天下午妈妈迟迟没有回家，我十分饿，弟弟也是，我便和弟弟商量试着炒土豆。

刚开始我和弟弟拿出一个土豆，把它洗干净。用刀把土豆皮削掉，我拿刀时觉得刀十分重，我十分费劲才把土豆皮削完。想起妈妈那利落的刀工，真正体会到什么是“熟能生巧”。开始切土豆了，先把土豆切片时十分容易，当我把片切成丝时十分难。一切那几片土豆就分开，还需要重新把片摆放在一起，再继续切，哎呀，终于切完了，看着这土豆丝像柴火棍一样粗，情不自禁地说：“真丑”。

接着我们就开始炒土豆。我学着妈妈的样子，放入油，放点儿葱花儿，炒香放入土豆，加盐，调料，鸡精，开始翻炒。炒熟后，我们就放入盘子里，开始吃了起来。你别说，味道还不赖。

虽然这次炒土豆儿不像妈妈做的一样好吃。但这次我学会了炒土豆，也让我们感受到妈妈每天为我们做饭不容易。我们要感恩父母

噼里啪啦，噼里啪啦，厨房响起一阵阵炒菜声，那是我在炒土豆丝呢。你们会炒土豆丝吗？不会就和我一起学吧！

我们先拿两个土豆，要洗干净之后把皮削掉，再拿刀把削过皮的土豆切成两半，再切成片，最后切成丝。接着，在锅里放点水，把土豆丝倒进去烧熟，土豆丝烧熟后，再把土豆丝倒在盘子里，用冷水给土豆丝降温，就可以正式炒土豆丝了。

炒土豆丝要先打开煤气灶，妈妈说火要小一点，然后锅里放油，还要放一点肉沫，然后把降温好的土豆丝倒进锅里进行翻炒，放一点盐和酱油，把味道炒均匀一点。还要放入葱白和葱，注意先要放入葱白，翻炒几下再放入葱。土豆丝被炒得越来越香了，噼里啪啦的声音更响了，妈妈在旁提醒我加点虾皮味道会更好，我就加了点虾皮进去，果然味道更香了。最后土豆丝终于出锅了，我迫不及待尝一口，非常美味，你们应该也喜欢土豆丝吧，自己试着炒炒看吧！

经过我这么一说，你们会了吗？

“噼噼啪啪，啊！烫死宝宝了！”这是哪里传来的声音？妈妈闻声寻去。哦，原来是我在做土豆炒肉呢！

土豆和肉是我外婆在菜场买来的.。首先，我打开火，把金黄金黄的花生油倒入锅里。然后，外婆把土豆洗完再切成片给我，我把土豆倒进锅里，它们像一群调皮的孩子争先恐后地跳入锅里，接着，我把肉倒入锅中，外婆亲切地说：“倒的时候要小心一点。”外婆的话音刚落，一滴油像一颗玻璃球溅到了我的手上，我不由自主地尖叫起来：“啊！烫死宝宝了！”我再把切好的肉倒进锅里翻炒，翻炒了一会儿，就加入调料和水，再盖上锅盖，最后，我终于做好了。

我小心翼翼地把我的“杰作”盛入盘子里，端在妈妈地面前，妈妈看了这盘菜兴奋不已，迫不及待的尝了尝，开心地说：“好吃，真好吃！”听了妈妈这样说，我心里像吃了蜜一样甜。

这次做的土豆炒肉，虽然比不上什么山珍海味。但是，还是被全家吃了一个精光。

同学们你们会做什么菜呢？下面我就给大家介绍一个炒土豆的做法吧！这可是我刚刚学会的呢！

首先，我把买回来的土豆皮给削掉，又把土豆洗干净，这时候土豆变成光溜溜的胖娃娃啦！接着准备好了大蒜、姜、辣椒，然后左手按住土豆，右手拿起菜刀一刀一刀地切着，我心里紧张极了，生怕切到手，费了九牛二虎之力，一片片土豆片终于出现在菜板上，我也松了一口气！先打开火，等锅烧热后把油倒进锅里，不一会儿，锅里冒起了油烟，我赶紧把切好的土豆一股脑全倒入锅里，拿起锅铲不停地翻炒，不时油还会溅到手上像被刺了一样疼，手上被烫的地方火辣辣的，但我还是坚持着，放入大蒜、姜、辣椒、盐再翻炒，那香喷喷的香叶让人垂涎三尺，直到土豆片变成了金黄色，盛入盘中。

我紧叫爸爸妈妈来尝一尝，好不好吃，爸爸妈妈尝了后赞叹不已，我心里美滋滋的！我终于学会了这道菜——炒土豆片，你们想吃吗？快来自己动手做一做吧！