剪龙虾暑假作文

终于，我盼望已久的暑假来临了，为了庆祝暑假开始，我们准备了一顿丰盛的午饭，压头菜当然是我爷爷最拿手的“48”香龙虾。

上午，爷爷买了好多龙虾回来，准备做“48”香龙虾。我也过来凑凑热闹，帮着一起做。烧龙虾我不会，但我可以学剪龙虾，只有把龙虾的头剪掉，味道才会进到龙虾的肉中。开始剪龙虾了，之间爷爷熟练的'把一只龙虾从水中拿出来，然后把剪刀对准龙虾三角形的头，一剪，一搬，龙虾就见完了，虾黄一点都没掉出来。

轮到我动手了，看着水桶里张牙舞爪的龙虾我就害怕，怎么都提不起勇气来吧龙虾拿出来。但竟然已经开始了，也不能打“退堂鼓”了，只好硬着头皮抓起一只龙虾。“哎呦！”那龙虾太可恶了，竟然夹了我一下，痛得我直喊疼。要开始剪龙虾了。我先把龙虾的大螯和小腿都剪了下来，这是龙虾忽然使劲一抖，吓得我一下把它甩了出去。只剩最后一步了。我用力夹住龙虾的头，然后使劲一剪，剪是剪好了，但是虾黄都掉了出来，这怎么行呢。于是，我又拿了好几个龙虾來剪，可都没成功。这回我悟出了一个道理：剪龙虾头不能硬剪，要把龙下头提起来，再搬掉。我有剪了一个龙虾，果然成功了，我高兴极了。

这回我又学会了一个技能，我相信，在这个暑假，我还会学会更多。