家人一起包饺子的作文

在生活、工作和学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编精心整理的家人一起包饺子的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

今天，我做完作业，懒懒地坐在沙发上看电视，妈妈问：“今天晚上我们吃饺子好吗？”我兴奋地说：“包芹菜猪肉馅的吧！”于是，我和妈妈一起去菜场买了包饺子用的食材。回到家，妈妈在厨房里忙了起来，“哗啦啦”的水流声、“咚咚咚”的剁菜声……妈妈忙得满头大汗。

不一会儿，饺子馅做好了，碧绿碧绿的芹菜和鲜红油亮的鲜肉混合在一起，看着就直流口水。我赶紧洗完手，和妈妈一起包饺子，拿起一片饺子皮放在手心，将馅放在中间，饺子皮一圈沾上一些水，最后将饺子皮对折捏严，一只挺着将军肚的饺子就包好了。妈妈夸我包的饺子非常漂亮。

晚上爸爸下班了，妈妈烧上一锅水，等水烧开了，一只只白白胖胖的饺子“跳下水”在水中不停地翻滚着。热气腾腾的饺子端上桌，大家围坐在一起，我迫不及待地咬上一口，糯糯的外皮、浓香的鲜肉味和清爽的芹菜味融合在一起，真是太美味了。

昨天是冬至，也就是三九天的开始，妈妈叫我们所有人都回家吃饺子，以前在黑土地时流传说冬至吃饺子，夏至吃面，也就是冬至吃饺子冻不死，夏至吃面热不死，其时这只是一种说法，但我们还是回家一起包饺子了。

妈妈早就把馅、面准备好了，只等我们到了在包，现在人们都吃不多了，图得只是个热闹、那个气氛，每次包饺子都是妈妈擀皮，我们大家包，今天包到一半，妹妹说她擀皮，让妈妈休息一下，也是，快七十的人了，每次她都抢着擀，因她不愿意包，这次我们说你还是上一边休息去吧，这么多人用不着你的，我们边说边包，一会就包好几大拍子，只是吃饭的人还没有到齐，于是我们边看电视、边聊着天，等着那些闲人们的回来。

一年一年真快呀，过完冬至这个节气，今年又快过去了，在过完小寒、大寒一年就完了，人们感叹日子的流失，人们感叹时光的无情，以前贫穷的年代，人们温饱都成问题，只有逢年过节才能改善一下火食，所以大人、孩子都盼望着过年，那时人们觉得过年真好，“吃好的、穿好的，跟着老娘赶脚去”，这句话大多数人都会说，都会记得，而如今别说过年，就是平时人们吃得如同以前的过年，所以我们包饺子时还得分三样，因爸爸不喜欢吃肉的，小侄不喜欢吃芹菜的，弟弟不喜欢吃白菜的，更是众口难调，回到从前他们什么都吃了。

今天是双休日，我想大多数人家一定都在包饺子，而且也会说着同样的话题吧，也会为吃、为时光而感叹吧，时光匆匆，岁月无情呀，但愿人们在不缺吃、不缺穿的今天，能开开心心过好每天、每一分钟。

我的母亲在包饺子，她包的饺子可好吃了，我想‘母亲可以学会的东西，我不可以会吗。我下定了，一定要做给父亲母亲吃，我做的饺子。

有一次，父亲母亲去上班了，我偷偷地把包饺子的工具拿出来，比如，饺子皮，肉和菜，盘子，于是，我拿起一块饺子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就从洞里爬了出来，笫二次，肉就从洞里爬了出来，笫三次，肉放的太少了，连一勺肉的不如啊。没有扁扁的站都站不起来，我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放弃，就能成功。在一次一次的失败中，我终于包了一盘饺子了，然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，母亲和父亲回来了，闻到了香喷喷的饺子，我的儿子长大，懂事了，我真不好意思。

从这件是中，我明白了，只要不放弃，就能成功。

前年冬至下午，奶奶开始拌饺子馅了：先把肉剁成肉馅，拿作料腌好；接着又把白菜、萝卜剁碎，挤水后放入肉馅中，再加入一些调味品，饺子馅就拌好了。闻一闻，啊，真是色香味俱全呀！

落日的余晖慢慢褪去了，夜色如一块黑幕笼罩大地。电视打开了，里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来，在案板上揉匀，然后揉成细细的长条，切出了一个个的小剂子。这时，爸爸妈妈和我“上场”了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片，太简单了，一会儿，我就完成了任务。

接下来我该干什么呢？我四处看看，该做下一道工序了——— 擀饺子皮，我从爸爸的手里夺过擀面杖，开始“教训”一个个小圆片，受过我“教训”的饺子皮不是这儿 “缺了一块肉”，就是那儿 “鼓起了一个大包”，简直就是“四不像”。大家看着我的“杰作”都捧腹大笑，我“败下阵”来，灰溜溜地去尝试下一道工序——— 包饺子。我先把一个饺子皮放在手心，舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央，然后将饺子皮对折后，很细心地把边捏好，最后学着大人的样子用两手的虎口一挤，一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时，这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话，里面的馅儿漏了出来，我又赶忙拿了一个饺子皮“补洞”。这时，再看我包的饺子：又白又胖、油光满面，身上还裹着一件厚厚的棉衣，结果又引来全家人的笑声一片。

如今的我可大不一样了，擀得饺子皮又圆又薄又均匀。今年冬至吃饺子，我家擀皮的活儿，非我莫属。

四年级习作 暑假是开心的，暑假是快乐的。暑假中最开心、快乐的一天就是今天了，因为今天爸爸要和全家一起包饺子，这可是爸爸第一次包饺子，是千载难逢的哦！

下午我正在家写作业，爸爸打电话回来说：“小予，今天是周末，爸爸送走客户后我们全家包饺子吃，好不好？”我高兴的大声说：“好，那您快点哦！”

一会儿爸爸和叔叔就回来了。先是准备材料，叔叔去买饺子皮，我和爸爸去买菜，我们在市场里转来转去都不知道买什么好。最后，我看见一位老奶奶在卖青菜，我就对爸爸说：“爸爸，要不我们买点青菜吧！”爸爸说：“好啊！”一想起青菜我就想到香菇，于是我又拿着钱去买了一些香菇，买完香菇，我把多余的`钱买了豆腐。回到爸爸那，已经看见爸爸拎着一大串肉和香菜香葱了！

回到家，我把一块豆腐拿出来放进碗里用力捏压，豆腐就像小虫似的从手中滑了出来，我把豆腐捏好后，又去帮爸爸和叔叔切菜，爸爸把切好的肉沫倒进豆腐里，叔叔把青菜香菇也切成沫倒进去，再加入各种调料，然后一起搅拌。这样饺子馅就做好了。

一切准备就绪。开始包饺子了，我首先拿出一张饺子皮摊在手心上，用筷子夹了一点馅放在中间，学妈妈样用手指沾点水，就迫不及待的有模有样的捏起来，嘴里还不停的念着“大元宝，大元宝。”，第一个元宝很快包好了，我小心翼翼的放到托盘里，没想到它根本立不住，直接就趴下了。妈妈说馅放太少了。此时的爸爸也在喊“救命”了，爸爸与我相反，他的馅放的太多了，饺子皮被撑破了。我和爸爸的第一个饺子都宣告失败了！妈妈包了一个带花边的小月牙，叔叔则包了一个大大的元宝，稳稳的立在托盘里，真的好羡慕！

“失败是成功之母”。经过努力，我和爸爸终于学会了包饺子。就这样我们大家包了一个又一个，不一会儿，整个大托盘都放满了。妈妈开始下饺子了，差不多十分钟后就闻到了一阵清香，我们口水都快流下来了。

吃饺子了。妈妈先盛了一小碗饺子给我，让我尝一下，我夹起一个饺子轻轻的咬了一口，哇！好香呀！里面的汁水都流出来了，馅嫩嫩的、滑滑的。没想到爸爸第一次和的馅竟然这么美味！妈妈给每人盛了一碗，全家人围在桌子上说说笑笑的吃着自己包的饺子，心里暖暖的，别提有多开心了！ 今天可真是开心、快乐的一天！我希望爸爸以后经常有时间和全家人一起参加活动！

今日是大年二十三，传统包饺子吃饺子的日子，小区物业特意为小区的老年人举办了包饺子比赛。

“咚咚锵，咚咚锵，咚锵咚锵咚咚锵”随着一阵激烈的锣鼓声响，一场别开生面的包饺子大赛开始了。

会场布置在小区中央，呈一个日字形，周围挂满了五颜六色的彩带。参加比赛的姥爷姥姥陆续进场，个个神采奕奕，胸有成竹。比赛共分为八组，分别是开心组、美丽组、长寿组、平安组等。

比赛开始了，各个组的选手互不相让，井井有条。瞧！美丽组的那位老姥姥包饺子的动作多么娴熟啊！左手攥着勺子，右手托着面皮，包一个饺子仅需三秒钟，一个个饺子在她手中犹如变魔术般行云流水地操作着。不一会儿，一个个饺子排着整齐的队伍，都在咧着嘴冲姥姥笑呢。长寿组的姥爷也不甘示弱，“唰唰唰”一张面皮就擀好了，既薄又圆，一个人擀，三个人都来不及包呢！

“咚咚锵，咚咚锵，咚锵咚锵咚咚锵”锣鼓声响，比赛时间到，评委们品尝了各组的作品，分别评出了一等奖、二等奖、三等奖和鼓励奖，并颁发了奖品，姥爷姥姥们脸上都露出了会心的笑容……

别开生面的饺子比赛结束了，我感触很多，现在我们国家上至中央，下至社区，都对老人给予了各种关爱，组织了各种活动，丰富他们的老年生活。最美不过夕阳红，我也衷心的祝愿天下所有的老人们平安幸福，健康长寿！

今日吃过早饭，母亲教我包饺子。

首先，母亲先切了一大块面，然后把面团搓成一个细条。母亲拿起刀，把细条切成许多的小段。接下来母亲用手掌把小段一个个地按平，拿起擀面杖擀了起来。小面片在母亲的擀面杖下转起了圈，好像在跳舞。不一会，母亲面前就有了一摞的面片，母亲的手可真是巧！

我们开始包饺子了。我先用左手托起一张面片，右手拿筷子挑起一点馅儿，在面片中间摆成一个长方形，再把面片对折。

该封口了，我随便地捏捏饺子边，捏了一圈了，就把饺子放在锅盖上。但是边没封好，饺子咧开嘴好像在嘲笑我：“朱含不会包。”我不甘心，吸取了这次的教训，我又开始对第二个饺子进行捏边。我把边捏得又紧又薄，这下子不会再开口了。

我让母亲看我包的这个饺子，母亲连连夸我。

可是我看到母亲包的饺子肚子都鼓鼓的，像是充满了气。我的呢？肚子瘪瘪的，放在锅盖上都躺在那儿，不像母亲包的都精神地站在那儿。母亲安慰我说：“你包的饺子边太宽了，馅儿也少，饺子吃不饱当然没有力气站起来了！”听了母亲的话，我又包起来，这样一个比一个有进步了。

中午饭当然是饺子了。母亲先给我煮我包的饺子，吃起来，香喷喷的，心里美滋滋的！

过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今日，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。

父亲喊道：“大厨，快来包饺子呀！”我一听就是叫我的，我赶快跑过去，父亲疑惑地问：“你来这干什么？快去学习！”我奇怪地问：“你不是叫我吗？”父亲哈哈大笑：“就你还大厨，自从你的面将军问世以后，再也没人敢让你包饺子了，你妈可是我们家的大厨。”我抬高声调：“今日你们再让我包几个试试，不行的话我以后再也不来捣乱了。”

终于开始包了，我不慌不忙，左手端着面皮，右手拿着筷子，小心翼翼地把馅放在皮上，最难得要数包了，我慢慢地捏，心里谨记着上次的教训，千万不能让馅掉，渐渐地，我头上开始冒汗了，眼睛紧盯着馅，将边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。包好了饺子，母亲就把包好的饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了，母亲一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。

大家一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴？春节怎能过得不快乐？