小吃作文汇编9篇

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在日复一日的学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家收集的小吃作文9篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

小吃作文汇编9篇

小吃作文 篇1

天地之大,中国的美食更是数不胜数,其中就有我喜欢的。在福建的沙县,就有全国闻名的沙县小吃。

很多人是先知道沙县小吃,然后才认识沙县,了解沙县的。沙县小吃源远流长,历史悠久,在民间具有浓厚的文化基础,以品种繁多、风味独特和经济实惠著称,是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩,早已享誉大江南北。因此,人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。

沙县在我的印象中,美味小吃有这么些:沙县甜烧麦、沙县糍粑、沙县脆香豆干、沙县拌面、沙县肉末烧饼(俗称“肉夹馍”)、沙县鱼丸、沙县扁肉(扁食)、沙县金包银……等等,但真正让我觉得好吃的是沙县鱼丸和沙县甜烧麦。

那年放暑假的时候,爸爸妈妈带我去了沙县。在尝遍了沙县的各种小吃后,我想了想沿途吃过的东西,嫣然发现,沙县鱼丸和沙县甜烧麦的味道有所不同,于是我细细地回味了一下鱼丸和甜烧麦的味道……

用筷子叉起一个鱼丸,放入嘴中,便感觉那鱼丸是那么的丝滑。一口咬下去,喷出的鱼汤,里面草鱼、鲢鱼、鳙鱼的味道,一起鱼贯而出,在口中久久回味…口味清爽不油腻,有鱼味而不见鱼,做汤菜只见碗中如繁星点点;做盘菜,鱼丸堆在中间如珍珠颗颗,配上菜心围边,青白分明,使人精神为之一爽,不禁食欲倍增。

用筷子夹起一个烧麦,一口咬下,黏黏的糯米,粘在牙齿上,又咸又甜的味道交融于口中,让人吃了一个就还想再吃第二个。馅多皮薄,清香可口的烧麦在在中国土生土长,历史相当悠久。

沙县小吃,这个历史悠久的著名品牌,在中国这个文化大国里,源远流长。希望大家有时间可以去吃一吃。

小吃作文 篇2

我的家乡在宜城,宜城是一个有特色的城市,有很多让我回味无穷的小吃。宜城大虾是近年来兴起的风味小吃,大有风靡整个襄樊地区之势。

宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮,最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净,再用清水浸泡,然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉,就会看见一条好像绳子一样的肠子,在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料,猛火卤煮。那香喷喷,使人直流口水的大虾就出锅了,揭开锅盖一眼望去,真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的,先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄,吃了以后是对人的身体很有营养的,再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节,街头巷尾虾口飘香,老少皆喜食之。

盘鳝是将不能够动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内,让它们自蹦身亡,除去粘液后,用清水洗净,再入锅放上麻油,微火反复煎之,待鳝鱼由硬变软成卷时,放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料,干煸成焦黄色,熟到香气扑鼻,盛盘食之。

吃盘鳝,食有诀:用筷夹着头,顺颈去下口,撕下肠和头,嘴里龙摆尾,连骨咽下喉。从医学上讲,这种食法滋补性大。

吃了我们宜城的小吃,会让你吃了还想吃,终身难忘!

小吃作文 篇3

无锡山美、水美、人美,风味小吃闻名遐迩:油面筋、酱排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的还是鼎鼎有名的小笼包。

走进小吃店,我们就点了一笼小笼包。小笼包终于端上了桌,我迫不及待地揭开笼盖,一股腾腾的热气冒了出来,真是香味扑鼻!一个个小笼包晶莹剔透、鼓鼓囊囊的,像一个个正在蒸桑拿的胖娃娃,又像一个个塞满东西的包裹,令人忍不住拆开来看看。小笼包皮薄得像一层纸,细看可以看到里面的汤汁在流动着。小笼包头上捏出了18个褶皱,宛如一朵盛开的花。

我不禁心想:这么可爱而喷香的小笼包是怎么做成的呢?听师傅说,是先用面粉揉成面团,然后把面团揉成一个个小面团,用擀面杖搓成一张张面皮,之后在面皮中放入各式馅料和用肉皮熬成的皮冻,把它再次揉成团状,收口时用手捏出像老婆婆的皱纹一样的褶皱,上蒸笼蒸上十几分钟,一个个小笼包就新鲜出炉了。

一想到小笼包的美味,我不由得咂了咂嘴,小心翼翼地夹起了一个,先在边缘咬一个小口,饱满的汤汁立即涌了出来,我急忙吹了一口气,吸了一大口汤汁,嘴里汁香满溢,一直蔓延到了我的每一个毛孔。我又咬了一大口,只觉得鲜美的汤汁和大块的肉丸冲击着我的味蕾,使我意犹未尽。

有一次我吃小笼包时,一不小心汤汁四溅,弄得我衣服上全都是。虽然我的样子很狼狈,但是我的心里却乐开了花。

我曾经品尝了很多小吃,但是我始终认为,它们都没有小笼包那么美味。我爱家乡的小笼包!

小吃作文 篇4

我的家乡无锡被称为“鱼米之乡”,美食更是数不胜数,其中我更是对豆腐花情有独钟。

今天,我和妈妈一起来到惠山古镇的豆腐花摊前决定来一碗豆腐花。只见老板娘首先把豆腐花放入锅中蒸煮片刻,再打开盖子,右手拿起铁勺,将豆腐花舀入碗中,接着娴熟地将各式各样的调料放入碗中,最后,一碗热气腾腾的'豆腐花便摆在了我的眼前。老板娘笑眯眯地对我说:“小朋友,趁热快吃吧,凉了就不好吃了!”

豆腐花的做原理很简单,首先把事先泡好的黄豆大成豆浆并煮至沸腾,再往里放入石膏粉、凝固剂等添加剂,不一会儿便凝固成了豆腐花,接着,放入锅中蒸煮片刻。出锅后,放入紫菜、香菜、香油、葱花等食材,喜欢吃辣的人还可少量的放些辣酱。最后,一碗香喷喷的豆腐花便制作完成。豆腐花始于汉朝,距今已有两千多年的历史了。

再看桌前,还没拌过的豆腐花表面雪白雪白的,远看就像一朵朵美丽的玉兰花,所以才的得名“豆腐花”;在看近处,碗里的豆腐花一大块一大块的,真像北极的一块块浮冰。金黄的“海面”上漂浮着各种调料。我从桌上拿起勺子,往碗里放了一勺辣油,用勺子把它拌匀,原先雪白雪白的豆腐花立即换上了金色的衣裳,星星点点地漂在碗中,一看就让我食欲大开,闻一闻,香气四溢。开始品尝,我舀起一勺豆腐花,放在嘴边吹了吹,慢慢放入口中细细品味,辣酱的香味与豆腐花的香味完美融合,真是美味极了。嘴中的豆腐花不一会儿便变成了滚烫而又奔放的溪流,向肚中奔去,顿时,我只觉得身体暖洋洋的,感觉现在不是秋天,而是春天,有一种飘飘欲仙的感觉。我高兴极了,大口大口地吃了起来,不一会儿,我便喝到了碗底,实在是太美味了!我很想再吃一碗,可惜我的肚子内存不够了。

中国文化,博大精深,饮食文化更是源远流长。俗话说得好,“一方水土养一方人”,南方的美食主要体现于精致、鲜美,豆腐花更是其中的精品。这滚烫的豆腐花不正代表着南方人那火热的心吗?小小一碗豆腐花竟寄托了南方人对生活的热爱,对未来的憧憬。我爱无锡的美食,我爱我富饶的家乡,但我更爱我伟大的祖国那博大精深的饮食文化。

小吃作文 篇5

油糕和稀豆粉算是我们家乡的传统小吃了,金黄酥脆的油糕,清香四溢的稀豆粉,在小城的街头巷尾经久不衰。

油糕以洋芋为主要材料,昭通洋芋大多产自高寒山区,如小龙洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以这些洋芋为原料了。

首先,把洋芋去皮后煮熟,再把它们切碎,然后在任意一个街头支起一口大锅,往里面倒些油。炸油糕时,先将准备好的洋芋舀进一个勺子,再往准备好的米浆里一涮,往滚烫的油锅里一放——“嗞嗞嗞……”,油糕就诞生了。炸好后的油糕色泽金黄,外壳香酥爽脆,里层软绵绵的,散发着洋芋特有的芳香。

小吃作文 篇6

羊杂碎是我们陕北著名的风味小吃。

羊杂碎不仅味儿香,而且看相也好。晶莹的粉条浸在淡红的汤里,一条条褐色的羊血伴着乳白色的土豆条,毛茸茸的毛肚搅和着棕褐色的羊肝,香菜和葱花的嫩绿配着辣椒油的鲜红,让人看了就垂涎三尺。

羊杂碎的做法其实很简单。买一副新鲜的羊下水,洗净后放入大锅中,加些大葱和生姜,用慢火煮大约两个小时,捞出后切碎备用。把锅里的老汤保存好,等和羊杂碎时离了它可不行。最后,再切一些细土豆条,在锅里濯一下,大约七成熟后,捞在装有冷水的盆里。切一些葱花和香菜,用羊油呛一碗红辣椒油。这样,做羊杂碎的准备工作就做好了。

来了客人,随手抓一把粉条放入锅里煮上一两分钟,拿漏勺捞起来放入盆里,再抓些备好的羊血、毛肚、羊肝、羊蹄和羊头肉,撒上些葱花和香菜,挖上一疙瘩羊油呛的辣子,最后,再浇上一勺滚热的羊汤。一盆色香味俱全的羊杂碎就做好了。

吃羊杂碎也很有意思。吃粉条时,我喜欢一根一根的吃,先找到它的“头”,把它缠到筷子上,然后在汤里浸一下再放进嘴里,哇!真是爽滑可口啊!吃羊蹄和毛肚时,我喜欢一点一点的嚼着吃,去品尝它的细味道。有一次,我吃粉条时,由于没缠牢,快进嘴的粉条又滑进了碗里,辣汤溅的我满脸都是,让我老半天都睁不开眼睛,从此,我给羊杂碎取了个别名——“辣开花”

怎么样?听了我的介绍你一定嘴馋了吧!来我家做客吧!我保证让你吃到这“天下第一美味!”

小吃作文 篇7

余姚的小吃有很多,番薯枣子、番薯饼干、盐炒马铃薯、豆酥糖、兰花豆、大糕……说也说不完,数也数不尽。其中,番薯枣子、番薯饼干和兰花豆是我最最喜爱的小吃。

番薯枣子一定没吃过吧!其实就是把番薯煮熟,去皮然后和些糯米粉捏成泥,做成一个个圆圆的小球,撒上点芝麻,往油里一炸,哎呀那个香啊,快把鼻子引下来了,吃一个,糯粉粉的感觉就会让你流恋良久,美味至极,我想你一定馋的流口水了吧!

番薯饼干和番薯枣子的做法?相似,把番薯洗干净,然后切成薄薄的一片片,做工要十分精细,等这些番薯晒干了,也要用油炸,但吃的感觉可跟番薯枣子一点都不一样,番薯枣子是甜而不腻,滑糯爽口,而番薯饼干却是松松脆脆,一咬即碎。怪不得一个是“饼干”,一个却是“枣子”呢!

兰花豆也是我喜爱吃的小吃之一。兰花豆,顾名思义,其原料是大豆。不错,把大豆往油里一炒,加盐拌葱花,兰花豆就做成了。刚出锅的兰花豆金灿灿的,香味扑鼻,十分有嚼劲,但从不会咬不下,嚼着咸咸的,甜甜的,回味无穷,让人忍不住要多吃几个。

我爱家乡的小吃,因为它们散发着熟悉的家乡味儿——温暖、幸福。

小吃作文 篇8

众所周知,大家都知道我是一个“小吃精”,人间小吃摊我尝了个遍,苦头还是尝了不少,但,我最爱的小吃摊食品,非砂锅面莫属了。

追溯起砂锅面的由来,那就要追回到五千年前了,古人首先制作了一种瓷器——陶,也就是砂锅,这还不是砂锅面的由来。这要说“面”么,那就要追溯到四千年前,考古学家从高原上发现了一碗“奇怪”的面条,碗当然是陶碗,即砂锅。砂锅面的由来真是深远啊!

“真饿啊!”刚吃完晚饭的我喊道。“那一会去吃一碗砂锅面吧!”妈妈边刷碗边说道。我就等妈妈这一句话,所以,我们很快向小吃摊出发。

小吃摊上真是热闹,人山人海,看似人很多,其实都是一些拉帮结派的一些兄弟,经常在这里喝酒,但我却不在乎

“老板!给我来一碗砂锅面!”我喊道。“好嘞!”老板带劲地说道。我馋馋地等待着,口水都快流出来了!我擦了一把,遏止住自己的馋虫,控制住自己的食欲。“来勒!”老板喊道。说话间已经把砂锅面端到我的身旁,我嘴里不禁流起了酸水。我尝了尝砂锅面,味道不错,油而不腻。配料更是多多,海带、青菜……等等,面汤更是好喝,喝一口,还想喝一口,直到喝的满头大汗才肯罢休。面也不是很多,端上来的那一瞬间,上层基本上都是葱花、香菜。面条全是隐藏到里边,仔细一看,看不见,而且还没有食欲。轻轻的一搅,面便浮出水面,轻轻的咬上一小口,那个滋味,真是好吃。配着海带、豆腐干在嘴里嚼着更是有滋味。只要吃了一小口,后边的边一发不可阻挡,几分钟之后,一碗香喷喷的砂锅面边一扫而光,在吃些海带,更是做了一道饭后的配菜,再喝些汤,更是弥补了餐桌上“汤”的地位。

几分钟之内,便把这一碗砂锅面一扫而光,而不感觉快?!真是美食的诱惑啊

一碗夜宵砂锅面下肚,满头大汗,坐到座位上,消消汗再走。其实,砂锅面并非用砂锅碗,而是味道如何,味道不好,用砂锅碗又有何用?味道很好,不用砂锅碗,又有什么问题?美食,就是品味道,看外表又有什么用?人也是一样,看人是看品质,不是看外表,这不正和砂锅面一样么?砂锅面也是注意味道,不注意外表,人也是注意品质,不注意外表。心灵美才是真美,外表美又有何用?

吃完砂锅面,我走在寂静的小路上,思考着这个人生哲理,外表美又有何用??花生也是一样,没有苹果、樱桃那么耀人眼目,但,他却发挥了它真正的用处,这恐怕就是贡献美吧?贡献美高于外表美,高于形象美。和心灵美等价,平等。路上,我一直思考着这个哲理,久久不能醒来……

小吃作文 篇9

我,是家里大名鼎鼎的小吃大王,我的大名也已经流传到了整条街.每次见到大人,他们都会异口同声地说:"哟,最近好象又长胖了!"说得我哑口无言,可有什么办法呢,我就是那么贪吃.

不信的话,你就听我说吧!有一次是星期六的中午,爸爸妈妈都不在家,我可自由了!我坐在电脑前津津有味地玩游戏,不一会儿,食瘾便冲上来了,我在家里翻箱倒柜,令我大失所望,一样都没找见,我急得连汗水也滚落了下来,啊,我眼前一亮!一包蓝猫锅巴,我冲过去,一把抓起锅巴.天哪!竟然是个空袋子,我留恋地往里边看了看,欣喜地发现还有一些残渣,虽然只是一点,但我是"杀无赦",毫不留情地撕开袋子狼吞虎咽地舔了起来,舒服多了!哈哈,奶奶上街回来了,我知道奶奶肯定给我买好东西了,于是迫不及待地冲下楼去,果然,一个大袋子里满是署片啊,火腿肠啊等小吃,这可是要睡觉时找到了枕头呀!我抱上奶奶,猛地亲了一口.奶奶连夸:"哎哟,好乖呀!"我连忙拿起袋子往楼上冲去,立马打开一包署片吃,又玩起了游戏.

现在我已经有85斤了,是班里的第一肥女,可我那"小吃大王"的称号仍然保留着.

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