【推荐】豆腐的作文300字50篇
在日常学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家整理的豆腐的作文300字，希望能够帮助到大家。
豆腐的作文300字 篇1
在每个人的心中都有一样最喜欢的东西，我呢就喜欢我家最臭的臭豆腐。
我爱我家乡的臭豆腐，记得在小学三年级上学期的时候，放学回家我无意间走到啦我最不想走的那条路，因为那条路曾经出过车祸，我一直不敢再走那条路。今天再次走进这条路，真是胆颤心惊，忽然我闻到啦一股臭味，哎呀，太臭啦，可是看到啦别人吃臭豆腐，那么香，我就忍不住流口水。也跑过去看着别人吃，忽然我摸到啦我还有一元钱，心想这回可不会被馋死。
我问这臭豆腐一元钱多少块？叔叔说：一元钱四块。我给啦卖臭豆腐叔叔一元钱，他给拉我五块臭豆腐。我问叔叔你多给我拉一块臭豆腐。叔叔笑着说：多给的一块就当请你这个小朋友吃的。我兴高采烈的边吃边走得，很快的到了家。至此，我以后很喜欢走这条路，几乎一有钱就走这条路。
家乡的`臭豆腐是我最美好的记忆，我不会忘记这个口味，这种闻着臭，吃着香的口味。
豆腐的作文300字 篇2
豆腐是一种豆制食品味道非常的鲜美可口，含有大量的蛋白质。豆腐做出的食品 味道也鲜美好吃。上一次我到西坝去吃的 西坝豆腐。西坝豆腐 以 豆腐 为主食，做出了许多好吃的菜品。我们把用豆腐做的食品吃的一干二尽，也不觉得腻人。
豆腐是以种非常容易消化的食物，比如说你吃了许多的豆腐，出去玩了一会儿会来，你会觉得肚子还是很饿。
豆腐是怎么制造出来的呢？让我来告诉你吧。豆腐的制做主要是以磨和煮两个过程。
先用豆子加上水放在石磨里磨，磨出一桶一桶的生豆浆，在把生豆浆放在锅里煮，然后放入石膏或盐卤凝成快，在压榨出一部分的水分，这样就做出了令人谗涎欲滴，鲜美可口的'豆腐了。
豆腐是以方为单位，方是五毛钱，在菜市场上随出看见。
豆腐最好不要与菠菜一起吃，因为菠菜中的一种物质与豆腐的一种物质是相克的一起会中毒的。
这就是美味的豆腐。
豆腐的作文300字 篇3
我的外婆烧过许多菜，有香喷喷的水煮鱼、软糯可口的粉蒸排骨、清爽降火的蓝莓山药……我最喜欢吃的是金灿灿又臭烘烘的油炸臭豆腐。
一个宁静的秋日黄昏，天边还带着一抹殷红的晚霞，我们家里就开饭了。我迫不及待地坐在餐桌边，突然看到一盘金色的小方块摆在桌上。啊！好香啊！“今天有一个新菜，油炸臭豆腐！”外婆笑着说道，“以前都是和剁椒蒸着吃，今天用油炸，不知道味道怎么样，你们快尝尝！”
“好！”我一边回答，一边拿起筷子，夹了一块放到嘴里，“哇！好烫！”难怪大人都说：心急吃不了热豆腐。我赶紧吐出来，又夹起来放在嘴边吹了吹，然后小心地咬了一小口。“好吃！真好吃！”吃完，我又赶紧夹了一块。
外婆做的臭豆腐，颜色分外好看，外脆里嫩，咬一口软软的，咸咸的，满嘴都是“臭臭的”，味道真特别。臭豆腐一下子被我和弟弟一抢而光，吃的满嘴流油，真是一种享受啊！
我们吃得开心，外婆笑眯眯地说：“看来我烧的'蛮不错，你们才会吃得精光。”
这时，我才想到外婆还没来得及尝味道呢，心里有点愧疚。
外婆的臭豆腐又香又臭，“臭在嘴里，香在胃里”；外婆的臭豆腐又甜又咸，“咸在嘴上，甜在心里”。
豆腐的作文300字 篇4
在我美丽的家乡——商丘，风味小吃特别多，如胡辣汤、小笼包、羊肉烩面……但我最喜欢的`要数臭豆腐了。今天就由我来为大家做一个介绍吧。
臭豆腐，可不像它的名字那样，名叫臭豆腐，其实可好吃了。正如有些外国人所说，臭豆腐闻起来臭，吃起来却很香。是不是想吃，那我告诉你如何做吧！首先，我们先把豆腐用小刀切成小块，然后把它们放在锅里面，再一炸。炸好后，把豆腐放在盘里，浇上调料，最后把芝麻洒在盘子里，就这样我们的臭豆腐就做好了。
还有一种做法，就是先从超市里买来一块豆腐，回到家后，把它切成一块一块的，然后在锅里稍微放一点油，慢慢煎，直到两面金黄，最后盛到盘子里，撒上调料，倒上点芝麻香油即可。
接下来，你可以比较这两种的臭豆腐，品尝一下，看看哪一种好吃呢？你要是硬让我说，我就觉得第二种臭豆腐好吃，因为第一种臭豆腐比第二种的料少，第二种外焦里嫩，美味可口。
怎么样，流口水了吧？那就快来我的家乡来尝一尝吧！保准你来了就不肯走了！
豆腐的作文300字 篇5
你们知道吗？世界上有各种各样的小吃，每一种小吃都有自己独特的味道，一种小吃是我和妈妈最喜欢吃的，那就是臭豆腐。
别看臭豆腐闻起来有点臭臭的，但是吃起来呀却很好吃。在卖臭豆腐的地方都会闻见臭臭的味道，市总还会有很多人去排队买臭豆腐吃，可见这臭豆腐呀，不止我一个人爱吃，那还有许多人也爱吃。
妈妈带我去买臭豆腐的时候，我看到臭豆腐在没炸出来之前还是乳白色的'，当出锅的时候臭豆腐的颜颜色就已经变成了黄黄的颜色了。虽然臭豆腐闻起来臭，但是吃起来可香啦，而且让人吃完还想吃，觉得怎么吃也吃不烦，因为它的味道真的是太香了。
妈妈说虽然臭豆腐很好吃，但是它毕竟是一种小吃，只能解解馋，吃太多的话会对身体不好的。妈妈说臭豆腐是湖南的特色小吃，如果有一天我去湖南游玩啦，我一定要吃一吃正牌的湖南臭豆腐。有机会的话，有机会你们也可以尝一尝臭豆腐，你们肯定也会爱吃的。
豆腐的作文300字 篇6
大家一定吃过豆腐吧！豆腐有许多种做法，麻辣豆腐、甜豆腐、炸豆腐……今天我就来教大家做另外一种做法——小葱拌豆腐。
首先，应该准备豆腐、香葱、香菜、辣椒、香油、酱油这些材料。我们把豆腐放在手上，豆腐白白的，软软的，嫩嫩的，所以要小心翼翼地拿，先横的切三刀，再把上面切出一个“井”字，豆腐就成了许多长方体小块；然后将酱油倒进盛着豆腐的.盘子里，把豆腐拌上酱油，不过动作要轻，以免把豆腐拌碎了；再把葱、香菜切碎，撒在豆腐上面，滴上几滴香油；最后放上一两片辣椒拌一下，一盘美味可口的小葱拌豆腐就做好了。
把这盘色、香、味俱全的小葱拌豆腐端上饭桌，让人一看就垂涎三尺，满满的一盘小葱拌豆腐一会儿就被一扫而光，大家都咂着嘴连声叫好。
小葱拌豆腐一青二白，我们也要像它一样，清清白白做人。
豆腐的作文300字 篇7
今天妈妈教我做香煎豆腐。我别提多开心了，赶紧跑到厨房。
我拿起一把菜刀就去切白白嫩嫩的豆腐，把它切成了大小不一的方块。然后转了一下打火按钮，瞬间，升起一束蓝色的'火苗。我把油倒进锅里，再来剥蒜头，等油热了，将软绵绵的豆腐下锅。趁着煎豆腐的时间，我小心翼翼地把葱姜蒜切好。白白嫩嫩的豆腐在油鍋里，油点四溅。妈妈提醒我煎好一面，就把豆腐翻个身继续煎。
我谨慎地把切好的葱姜蒜下锅，生怕油溅到手上。又加了点盐，把它们轻轻地来回翻炒。过了一会儿，终于可以把豆腐盛到盘子里了。
我端着穿着金黄色衣裳的豆腐，开心地把它们放在桌上。一股香喷喷的味道迎面飘来，我尝了一口香煎豆腐，软软的“肉”，脆脆的“外衣”，真好吃！
我也会炒菜啦！我真高兴！同时我也体会到妈妈每天做菜的辛苦。谢谢妈妈！
豆腐的作文300字 篇8
人人都说：“男子汉大丈夫”，可是，那天，有两个男生却变成了男子汉“臭豆腐”。
刚放下书包，我本想写会儿作业，这时老马（马锌鸣）和钟鸣浩来捣乱了。小钟子从背后偷袭，这一下让我心神不宁，专注去还击。没想到，老马为了救他，从背后打我一下。好坏啊，竟然两面夹击。
哼，我先打老马，可恶的小钟子却拿橡皮一块一块的扔我。我火冒三丈，打的目标改为小钟子。他像小鸟一样飞檐走壁。我拿他没办法！生气地坐在桌上，老马向我做了个鬼脸，看他不注意，我上去拽住了老马的头发，使劲扭。老马直喊救命。我得意扬扬地说：“小马子，你也有今天，把我们的.新仇账一起报。
小钟子拿了个铁水瓶，来打我的手。哎哟，我不得不放手（要不然手就废了）。老马逃去第二教室，我也追到第二教室。我像猫一样扒他手，他像狼一样，踢了我两脚，唉，裤上全是土。我轻轻赏老马两巴掌，畅快。
哈！两块男子汉“臭豆腐”就这样被我打败了。
豆腐的作文300字 篇9
昨天晚上，妈妈和阿姨带我和欧杨敦豪，孙金政到火宫殿吃臭豆腐。
到了目的地，我们跑进火宫殿，妈妈一下就找到了个好位子，我站了起来，放眼望去，好像每个桌上都有臭豆腐，我们来火宫殿，自然点的是臭豆腐，次要点别的，我们点了一大盘臭豆腐及一些小点心。不一会儿，服务员就端上来了一大盘臭豆腐。我夹起一片臭豆腐，先闻了闻，它可臭真呀！我看见它是正方形的，黑黑的，我用筷子在臭豆腐上面戳了两个孔，把臭豆腐往辣椒酱里蘸了蘸，我吃了一口，外焦内嫩，辣得又恰到好处。
原来毛泽东爷爷是因为在这吃了臭豆腐，才说出：“长沙火宫殿的.臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。”
火宫殿这个老字号呀，没人不喜欢，他们做的食物都是选料讲究，造型雅致，口味正宗的。
如果你们来长沙，火宫殿就真的是一个感受古城风情的好去处。
豆腐的作文300字 篇10
我很喜欢吃街头小吃,如,串串香、绿豆煎饼、泡虾、梅干菜烧饼等等。不过，我最喜欢吃的还是臭豆腐。
一天，妈妈去富仕广场办事，我知道那儿的臭豆腐特别好吃。我刚一下公交车，就闻到了臭豆腐的香味儿，我的口水“唰”的一声，情不自禁地流了下来。我一个劲儿地央求妈妈给我买臭豆腐，妈妈终于答应了。我们来到了小摊边，只见那小贩先用筷子从食物箱子里夹出几块一寸见方的豆腐，放在油锅里炸，趁这个空隙，小贩开始调配汤汁。她先麻利地把油汤和大蒜汤倒进碗里，再舀了一勺辣椒放进碗里，然后，她抓了香葱、得菜各一把，撒在碗里，最后，她舀起刚炸好的臭豆腐放进碗里，并掺了香粉，倒了醋。一碗香喷喷的.臭豆腐就做好了，我狼吞虎咽的吃着臭豆腐，不到一分钟，臭豆腐就被我吃光了，连一滴汤都没剩。这时，我才觉得好辣啊！辣得我伸出舌头大口大口地喘气。妈妈说：“你真像一条小狗。”我们哈哈大笑起来。
臭豆腐，我的最爱。
豆腐的作文300字 篇11
我妈妈出生在湖南衡阳，所以我的老家在湖南，我最喜欢吃那里的臭豆腐。
10月国庆节，妈妈带我来到了湖南。一天，我心血来潮，拖着妈妈说：“妈妈，我们好久没有吃臭豆腐了，你到楼下去买一点回来吧！”妈妈想了想，说：“OK！”其实妈妈也很想吃哩！
“叮咚！”妈妈回来了。她一进门我就闻见了臭豆腐那又臭又香的味道。“喔，开吃啦！”臭豆腐黑黝黝，但是油光光的，湖南人很大方，还赠送了辣椒糊和萝卜干。我已“口水流下三千尺”，马上动起了筷子，夹起一块热乎乎、辣丝丝的臭豆腐放进嘴里。牙齿一咬破臭豆腐的皮，又烫又辣的汁水便源源不断地流进了喉咙。汁水把我的舌头烫麻了、辣麻了，似乎舌头已没有了知觉，但我仍一块又一块连绵不断地吃着臭豆腐……。臭豆腐终于吃完了，我和妈妈拿起了冷水瓶猛喝水，我们俩互相看着那被辣红的脸，都“哈哈”地笑了起来。
老家的`臭豆腐真美味！我爱湖南，也爱老家的臭豆腐。
豆腐的作文300字 篇12
臭豆腐是长沙的特色小吃，每次到爷爷奶奶家都能品尝到臭豆腐。
据说北方街头多为“南京臭豆腐”，灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。南方街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，同样是油炸，但是臭味突出，吃起来额外香脆。臭豆腐看上去是黑乎乎皱巴巴的，闻起来还有点臭，咬上一口，居然外焦里嫩，浓郁的酱香中还夹着淡淡的豆腐香，好吃极了！
你知道为什么臭豆腐是黑色的吗？因为发酵会让豆腐变色灰色，再经过油炸就变成黑色的了。在做臭豆腐的过程中，一定要注意油温，开火看见油温上升，就拿根筷子竖立在油锅中间，看见筷子周围冒泡，就可以放入臭豆腐了。要注意豆腐干不可炸太久，不然就咬不动了。臭豆腐炸好后，放入辣椒粉、孜然粉、白糖、盐和生抽调配好的酱料汁，一盘闻着臭，尝着香的'臭豆腐就出锅了。
这样有趣的美食你想品尝一下吗？我想你会喜欢的！
豆腐的作文300字 篇13
说起绍兴的臭豆腐，那可是“臭”名远扬。
相传康熙八年，一个叫王致和的人赴京赶考却名落孙山。想回家，没盘缠；想做工，没能力，只好凭着一身手艺做起了豆腐。可后来一心攻读，把一缸盐腌豆腐忘了。谁知第二年还没考上，无奈只好又做起豆腐来，这时才想起去年的那一缸。他把这已经发臭的豆腐，用油炸了炸，竟然口感不错！王致和也因此暴发了一场。
我爷爷是个臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都要去买一碗。我问了爷爷，才知道夏天臭豆腐更臭、更入味。看，我爷爷不愧是臭豆腐迷，对吃法也很有讲究呢！他喜欢炸吃。刚从油锅里捞出来的臭豆腐呈黑黄色，“香”飘四溢，我隔了两个房间都能闻到那味道，让人回味无穷-----一口咬下去，脆脆的`，如果加点辣酱，那就更入味，让人垂涎三尺。
家乡的臭豆腐是久负盛名的，有人赞美它腐孕气香长。怎样，作为一个绍兴人，幸福吧！
豆腐的作文300字 篇14
我们家乡绍兴有许多土特产：茴香豆、霉干菜、臭豆腐……今天我们就来谈一谈香脆可口的臭豆腐吧！
臭豆腐你听说过吧！就是那“十里飘香”，人见人爱的极品！如果你想吃，就让我来教教你怎么做吧：先把嫩白嫩白的半干豆腐沥干水，再在卤水里泡上一天，嗬！捞上来的时候就会换上一件灰白色的衬衫，这时你还是要再次沥干它体内的水，才能放进油锅里炸。刚放进油锅里的'时候会发出“吱！吱！”的声音。接着就变成“噼叭噼叭”的响声了。后来它变得蓬蓬松松，并且又换上了一件金黄色的大衣，又散发出“十里飘香”的味道，把我和许多顾客都吸引了过来。
炸好了，我的享享口福了。我拿起棒子，串了几颗尝了尝，啊！真是回味无穷啊！这香味不仅吸引了我，也迷住了顾客，大人，老人，小孩……把这摊子围了个“水泄不通”，连黄发碧眼的外宾也发出了赞叹声。
我爱我家乡的臭豆腐，如果你们到绍兴来旅游，一定要尝一尝我们的臭豆腐！
豆腐的作文300字 篇15
我们安徽有很多特产：黄山的毛峰茶，各地的臭豆腐；但是我最喜欢臭豆腐。
臭豆腐臭豆腐，顾名思义就是臭豆腐，所以我一直不想吃的原因就是臭，但是暑假里的.一件小事让我喜欢吃到现在。有一次，我和妈妈去买菜。我总是一看到美味的食物就流口水。我无意中路过一家卖臭豆腐的小店，看到里面的孩子狼吞虎咽地吃东西。我想：我也买一个。
下一次路过，我问我妈：臭豆腐可以吃吗？当然可以。说完就给了三块钱炒臭豆腐，店主把十几个泡过盐水的豆腐放进锅里炒。噼噼啪啪的声音和难闻的气味立刻变得模糊不清。炒完后，男人在臭豆腐上放了一些调料，就可以吃到美味的臭豆腐了。我用那个人给的牙签戳了一个臭豆腐，发现臭豆腐很好吃，就闪电般的吃了十几个臭豆腐，真的很新鲜，好吃，多汁！
豆腐的作文300字 篇16
我是“小吃货，我爱吃薯片、薯条、臭豆腐、冰激凌……”，其中最爱吃的的就是臭豆腐了。
俗话说：闻着臭，吃着香。就是来形容臭豆腐的，它是我们绍兴的.特色美食，在书圣故里门口，就有一家远近闻名的店铺。
一般先把白胖胖的臭豆腐夹到油锅里，听到“兹啦”一声，臭豆腐瞬间开始翻滚，等到它们都开始“仰泳”了，就差不多了！什么意思呢，就是熟了都漂浮上来了呗，这时候它的每一面都已被炸得焦焦的了，一盒热腾腾的臭豆腐就到手喽！
说到吃这臭豆腐，一定要趁热才好吃，走过路过，千万不要错过。有些人会叫老板来一瓶啤酒，一盘茴香豆，一份臭豆腐，然后慢慢地，非常投入地品尝。那些排队的游客还没有吃，口水早就飞流直下三千尺了。有些人是慕名而来，当然都是外地游客，他们会说“怎么这么臭啊？”我就会回答“您有所不知，臭豆腐是越臭越香啊！”
朋友们都来食吧，一定尚香！
豆腐的作文300字 篇17
今天，我们一家人去给我的妹妹挑选照片去了，等我们挑完之后，已经是六点多了。于是，我们准备去夜市上看看有什么吃的`。
我们到达夜市之后，我要吃烤冷面，妈妈和爸爸要吃牛屯火烧，我们下车后前往了那两家店。我买了两份炒冷面，爸爸买了两个火烧，而妈妈却看到了臭豆腐。我心中有一个念头：妈妈不会要吃臭豆腐吧？结果，怕什么来什么，妈妈果然对我说：“贝贝，你在这儿等着，我先去买一碗臭豆腐。”我只能在摊前等着。
我买完之后，妈妈也买完了，我看着臭豆腐，忽然闻到了一阵香味，原来是妈妈的臭豆腐发出的味道。我闻着香味儿，让妈妈给我一个，当我咬了一口后，香味顿时弥漫到了我的口中，我吃了一口还想吃。当我看见手中的烤冷面时，真是感觉手里的烤冷面不香了。我又找妈妈要了几块臭豆腐，吃完之后感觉它才是美食界的王者啊，比其他东西好吃了不知多少倍，我真是可惜在前几年没有尝试过。
原来，臭豆腐这么美味。
豆腐的作文300字 篇18
我们家乡的小吃最著名的是臭豆腐，它特别特别的`香，别人吃一口就会感觉到有一股香味，还让人能感觉到很柔软。也可以说是很舒服的，你们没有吃过臭豆腐，没关系，就让我带领你们去看看吧。
臭豆腐闻起来很臭，可是，吃起来很香 ，再让我来说一说怎么做吧，臭豆腐是“远之则臭，近之则香”。它是利用霉苋菜梗卤浸泡豆腐制成的，再用油炸了吃，香臭融合、外脆里嫩。绍兴臭豆腐的做法与北京常见的臭豆腐不同，它是先挑选成色新、颗粒壮的黄豆，制成老嫩适宜的豆腐坯，经过用冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆等原料制成的发酵水浸泡以后，取出沥干水，用小油锅慢火炸，然后在豆腐中心钻一个小孔，滴入用辣椒末、味精、酱油、芝麻油配成的调味品。
我现在真想吃一口臭豆腐呀。
豆腐的作文300字 篇19
说到绍兴的臭豆腐，“臭”这个名字广为流传。
康熙八年，一个叫王治华的人去北京考试，但据说是孙山。想回家，没有包钱；因为想工作，所以没有能力，所以只能用手艺做豆腐。但是后来一心学习，忘记了一桶盐腌豆腐。谁知道第二年还没有通过考试，只好又做豆腐，这才想起去年的那个罐子。他用油炸食品炸了这块已经发臭的豆腐，竟然口感好！王治华也因此而爆发。
我爷爷是个臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都去买一碗。问爷爷，发现夏天臭豆腐更臭更好吃。你看，我爷爷还是个臭豆腐爱好者，吃的`方法也很讲究！他喜欢吃油炸食品刚从油锅里捞出来的臭豆腐又黑又黄，“香”溢出来，我隔着两个房间都能闻到它的味道，回味无穷。一口咬下来，脆脆的。放辣椒酱好像更好吃，更让人流口水。(它是一种食物)。
家乡的臭豆腐久负盛名，有人称赞它腐败的香气长。怎么做，作为绍兴人祝你幸福！
豆腐的作文300字 篇20
“豆腐孙”做的豆腐堪称一绝，他的名字在我们吉州区那可是家喻户晓，妇孺皆知。
上周六，我和妈妈去菜市场买菜，“豆腐孙”正好在摊子旁做豆腐，我趁机仔细观察起来。看着看着，我就纳闷儿了：别人做豆腐都是先将豆子磨成豆浆，然后加入卤水蒸。“豆腐孙”却与众不同，他先将卤水与豆子一起磨，然后再放入石膏蒸。还别说，这样蒸出来的豆腐嫩滑可口、色泽鲜亮，很是诱人。
“豆腐孙”不仅做豆腐有一手，拿豆腐也是一绝。
豆腐很松软，一碰就碎，我们拿豆腐，往往还未拿起，豆腐就变成了“一盘散沙”。再看“豆腐孙”，他那双粗糙的手，轻轻拂过豆腐，一抓，一翻，豆腐就到他手上了。莫非他那双手是用棉花做的？还是他有什么特异功能？这一连串的问题在我脑海里不停地盘旋。
俗话说，三百六十行，行行出状元。像“豆腐孙”一样，简单的'事做到极致，也是成功啊！
豆腐的作文300字 篇21
我的家乡淮南有许多特产，其中最著名的就是八公山的豆腐。
关于家乡的豆腐，还有一个美丽的传说。西汉时期，淮南王刘安想长生不老，就请八位仙人炼丹药。最后那八位仙人没有炼出丹药，反而炼出来一盘白白嫩嫩的豆腐。从此豆腐便成了淮南特有的一种食品。
豆腐是方方正正的，颜色是白色，看起来就像一块上好的'“和田白玉”。用鼻子闻一闻，有一股淡淡的豆子香味。用手摸一摸，软软的、细腻光滑，就像小孩子的皮肤一样。拿一块放在嘴里尝一尝，豆香中还有一点酸甜的味道，非常好吃。
豆腐有许多种吃法，可以凉拌、红烧、煎炸。豆腐还可以做成不同的豆制品，如卤豆腐、臭豆腐……味道各不相同。豆腐营养价值非常高，我们淮南人都喜欢吃。
现在，淮南每年9月15日都举办一次豆腐文化节。以豆腐为媒介，吸引了许许多多的中外游客来旅游投资，豆腐成了沟通淮南与外面世界的一座桥梁。
我喜欢吃家乡的豆腐，我更爱我美丽的家乡。
豆腐的作文300字 篇22
明天就是除夕了，各家各户都在准备过年，处处散发着年味儿。
午后，奶奶买回来一大袋豆腐，我好奇地问：这么一大袋豆腐要吃到猴年马月啊？奶奶笑着回答：炸豆腐是过年必备的食物，当然要多准备一些啦！我一听奶奶说要炸豆腐，一下子激动起来，嚷嚷道：我要看你炸豆腐行吗？奶奶说：当然可以啦。
开始炸豆腐了，奶奶先把豆腐切成一根根长条状，然后热锅，往锅里加油，等油热了，就把豆腐扔下油锅。一根根长条豆腐像一位位跳水运动员欢快地跃入水中。豆腐下了锅，油锅里发出滋滋滋的.声响，豆腐好像被施了魔法，一下子变得像金子一般闪亮、灿烂。而且他们从刚才的瘦小子变成了现在的大胖子。很快，一锅油豆腐出炉了，我看着金黄的豆腐，馋得直流口水，迫不及待地夹起一块。啊！又脆又香，简直就是人间美味！
油锅里的滋滋声和锅碗瓢盆的碰撞声汇聚在一起，合奏出一首美妙动听的厨房交响乐。
豆腐的作文300字 篇23
中国饮食文化可以用八个字来概括：精致、赏心悦目、坠入爱河和礼貌。但是我不喜欢豪华的菜肴。我最喜欢的菜是葱花豆腐。
我喜欢葱花豆腐，因为它有五点：第一，简单易行；第二，我妈妈来自中国东北，她也喜欢吃豆腐葱。第三，颜色简单、优雅、轻盈、干净。第四，味道清凉。第五，它有很大的营养作用，如清热化痰、增进食欲、抗菌抗病毒等。天气热的.时候，我妈妈会切几块新鲜豆腐，加入一些新鲜的葱，并把它们和东北农家酱混合在一起。然后我们轻轻地拿起一块豆腐放进嘴里。首先，我们感受到豆腐的清凉。然后葱和沙司的味道在我们口中蔓延，慢慢蔓延。然而，当我品尝这美味的时候，豆腐已经滑到我的喉咙边，并且“滑”进了我的胃里。这时，食道会感到一阵凉意，使我全身放松。因此，每当我吃掺有葱的豆腐时，我都会珍惜嘴里和食道里的几秒钟豆腐，品尝它的新鲜和香味，感受它的清凉。
我们应该仔细品尝一切！
豆腐的作文300字 篇24
今天中午，婆婆做了一个新菜，它的名字叫“麻辣豆腐”。据我了解，菜的原料非常简单：豆腐一块、青蒜两根、剁椒少许。当婆婆端上香气扑鼻的麻辣豆腐，我闻着香味，不断地咽着往外涌的口水，恨不得立马用手捻一块放进嘴里，可是也怕婆婆说我脏，而且还要等大家一块吃呢!于是，我不停的催促“吃放了、吃饭了，我饿了”，婆婆明白了我的'心意，轻轻地点了一下我的头，说道：“好吧，开饭了!”
我拿起筷子，迫不及待地尝了一块“麻辣豆腐”，刚一入口，感觉有点微辣，咸咸的、嫩嫩的、软软的，吃在嘴里咸而不腻，入口即化，好吃的不得了。婆婆说，这个菜是在报纸上学来的。没有报纸，今天我就尝不到这美味!真好!
看来，婆婆不仅能把菜做得无比好吃，还能从别人身上学到东西!
豆腐的作文300字 篇25
你喜欢喝豆浆吗？你喜欢吃豆腐吗？你知道豆腐哪来的吗？让我来告诉你吧。
今天我来到了汤山七坊的豆腐坊。嗯，古香古色的'小宅院里飘出一股股香浓的黄豆味。走进一看屋子一个石磨、一个大兜子和一大袋黄豆。
想吃豆腐了吗？那就让我们一起来做吧！
第一步要磨出一碗豆浆。我们来到石磨边观察。石磨是由两块圆形的大石头制成的。石磨上有一个小洞，黄豆就要从这里加进去。石磨上还有一根木头用来协助推磨。要开始磨豆浆了，先加些黄豆再加些水就要开始磨了，这可是个力气活哦。不一会儿豆浆就磨好了。可豆浆里还有豆渣呢？怎么办？这时大兜子就出场了，把豆浆到进兜子了，这样豆渣和豆浆就分开了。最后，只要把豆浆定型就可以了。
在劳动过后来上一碗豆腐脑真是一件最好不过的事了。
如果还想知道油、面等一些粮食的做法的话可以去汤山七坊看看哦。
豆腐的作文300字 篇26
豆腐是一种豆制食品味道非常的鲜美可口，含有大量的蛋白质。豆腐做出的食品 味道也鲜美好吃。上一次我到西坝去吃的 西坝豆腐。西坝豆腐 以 豆腐 为主食，做出了许多好吃的菜品。我们把用豆腐做的食品吃的一干二尽，也不觉得腻人。
豆腐是以种非常容易消化的食物，比如说你吃了许多的`豆腐，出去玩了一会儿会来，你会觉得肚子还是很饿。
豆腐是怎么制造出来的呢？让我来告诉你吧。豆腐的制做主要是以磨和煮两个过程。
先用豆子加上水放在石磨里磨，磨出一桶一桶的生豆浆，在把生豆浆放在锅里煮，然后放入石膏或盐卤凝成快，在压榨出一部分的水分，这样就做出了令人谗涎欲滴，鲜美可口的豆腐了。
豆腐是以方为单位，方是五毛钱，在菜市场上随出看见。
豆腐最好不要与菠菜一起吃，因为菠菜中的一种物质与豆腐的一种物质是相克的一起会中毒的。
这就是美味的豆腐。
豆腐的作文300字 篇27
从小，一闻到臭豆腐的味儿，我就想吐。不管别人说臭豆腐有多香，我都丝毫不会动心。
有一次，妈妈带我去逛街。妈妈忽然看到有卖臭豆腐，就和我说：“我们去吃臭豆腐吧”。我立刻说：“不要，我不要”！话还没说完，妈妈就已经付了钱，然后拿着盛臭豆腐的盘子，一边往臭豆腐上面加上甜酱、涮汁、醋等调料，一边苦口婆心地劝我说：“臭豆腐其实不臭，吃起来味道好极了”。我摆摆说：“我不想吃”。妈妈听后装作生气的样子，趁我不注意，吧一块臭豆腐硬塞到我嘴里，还威胁着对我说：“你如果不吃掉的话，哼哼……我可要凶你了”！不甘情愿地咬着那块臭豆腐，吃着吃着竟感到很有味道。奇怪，臭豆腐怎么不像闻起来那么臭啊！于是我从盘子里又夹了一块津津有味的吃起来。嗯，不但不臭，还越嚼越香呢！
从此，一直在我心中讨厌的`“臭豆腐”就变成了“香豆腐”。
豆腐的作文300字 篇28
下午我们在家里，听到楼下有“卖豆腐——卖豆腐——”的吆喝声。爸爸说，“你们下去，买两块钱的豆腐回来！”于是我们兄妹三个就兴冲冲地下去了。
我们来到了楼下，可是卖豆腐的吆喝声听不见了。怎么办呢？于是我提议大家分头去找，找了半天也不见踪影。忽然看见前面有一辆三轮车，我们迫不及待地 追了上去，唉，原来是一个收废品的`。远处又有一辆三轮车，我们飞快地赶过去，结果是送水的。看来我们今天买不到豆腐了。这时候妹妹说：“前面的超市里有豆 腐卖的。”于是我们来到了超市。
到了超市又有了麻烦了，我们不知道是买新鲜的豆腐呢，还是霉豆腐，真是伤脑筋啊！后来我们一致决定，买了新鲜的豆腐。回到家，幸好没有买错，这一趟可把我们累死了。
我们只是买一块小小的豆腐，也是这么累。我感觉到了爸爸妈妈为我们做事，原来是十分辛苦的呀。
豆腐的作文300字 篇29
豆腐，白白的、方方的、软软的，有豆制品特有的.清香气味。可只用水、油煮炒，是没有一点鲜味的。别急，它还有个搭挡——“二冬”。“二冬”指的是冬腌菜和冬笋，它们能保证鲜浓的汤汁和爽脆的质感。
“咔嗒”，一大碗菜上了桌。热气萦绕着，汤菜显得朦朦胧胧的。我期待着……
气雾退了，我夹了一块豆腐迫不及待放入口中。“哇”一声，我又吐了出来，张大嘴“呼呼”直喘气。奶奶在一旁吹着气把豆腐吹凉，悠悠然飘来一句：“豆腐烫心。”我一下明白了，也学奶奶的样子冲豆腐左吹右吹。
终于凉了。我冲它用力吸口气，豆腐便入了口。嚼了几下，味觉恍然敞开：冬腌菜微酸的气息和冬笋鲜美的味道并在一起溶入了豆腐中，使它极其可口。我不禁吃了一块又一块。
豆腐这个普普通通的食材，只要加上“二冬”的巧妙配合，便是一道爽口的美食。
豆腐的作文300字 篇30
傍晚，妈妈正在厨房烧晚饭，突然走了出来，对我说：“吕晨，能不能帮我买块豆腐啊，妈妈急用。”说实话，我一点都不情愿，但是不敢违抗妈妈的命令。
我首先来到一个卖菜的小店，我仔细看了一遍，没想到这里根本没有豆腐，于是又跑到另外一家店去买豆腐。我站在另一个卖菜的门口，走了进去，我东张西望，左顾右盼，怎么看也找不到，旁边的阿姨热情地问：“你要买什么？”我很尴尬，没有回答，红着脸，低着头走出了那家卖菜的小店。此时的我，在想：两个店都没有买豆腐，是回家好呢，还是去菜市场呢，可是去菜市场还得多跑好多路呢。我很矛盾，但最后还是选择去菜市场买。千里迢迢来到了菜市场，只见蔬菜是琳琅满目，多不胜数，让人眼花缭乱。我来到了买豆腐的.摊位，想卖主买了块2元的豆腐，眼看时间不早了，我迅速地跑着，到家时已是气喘吁吁了，我一下子坐在了沙发上，直到妈妈来我才起身将豆腐递给了妈妈。
看来，买个豆腐也不是件容易的事情。
豆腐的作文300字 篇31
臭豆腐算是美食吧?!也是个矛盾综合体吧，既臭也香，闻起来臭臭的，吃起来香香的
听闻三清山美食中也有臭豆腐这么一个美食，江西素有“江西三清山——天下第一峰”， “三闾庙臭豆腐——盛名天下”的美誉，臭豆腐是中国传统的豆腐菜肴，也是典型的民间菜……从三闾庙小街清一色的明代建筑和制作豆腐的多半是安徽九华山青阳县人来推测，三闾庙臭豆腐有可能始于明末，至迟也是在清末，距今也有一百来年的历史。
三闾庙臭豆腐的制作很考究，不仅豆腐干是精制而成的.，卤水配料也特别讲究。需要用青矾、鸡汤、鲜荷叶、粗盐、熟芝麻等原料。市面上卖的三闾庙臭豆腐，要讲究用鲜荷叶盛托盖住，放在篮子里叫卖。买回来食用、下茶、下酒、下粥、下饭、零食、做菜，无所不可。
此等美食怎能错过?
想了解更多三清山旅游，想了解更多三清山攻略，更像了解更多三清山的美食，走遍天下，吃遍全球，此乃本人追求的一生的梦想!
豆腐的作文300字 篇32
在湖南的省会─“长沙”，长沙有许多美味的小吃，吃下去保证欲罢不能，今天大家就跟着我来拜访在湖南鼎鼎有名声，非常出名的长沙“臭豆腐”吧。
在这人挤人的夜市里，总是飘着一股又香又臭的味道，很难让人抗拒得了这诱惑，我跟着香味走了过去，竟然大排长龙。
大家都被这迷人的“臭味”给吸引过来了，臭豆腐魅力真大，我跟着人群排队，看着在油锅里，数不清的豆腐块正在滚滚热油里，炸的香喷喷的，手脚俐落的老板，忙不迭的一块一块夹起，那软软脆脆油油亮亮的臭豆腐，配上酸酸的泡菜，令人食指大动，垂涎欲滴了。
终于让我排到了，我立刻吃了一口，那绵密的'臭豆腐在嘴里流出了美味的汤汁，咬起来口感酥酥脆脆的，搭配酸酸的泡菜，简直就是最完美的刚组合。
臭豆腐是湖南独特的小吃，很多外国人不敢吃，其实只要吃一次，一定会上瘾的。而我们土生土长的湖南人，早就心甘情愿的臣服，就算排了很长的队伍这也是值得的。
豆腐的作文300字 篇33
酿豆腐又是我们老家的美食呦。每到过年，我们客家人每家每户都做酿豆腐。而且听妈妈说，以前爸爸妈妈小时侯在老家过年时都是婆婆奶奶他们自己做的卤水豆腐酿的呦，特别好吃呢！可惜现在我回去老家，都没见奶奶做了。
酿豆腐的做法也很简单。先买来豆腐，再准备一些猪肉。把豆腐先切成一个小长方形，再用温水烫一下，能防止豆腐酿的时候不那么容易散开。一个手握着豆腐，另一个手拿筷子在豆腐的中间叉进去一夹，豆腐中间开了一个口。就可以把准备好的馅料放进去。
酿的时候要小心，不能使劲往里塞馅料，拿豆腐的手也要注意：大拇指和食指要勾着豆腐，不然的话，豆腐容易裂开。
豆腐酿好了就放锅里煎，然后放进沙锅去煮，我们老家喜欢在豆腐上洒一点酒曲。白白的豆腐染上了酒曲的'红色，过年的时候意味着大家的日子越过越红火。不过豆腐里面还是白色的。
酿豆腐咬一口香香的，嫩嫩的，里面的肉也挺香的。吃一口，让你回味无穷。
豆腐的作文300字 篇34
看到臭豆腐，大家都会想到“闻着臭，吃着香”，可又有很多人因为“臭”而不吃。
我原本也是个“不吃臭豆腐主义者”，可同时也是个“好奇心主义者”，而我老哥是个很爱吃臭豆腐的人，晚饭常吃“两盒臭豆腐加珍珠奶茶”，常常一边吃臭豆腐一边大力乳推荐我吃。浙浙的，我的好奇心让我产生了个疑问：臭豆腐真有那么好吃吗？我决定亲自尝试一遍。
有一次，老哥在吃臭豆腐时，我主动向他要臭豆腐，老哥有点诧异，但还是给我了一块。不吃不知道，一吃吓一跳！那味道可真美妙，人不可貌相臭豆腐不容小看啊！从那以后，我就对臭豆腐产生了好感。
外壳金黄香脆，里面入口即化，汤汁保满香浓，简直就是盗版的`神户牛肉嘛！
唉，这种美食口感这么独特，以前我怎么没有发现呢？
豆腐的作文300字 篇35
我们都吃过豆腐，可大家知道豆腐是怎么做出来的吗?今天，我作为牛通社的小记者，来到了建德做豆腐。
爷爷奶奶们把黄豆磨成豆浆后，在大灶上煮到沸腾，再把它倒进大木桶里。奶奶拿来了大勺子，一边搅拌一边加入盐卤，然后盖上了盖子焖着。5分钟后，奶奶掀开盖子“好香啊”，我们忍不住地叫了起来。奶奶边拿勺子搅拌边继续加卤，慢慢地，豆浆里显出了一些花来。奶奶又盖上了盖子，告诉我们这样的步骤还要再重复几次。
大概过了20分钟，奶奶再次掀开盖子的'时候，我们都看到了成了形的豆腐花。大家合力把豆腐花倒进铺着纱布的模子里，把水过滤掉，拿大桶把它压平后等它慢慢冷却。又过了半个小时，奶奶掀开纱布，奇迹出现了，白白嫩嫩的豆腐出现在了我们的眼前，真是太有意思了。
豆腐的作文300字 篇36
我认为，美食界最好吃的当然是美味的臭豆腐啦！
有些人一看到那个黑黑的，臭臭的家伙，就躲得远远的，难道他们不知道有些东西是闻着臭，吃着香的吗？就比如这个名叫“臭豆腐”的家伙。
看到臭豆腐，我两眼冒着光，拒绝都拒绝不了，直接抢过来，狼吞虎咽地吃了起来。在炸臭豆腐的时候，那臭味四处飘散，有的`人则是捂着鼻子，赶紧离开了这里，而我已经迫不及待了，因为我知道臭豆腐吃起来可香了！特别是长沙臭豆腐，别说有多好吃了，一咬下去就会流出许多美味的汤汁，简直是色香味俱全啊！
一个碗里放着许多块黑黑的臭豆腐，再撒上点葱花，放上点香菜，抹上点甜辣酱，真可以用“神仙搭配”一词来形容了。
没吃过的人可以赶快来尝一尝，真的不骗你们，太好吃了，它外面有着一层脆脆的皮，里面却很嫩。没吃过的人真的得去尝尝，你吃过一遍绝对会爱上它的！
听了我的介绍，你还讨厌臭豆腐吗？
豆腐的作文300字 篇37
我的家乡在浙江省绍兴，绍兴是鱼米之乡，有许多特产，最有名的就数是臭豆腐了。
臭豆腐虽然闻着臭，但吃起来香，真所谓外脆里嫩，吃了第一串，就忍不住要吃第二串，令人回味不穷。
你知道臭豆腐是怎样做成的吗？，让我来告诉你：先把压板豆腐裁成一寸见方的小块，然后放到卤汁中腌制一昼夜，（臭豆腐的好坏那就得看卤汁的好坏），之后捞出、沥干、就可以油炸了。
臭豆腐可以炸着吃，蒸着吃，还非常方便，可以在路上边走边吃，肚子饿的时候来一串，还可以充饥呢！
听说这臭豆腐还有一段传说呢！在清代年间，一个人在豆腐磨坊里买了几斤豆腐，回到家里，因为有急事，把豆腐忘了，后来，过了几天才记了起来，便把它扔到腌咸菜的缸里，过了几天拿出来。于是就放在油锅里炸了一下，觉得味道独特，别有一番风味，那便是最早的豆腐了，后来就一传十，十传百的.传了下来，至今还受人们的喜爱。
我爱家乡，更爱家乡的臭豆腐。
豆腐的作文300字 篇38
我家乡的风味小吃很多，但我最喜欢的要数臭豆腐了。
在大街小巷上不时传来一阵阵叫卖声：“快来买呀！快来买呀，又香有好吃的臭豆腐，好吃又便宜。”说起臭豆腐，凡是吃过的人，没有一个不为它惊叹不已的。只见摊主先把臭豆腐捞出来，放进锅里，这时，只听见“吱吱”的`一阵声响，炸了两分钟左右后，豆腐终于炸好了，摊主利落地把豆腐放进盘子里，再加上一点配料，用刷子把它刷在豆腐上，于是，一碗香喷喷的豆腐就完成了。我那它放在嘴边轻轻地咬一口。“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，好像山珍海味都比不上它。不知不觉中，一串臭豆腐已被我吞下肚子，这时，我才觉得嘴巴好辣，“呼哧，呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈热心地对我说：“还要吗？”我不好意思地笑了笑，说：“要是要，可惜肚子痛了。”妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”
我爱家乡的各种小吃，更爱家乡的臭豆腐！
豆腐的作文300字 篇39
我们家的美食不计其数，其中我妈最喜欢吃的就是油炸臭豆腐。
一听臭豆腐你们是不是想捏鼻子走了呢！臭豆腐是很臭，我今天就来看妈妈炸臭豆腐。
妈妈把臭豆腐包装撕开，一股刺鼻的臭味直冲我的鼻子涌来，我可真想呕吐！妈妈还用筷子夹起来，放到我的鼻子边让我闻，我捏住鼻子往门边一闪，躲过了这一击。“这可是比你的大便还臭呀！”妈妈开玩笑的`说。开始炸臭豆腐了，我有点兴奋，只见妈妈把一个个臭豆腐放到油锅里，锅里的油开始吐泡泡了。大概过了一两分钟后，妈妈把每块臭豆腐翻了个面，翻过面的臭豆腐表皮金黄，看起来很是诱人。没过一会儿的功夫臭豆腐就炸好了，还别说，臭豆腐闻着臭，吃起来却很香呢。
我沾上醋咬了一口，那味道回味无穷，让人无法想象。我们一窝蜂的把剩余的臭豆腐吃光了，我舔了舔嘴角得油汁，吃得真是大饱口福啊！
臭豆腐可真好吃呀，使人回味无穷，下次我还要吃。
豆腐的作文300字 篇40
烈日当头，骄阳似火，午后的阳光如同一个大炉一样烤着大地。我刚游完泳，在回家的路上，一股热气腾腾的“臭味”向我的鼻腔飘来，我抬头一看，发现我正站在一家叫“满街香”的店铺门口。我还没吃过臭豆腐呢！顿时好奇心大增，拉着妈妈就走进了这家店。
一进店，我就被那扑鼻而来的“臭”味给吸引了，妈妈给我和她各点了一小份臭豆腐。我看着那些臭豆腐，它们黑黑的，阿姨一下子把臭豆腐倒进了滚烫的热油里，听着那热油与臭豆腐的相撞声，随之而来的'是一股使人着迷的“臭”味。不一会儿功夫，一碗香气腾腾的臭豆腐放在了我的面前，我夹起一块，轻轻一咬，顿时，一股又香又辣的气流冲入了我的舌尖，有千军万马之势朝我席卷而来。那臭豆腐嫩嫩的，咬下去还有汁水不停地往外流，让人回味无穷。过了一会儿，那辣味瞬间在我体内烫开，传遍了整个身体，让人一下子就迷恋上了那个味道。
臭豆腐虽然十分美味，但是吃不好，大家记住尽量不要多吃哦！
豆腐的作文300字 篇41
周末，爸爸提议说：“我们去城隍庙吃美食吧！”我“哇”的一声就下了楼。
不一会儿，我们就来到了城隍庙。站在街上，香味、甜味、辣味、酸味直向你鼻子里跑。我的鼻子对臭味最敏感。“哎呦，好臭！”我顺着臭味找寻它的.来源。直到我听到一位伯伯用不太正宗的普通话吆喝着：“臭豆腐，闻着臭吃着香的臭豆腐！”看着周围的人都津津有味地吃着。我也买了一份，端着这份“美食”，小心地夹起了一块，闭上眼，张开嘴，“啊呜”一口把它咬在嘴里。我仔细地嚼了嚼，顿时整个口腔被一阵无法形容的味道占领了！再嚼嚼，臭豆腐已变得十分有嚼劲了！
妈妈说：“你别看臭豆腐臭，可味道很好！看人也是这样，你不能只看他的外表，要在乎它的内在美！”
豆腐的作文300字 篇42
我从来没做过菜，我决定自己动手，做一道爷爷奶奶最爱吃的炒豆腐。
到了厨房，我学着奶奶的样子，系上围裙，洗干净了手，再把砧板洗干净，把豆腐一块一块地切开，放在砧板上。
豆腐切好后，开始处理配料。将瘦肉切成片，加入适量的盐、酱油，拌匀后放到一边，等着它入味。我剥了大蒜，然后将它切成片。
准备工作做好了，开始炒豆腐。我架上锅，把锅子洗干净，拧开煤气炉开关，等锅烧热后再把油倒进锅里。油烧热了，我把豆腐一块块地放进锅里，打成小火，慢慢地把它炸黄。然后，翻个面，等豆腐炸成黄色。我把切好的`肉片放进锅里炒，再把蒜片放进锅里炸出香味，倒进烧好的豆腐、肉片，撒上盐、味精，最后加上酱油，稍微加一点水，把火加大一点。翻炒了几下，就盛了起来。我一尝，唉，太淡了，加点盐，又咸了，再加点味精，这样淡一点。
这时候，奶奶来了，看我竟能做出炒豆腐，高兴的笑了。
豆腐的作文300字 篇43
麻婆豆腐是我最爱吃的一道菜。
每逢过节时，我都会饱餐一盘麻婆豆腐，吃着滚烫的豆腐，蘸着红色的辣汤，简直是人生的一大享受！
来客人时，妈妈不慌不忙地准备材料：一块豆腐、一些肉末、一匙豆豉、一匙豆瓣……准备好材料之后，先将豆腐切成大小相等的小方块，放在碗里用水烫一会后，沥干水分，将豆瓣和酱油装在同一个碗里，把准备好的蒜苗切碎豆豉用刀剁成细末，将淀粉、味精放在碗里兑成芡汁。然后。然后把油烧上，散炒完肉末放在碗里一会用，接着放豆瓣、酱油、辣椒粉、豆豉，炒到香气扑鼻为止，接着在锅里加水，沸腾后放肉末，烧三四分钟，再撒上花椒粉，一盘色香味俱佳的麻婆豆腐就做好了，咬一口嫩滑的豆腐，拌着辣辣的汤，“钻”进你的`嘴里。让你百吃不厌！
你别忘了，来我的家乡——合肥，一定要吃麻婆豆腐这道菜呦！
豆腐的作文300字 篇44
我的家乡淮南位于古老的八公山下，千里淮河之滨。这里历史悠久，物产丰富，人杰地灵，素有“五彩淮南”之称。在此我只介绍“五彩”之一，淮南的著名的特产白色豆腐。
豆腐起源于两千多年前西汉淮南王刘安，他在求仙炼丹的过程中制出了豆腐，还留下了许多神奇而又美丽的传说。淮南豆腐是用八公山甘甜的泉水和淮河流域出产的优质大豆，加上世代相传的'传统工艺制作而成。淮南豆腐晶莹剔透、质地细腻。我从网上看到豆腐中含有丰富的钙、铁等微量元素和人体必需的八种氨基酸，不但营养丰富，而且是举世公认的绿色食品。目前，淮南的豆腐制品已达几十种，可做成四百多种菜肴，淮南的豆腐宴誉满华夏，名扬海外。
我最喜欢吃的豆腐菜是青菜炖豆腐。碧绿的青菜配上洁白的豆腐显得一青二白。青菜充满水分，豆腐滑溜溜的，口感清爽，味道单纯。我爱我的家乡，也爱家乡的美食豆腐。
豆腐的作文300字 篇45
每个人心里都有一个喜欢的东西，我喜欢我家的`臭豆腐。
我喜欢家乡的臭豆腐。记得小学三年级上学期放学回家，不小心走上了不想走的路。因为那里发生了车祸，我再也不敢走那条路了。今天，当我再次走进这条路时，我真的很害怕。突然，我闻到一股臭味。哦，太糟糕了。但是当我看到别人吃臭豆腐的时候，它是如此的香，让我忍不住流口水。我也跑去看别人吃饭，突然觉得自己还有一块钱，心想这次不贪了。
我问这个臭豆腐一块钱多少钱？大叔说：“一块钱就是四块钱。”我给我叔叔一块钱卖臭豆腐，他给了我五个臭豆腐。我问我叔叔你能不能多给我一块臭豆腐。大叔笑着说：“你多给我一块，我就当你是小孩子。”我开心地吃着，走着，很快就到家了。在这一点上，我以后很喜欢走这条路，几乎一有钱就走。
家乡的臭豆腐是我最美好的回忆。这种味道我永远忘不了，闻起来很臭，吃起来很香。
豆腐的作文300字 篇46
我妈妈很爱我，经常给我买好吃的。今天妈妈下班回来说:“你看我给你买了什么。”。听到妈妈的话，我像箭一样飞到妈妈身边。他说:“什么好吃？赶紧给我看看。我口水都出来了。”。妈妈打开包说:“你真是一只小馋猫。我迅速地看了看包里的'东西，被吓了一跳。没有什么好吃的。原来是豆腐干。我看着豆腐干很失望。
我妈看着我失望的表情说:“这不是普通的豆腐干。尝一尝就知道了。”半信半疑的我拿起豆腐干慢慢嚼着。感觉味道很好，有很浓的炖肉味道，很好吃。于是我一大口一大口地吃着，问:“妈，这豆腐干怎么这么好吃？”是什么调料做的？妈妈说:先把豆腐切成片，再放在油里炸，最后泡在炖汤里，就是这个味道。听了妈妈的话，我说:妈妈，我明天就吃这个又丑又好吃的豆腐干。
豆腐的作文300字 篇47
鲫鱼炖豆腐是我爸爸最拿手的菜了。
鲫鱼炖豆腐的味儿好，看相也好。淡黄色的油面子下，灰白色的鲫鱼浸在一乳一白色的'汤里，雪白的豆腐、翠绿的葱花和蒜花散落其间，真是令人垂涎三尺。
鲫鱼炖豆腐的做法很简单：在锅内先把油烧热，然后把一条剖好洗净的鲫鱼放进油里炸。等鱼炸至两面金黄的时候，加适量的汤再继续烧。等汤熟了变白了，就可以把切好的豆腐放进去了。盛汤的时候再撒上切好的葱花和蒜花。这样，一碗色、香、味俱全的鲫鱼炖豆腐就做好了。
吃鲫鱼炖豆腐时，我喜欢先咬一口豆腐，再喝一口鱼汤，然后再吃一些鱼肉。吃鲫鱼时，我还喜欢先把鱼泡泡从鱼肚子里夹出来吃掉，然后再吃其他部位。
有一次，由于我太心急，吃得太快，结果有一根鱼刺卡在我喉咙里，我弄了半天，又是喝醋，又是咽饭一团一的，好不容易才把鱼刺弄掉。真是心急吃不了热豆腐呀，看来以后吃鱼要小心了。
鲫鱼炖豆腐很有营养，我们要多吃。
豆腐的作文300字 篇48
相传康熙年间，安徽有一位才子进京赶考，却名落孙山，路费也花光了，只好留京下次再考，他小时候曾做过豆腐，为维持生计，就在当时的安徽会馆内做豆腐卖。有一次正值盛夏，豆腐还剩下好多没卖出去，他一看发愁了，如果倒掉就太可惜了。这时，他突然想起家乡用它们制成酱豆腐，但怎么做呢?他想试着把豆腐切成小块，加盐巴和花椒封在坛子里。时间一长，王致和才想起来，赶忙打开坛子，臭气扑鼻而来，豆腐全变成绿色了!他好奇地尝了尝，味道却鲜美无比，由此，王致和的'臭豆腐就名扬天下了。
有一次，爷爷要给我做臭豆腐，他先做好卤菜水，再切好豆腐，再把它放进卤水里，过几天等它变绿了，再把它捞上来。我喜欢吃油炸的，所以爷爷把油放在锅里，再放入豆腐，等它变成金色的时候，再把它放进盘子里，一盘油炸臭豆腐就做好了。咬一口非常好吃。
豆腐的作文300字 篇49
我的家乡在长垣，我爱家乡的豆腐脑。
每星期一早上我最开心，因为能吃到我最喜欢的豆腐脑。每到周一，我们六点起床，即使再困，也会飞快地爬起来，急忙穿校服、刷牙、洗脸、梳辫子，再匆匆忙忙地跟着爸爸妈妈来到卖豆腐脑的地方。我们点几碗豆腐脑，在豆腐脑上面撒上白糖，就像是洁白的美玉，让人看了就连连称赞，都舍不得吃了！如果用勺子轻轻舀一点儿，放进嘴里，恐怕不等你反应过来，它就在你嘴里融化了！如果你用勺子在碗的周边轻轻转几圈的话，那豆腐脑就要碎的比米粒还小，像珍珠一样透明了！让人看了就大有食欲，真想一饮而尽！
咸豆腐脑和甜豆腐脑一样好吃！咸豆腐脑又叫“两搀”，因为它是和胡辣汤混在一起的，里面有粉条、千张、胡椒粉，所以吃起来稍带点儿辣味儿！有一种说不出的美味！
听完我的'介绍，我猜你也肯定非常想吃豆腐脑吧，那就到长垣来吧。准会让你不虚此行、大饱口福、流连忘返的！
豆腐的作文300字 篇50
我的故乡在长垣，我爱故乡的鸡汁豆腐脑！
豆腐脑刚出锅的时候，香气四溢，真想一口把它吃完，这样当然是不可以的——因为你一吃，就会被烫死。这时候可以闻一闻，解解馋。一闻，哎呀，真香啊！这时候你就可以开始吃啦。夹一块放在嘴里，就一个字：“香！”
豆腐脑的`形状最有意思了，汤像黄金一样黄，豆腐白的如玉带。哎呀，真舍不得吃啊！
豆腐脑的做法是：先把木耳和黄花菜切碎，洗干净。再把豆腐用大火蒸3~5分钟，然后把鸡汤用小火加热。倒一点油爆香葱花。再把木耳和黄花菜翻炒片刻。然后倒入鸡汤，用大火煮开，再用小火烧一烧，加盐和胡椒粉。煮上8~10分钟后加水和淀粉……之后，我也记不住了，你可以在网上查一查。
有一次，爸爸带我去吃鸡汁豆腐脑。我狼吞虎咽得吃了好几碗。结果到学校却迟到了。虽然迟到了，但能享如此美味，也值得了。
啊！我爱家乡的鸡汁豆腐脑，更爱我的家乡！
