【必备】自己动手作文汇编九篇

在生活、工作和学习中，大家都尝试过写作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家整理的自己动手作文9篇，欢迎大家分享。

很多人都喜欢喝酸奶，可是要喝到自己亲手做的，恐怕人就不多啦。每次看妈妈做酸奶的时候，总是觉得好玩，总想去试试。正好这几天放假，我终于可以尝试一把了。

星期四的中午，妈妈又要做酸奶了。于是我自告奋勇地说：“妈妈，今天我来做一次吧，你在一边指导就行了。”妈妈爽快地答应了。我学着妈妈的样子，从酸奶机里拿出容器，用开水烫了烫。又从冰箱里拿出妈妈准备好的酸奶，倒进容器里。然后取来三袋纯奶，我先打开一袋，倒入装有酸奶的容器里。正当我打算倒第二袋时，妈妈在一旁提醒我：“最好别一下子全倒完，那样太满了，你就不好搅了，还容易洒出来。要把酸奶和奶尽量搅匀，这样才能做的好。”听了妈妈的话，我只倒了两袋。接着我拿起勺子，在容器里搅起来。也许我的动作大了，不小心把奶洒在桌子上了一点。看来妈妈说得有道理，我这才慢慢地搅着，果然没再洒了。容器里的酸奶和奶很快就被搅匀了。我这才倒入第三袋奶，又开始小心翼翼地搅。弄好后我把容器小心地放入酸奶机里，插上电源。妈妈告诉我按几下定时按键，就是定了几个小时，一般五个小时就行。我明白了，定了五个小时。看着一闪一闪的指示灯，我很纳闷，问妈妈：“妈妈，为什么要这样做酸奶呀？难道不能用火烧吗？”妈妈笑了，回答道：“这个酸奶机实际上是起到一个恒温的作用，酸奶里含有乳酸菌，它和纯奶混在一起，要经过一定的时间、一定的温度才能发酵好。火苗的温度我们不太好掌握，而且要浪费我们很多时间，这样乳酸菌发酵的也不好，做出来的酸奶也不好喝。”原来是这样，我真佩服发明酸奶机的人。时间过得好慢呀，我焦急地等着，不知道我做的酸奶怎样了。终于听到“滴滴”的声音了，妈妈说做好了。我赶快冲上去，打开盖子。只见容器里不再是液体了，看起来像是豆腐脑一样。我拿起勺子，挖了一勺，放进嘴里，酸酸的，没什么味。我纳闷怎么没妈妈做得好吃，于是又向妈妈请教，妈妈说刚做好的酸奶要放入冰箱里，钝化后口感才好，如果再放入一些蜂蜜、白糖的话，味道就更佳了。我依照妈妈的说法，把容器放进冰箱里。

又是几个小时的等待，我终于可以喝到自己做得酸奶了。我好紧张呀，在心里说：一定要成功啊。当喝完第一口时，我兴奋极了，味道好极了，简直跟买得一模一样。我好高兴呀！以后我可以自己做了，不用再麻烦妈妈了。

不知不觉中，暑假已经到来。炎炎夏日，最令人享受的就是吃冰淇淋了，大热天的，有谁想为此专门再跑一趟？多累呀，而且还热，还要冒着被晒黑的可能性，多不值当。再说外边的冰淇淋虽然便宜，但又不是很卫生健康。于是乎，我就想着自己动手做冰淇淋，卫生又健康，还能根据自己的喜好制作，可谓是量身定制，不是更好吗？

首先，要准备材料，只需一个鸡蛋，巧克力和一包纯牛奶，当然还有白砂糖。

接着，把鸡蛋洗净，打入一个大碗中，再将牛奶倒入鸡蛋液，搅拌均匀，再边搅边撒入白糖，再搅拌均匀，一定要把白糖搅溶化，否则后面吃起来会有颗粒感，影响口感。

然后，把牛奶鸡蛋液倒入锅中，大火煮至微沸，就可以倒入大碗中，再放入冰箱。

第四步，只需要过半个小时到一个小时用勺子搅拌一次，不让它成冰，变成冰沙就可以了。

最后，等冰淇淋大功告成之后，可以加上自己喜欢的东西点缀，装饰，使口感更加丰富。我把巧克力用电吹风吹了一下，也可以放在无空调的室外一会儿，它就会融化，再撕开，按照水平方向快速地挤在上面，（注意不要太用力，否则挤出来的丝太粗，会变成条，影响美感）。也可以放点酸奶，水果，巧克力棒。

尝一口，那冰冰凉的口感，真是流连忘返，想想这是自己做的冰淇淋，真的是非常有成就感！

“下一个谁，快来，快来！”黄爸爸焦急的催促，我赶忙飞驶而去，挡路树枝也来凑热闹，树材烧得砰砰直响，真够吓人。

我把肉倒入锅中，手握炒勺不停摇晃，肉在锅中坐着空中飞车来回翻滚，玩的不亦乐乎，我发现肉从稀稀的变成了条条，我心想：“要不起锅了，不行！万一没熟那就不好了。万一糊了呢？算了，还是再烧会儿吧。”在来回翻滚，手有些酸痛，头上已大汗淋漓，快快把莴笋拿来我叫到，因为肉已经变成了肉色，突然一股浓烟侵入了双眸。

“啊，救命啊，我的眼睛快要失明啦！”我痛苦的闭上双目，泪水不争气的从双角了下来，如同数万只蚂蚁啃噬着双眼，绝望的使劲的'搓眼，我沾了水使劲揉，疼痛才得以终结，明明只是失明了一会儿，可我感觉如同一生的漫长，浓烟的攻击我深刻的记在心里。

倒入莴笋，与肉充分融合，再到下一点儿盐，散发出的香气已经进入五脏六腑，打通任督二脉让人陶醉其中，我赶紧把盐搅拌均匀，不然等会儿一边没味，另一边酸掉人命，我用锅铲按一下莴笋还切不断，我心里打起了疑问，“这个就不能看颜色或形状了，那该怎么办呢？万一现在就已经糊了呢？万一又没熟呢？唉，还是问问家长吧。”我拍了拍黄爸爸疑或的问“还有多久啊？”黄爸爸笑着亲切的说：“大概一分钟吧。”我心里默默数起了数。“1、2、3……”等到60时，我端起盘子盛菜，浓烟似乎跟我作对，又调皮的入侵双目，但我早有防备，头迅速向右一倒。“哈哈，小妖怪同样的招式我不会再犯啦。”我得意的说，把菜铲上盘子还热气腾腾呢。

我拿起筷子，夹起香菜，一口下去，哎妈，真香！我眼疾手快夹上几下，“啊”张开嘴一口咬下，心满意足的吃着。

但有立马飞奔而去，嘿嘿，知道我去干嘛了嘛，蹭饭去啦。

俗话说得好：自己动手，丰衣足食。自己动手，不但可以吃饱喝足，还可以体会亲自动手做东西的快乐，这可是一举两得的好事呀。

放假好几天了，每天爸爸妈妈上班后，家里就剩下我孤零零的一个人，特别无聊。昨天，我亲爱的老姐终于完成学业回来了，我兴奋的一蹦三尺高，一把抱住老姐激动的说：“姐，你可真是我的亲姐，回来的太是时候了，这几天我一个人都快闷死了。”

今天上午，老姐对我说：“走，咱俩去超市买菜，午饭咱俩做，让爸妈多休息休息。顺便再买一些做蛋挞用的材料，你喜欢吃蛋挞，我教自己做，以后你就可以吃上卫生、美味的蛋挞了。”到了超市，几个老爷爷、老奶奶互相聊着天，不紧不慢挑着各种蔬菜。我们装好菜，买了一块肉，又买了一些蛋挞模具和黄油，高高兴兴回家了。

回到家，我就急不可耐的要做蛋挞。在老姐的指导下，我分别把面粉、水、黄油和一点点盐放入碗里，把它们和成一个软软的面团，放入冰箱备用。接着，磕开三个鸡蛋放入碗中，再加入一勺白糖和一盒牛奶，把它们搅拌均匀。过了一会儿，拿出冰箱里和好面团，放在案板上用擀面杖擀成面片，把一片黄油放在面片上，然后把黄油加在面片里对折起来，再擀成面片，再对折，再擀。我有些不解的问：“为啥要这样做呢？”老姐说：“这样的目的是让面起酥，做出的蛋挞皮就会又酥又焦，特别好吃。”听到说会更好吃，我忍不住又把面片擀了几遍。最后，把擀好的面片卷成了一个圆柱形，用刀切成一节一节的小面块。拿出蛋挞模具，每个里放一节面块，用手把它压扁，让它紧紧地贴在模具上，然后倒入搅拌好的蛋挞液，放入烤箱，调好温度，定好时间，静等美味。

“叮”的一声响，时间到了，蛋挞出炉了，我迫不及待地尝了一个。“啊！”老烫了，可真的很香，很好吃。我期待着爸爸妈妈能早点回家。

我相信很多小朋友都喜欢吃蛋糕吧，当然我也喜欢吃。那有没有自己动手做蛋糕的呢!

那天外公，外婆给我一盒“神奇”的蛋糕粉，告诉我按照上面的步骤可以做出美味可口的蛋糕哦，我听了情不自禁的咽了一下口水，这是真得吗?就这蛋糕粉能做出我想吃的蛋糕吗?

正好今天我有空，仔细看了下操作步骤，认真地按照上面首先打一个生鸡蛋放进碗里进行搅拌，一定要打开变成金黄色的蛋液，再倒进50克的蛋糕粉慢慢倒入蛋液再次搅拌，用力搅拌变成泥状，放入半汤匙的橄榄油，再拌匀。哦天啊，就这样一直搅拌，弄的我手都酸了。但没关系，为了蛋糕加油!放入微波炉高温加热1分20秒就可以，千万不能时间太长否则就焦了，好了时间到了。哇打开微波炉门，阵阵香味飘出来，真是香气逼人呀!我迫不及待地尝了一口，真好吃!

同学们，怎么样简单吧，那不快去试试呀，相信你们一定也会喜欢这美味可口的蛋糕哦!

让你们吃了心里美滋滋的。

今天下午，李老师带我们来到一家DIY蛋糕店，我们要自己动手做蛋糕和饼干。

徐焕然和我选了做巧克力。蛋糕店的姐姐先把巧克力融化，又拿出三张软软的塑料模具，让我们选出六个自己最喜欢的图案。接着我就开始做巧克力了，我先用勺子舀了些蓝色的巧克力酱灌到一个“熊掌”里，姐姐说一定要把“熊掌”灌满。我又用黄色的巧克力酱做了正方形的礼物盒和一个我最喜欢的雪人。等我把六个图案都灌满后，姐姐把巧克力放进冰柜，过了几分钟后我的巧克力就“出炉”了。我立刻跑过去拿我的巧克力，看着一颗颗颜色鲜艳，香味扑鼻的巧克力，我真想马上把把它们塞到我的嘴里呀！不过老师说要和其他人一起分享，我只好吧口水使劲地咽了下去。

最后，我拿出两颗巧克力和思淼换了一包饼干。我要把这些饼干和巧克力带回家和妈妈一起吃。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”是啊，从书本上得来的知识终归是浅薄的，我们应该要暂时放下手中枯燥无味的书本，去理解窗外知识的真谛，从实践探索中找出一切的谜底。我们在这短暂的三天时间内参加了一次实践活动，放下书本的我们看着外面的一切都感到兴奋与好奇，因此，我们才付出了艰辛的努力取到了甘甜的果实。这一次次难忘的活动仿佛一朵朵微微颤动的花朵，在记忆的大树上绽放美丽的笑脸。其中开得最旺、最美、最香的花儿忽然飘落在我的手中。

它，使我再次打开了记忆的闸门。“你们现在不认真听等下肯定会出问题的！”一阵洪亮而有带丝沙哑的声音是无精打采的我忽然直起腰来。“你们现在不认真听，等下用到煤气罐的时候可能会变成火人！”这句幽默风趣的话语使我们脸上都开了一朵“花”。没错，这就是最使我难忘的家政课。家政老师快速地给我们讲解、示范后，就让一向“饭来张口，衣来伸手”的我们自己动手炒一道简单的家常菜——黄瓜炒鸡蛋。同学们慢吞吞地洗完黄瓜、盘子后就回到自己的位置进行切黄瓜的任务。我熟练地切完黄瓜后又快速地把鸡蛋打成了鸡蛋液。可在家里一向只管切菜的我站在锅的面前就软了腿，手心也开始冒冷汗。我小心翼翼地打开煤气罐，又笨拙地打开灶台开关。那些在灶台上跳跃的火花使我的心也在快速地跳跃。接下来就是最令我感到可怕的环节了——倒油下锅。

我慢慢地舀起一勺油，又轻轻地把它倒往锅中，令我惊讶的是，锅中竟然没有油炸声！松了口气的我直接把鸡蛋液往锅里一倒，一阵油炸声突然想起，使已放松的我吓了一跳，原本放松的神经又紧绷了起来。看着鸡蛋液逐渐变成固体，我心中的石头也渐渐放了下来，最后我竟一点都不害怕、不紧张了。我又快速地把切好的黄瓜片往锅里一倒，用锅铲翻炒了几下，不一会儿，一盘香喷喷的黄瓜就出锅了。我拿起筷子就向水池边跑去，当我洗碗筷子回来时，那盘菜差不多被其他同学们洗劫一空了！这忽然让我想到了父母给我烧饭时的情景，此时此刻，我的心很暖。这一次活动使我感受到父母给我做饭的不容易，我们责怪父母做的菜不可口时，是否关注到它们在厨房中忙碌的身影呢？ 在实践中我们经历了狂风暴雨，经历了疾风巨浪。我们付出了努力，超越了自我。当我们拼搏之后，抬头看到的，正是一片被彩虹撑起的天空。

昨天我和妈妈去超市的时候，看到一种做棒冰的模具，上面有三条不同形状的凹槽，每个凹槽里有根小棒棒，妈妈说，只要把凉水或是饮料什么的倒进模具，放进冰箱，过几个小时就可以同时做出三种不同造型的棒冰，我跟妈妈说想要自己做棒冰，于是妈妈就帮我买了一个。

一回到家我就迫不及待地拿出那个模具，我要来做酸奶棒冰。首先，我把模具洗干净，然后把酸奶小心地倒进凹槽里，再把它放进了冰箱的冷冻柜里，接着就开始焦急地等待，大概过了3个小时后，妈妈说应该差不多了，于是我赶紧从冰箱里拿出模具，只见凹槽里的酸奶已经结成了乳白色的冰棍了，哇......，真的成功了！我取出一根自己亲手制作的棒冰，放进嘴里尝了一口，冰冰凉凉、酸酸甜甜的，真是太好吃啦！

今天我们小记者又有新活动了，虽然也是亲子活动，但这次的活动不仅能增进我们和父母之间的感情，还能填饱肚子，那就是包饺子比赛。

星期天上午10点钟，我和妈妈来到华嬉庄园售楼处，一走进大厅就闻到一股肉香。只见里面摆着五张桌子，每张桌子上都放着饺子皮、饺子馅儿和托盘，饺子馅儿有猪肉的和韭菜的，配上花生油、芝麻油、盐、味精等调料，香味诱人……

活动开始了，看着其他小朋友都不会包，自认为比较巧手的我嚷着要擀面皮，等工作人员把擀面杖和面团给我后，我擀出的饺子皮却千姿百态，厚薄不均匀。妈妈边教边鼓励我说：“没关系，熟能生巧嘛！ ”我鼓起勇气继续做，虽然衣服上、脸上甚至头发上都沾了面粉，但一点儿也没影响到我的热情。饺子皮越擀越熟练，看着一个个基本合格的饺子皮在我的擀杖下生产出来，真是一种享受。

好不容易一切准备就绪后，妈妈开始示范包饺子了。只见她先拿起一个白白的饺子皮摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅儿放在中央，然后将饺子皮的对边紧紧捏拢，一个小巧玲珑的饺子就制作完成了。看完了妈妈的示范，我也迫不及待地包了起来。没想到，我刚捏住饺子皮的两端，饺子的“肚子”就破了。我急中生智，赶紧拿来另一张面皮，一股脑儿把它包了进去，这才算包好一个。不过，我这个饺子显然比其他饺子大了一圈。

妈妈拿起我的饺子看了看，笑着说：“包饺子不能用蛮劲儿，要用巧劲儿。 ”我按照妈妈说的，将馅儿放好后，右手先捏住饺子皮的中间，然后两边对齐，再左右一起使劲一捏，终于大功告成了！虽然不是很好看，但这可是我包好的第一个饺子。回味着妈妈刚才说的话，我不禁感慨：学习也是如此，要动脑筋，不能只用蛮劲儿。

包完饺子就可以煮饺子了，我站在电饭锅旁边焦急等待。终于出锅啦！吃着自己的饺子，别提有多开心了。妈妈向我伸出了大拇指。这次活动不仅让我一饱口福，还让我亲身体验了包饺子的乐趣，回味无穷。