白茶茶艺表演解说词及主持词范文

白茶是我国特有的茶叶种类，是六大茶类之一，主产于福建省。白茶在加工过程中不炒不揉，形成的独特品质深受国内外消费者的喜爱。下面是本站小编给大家整理的白茶茶艺表演解说词，仅供参考。

安吉白茶的母树生长在天目山麓海拔800米左右的高山之颠。它是我们安吉特有的一种珍稀白叶种茶树。它富含人体所需的13种氨基酸，含量达6.29%，是普通绿茶的两倍，茶多酚含量却只有普通绿茶的1/2，所以它具有很高的营养价值。

安吉白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。

1、赏茶：安吉白茶外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮润泽。

2、温杯：为了洁净杯具，同时除却杯中的冷气，提高杯身的温度，所以在正式冲泡之前，先要将杯具烫洗一遍。

3、投茶：冲泡绿茶的茶与水的比例是1：50，所以我们需要在这个容量为150ml的杯子中投入约3克茶叶。

4、润茶：为了更好的体现出茶叶的各种品质特征，在冲泡之前，我们先要润茶，为的是使茶叶初步吸收水分，使茶叶初步展开。我们茶人也把这道程序叫做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒。

5、摇香：顾名思义，摇香是通过摇动杯中的水，来加速茶叶对水分的初步吸收，这样能更好的体现出茶叶的香味。

6、冲泡：我们用“凤凰三点头”的手法来冲茶，这样可以用水的冲力使茶叶在杯中上下翻滚，加速茶叶中有效物质的浸出。“凤凰三点头”也寓意着凤凰向客人三鞠躬，以示对客人的尊敬。

7、奉茶：大家看到安吉白茶的汤色鹅黄，清澈明亮，叶张玉白，经脉翠绿，因为安吉白茶的氨基酸含量是一般绿茶的2倍，茶多酚的含量是一般绿茶的1/2，所以它的香气鲜爽馥郁，滋味鲜美甘醇。

8、品茶：品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。

9、观叶底：安吉白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。

〔开篇〕

很久很久以前，有一群天真烂漫的仙子，在蓝天白云之间，嬉戏舞蹈。

突然，在东海之滨，看到人间有一块绿水青山。

那山，格外的绿，弥漫着阵阵曼妙的茶香……

〔茶艺表演〕

福鼎，这一方钟灵毓秀的山水，驻留了仙子轻盈曼妙的舞步;

太姥山，这一座奇绝东南的仙都，播撒着勤劳、智慧和淳朴。

日月天地的精华，含辛茹苦的耕耘，化作一缕缕清香，以福鼎白茶的芳名定义——这人世间永恒的美。

白茶是我国传统六大茶类之一，因其制法独特，道法自然，成茶外表满批白毫，故称白茶。

福鼎白茶性寒凉，能降火消炎，其母本茶树受云雾之呵护，得泉露之滋养，神形俱丰。相传太姥娘娘就是用福鼎白茶救治小儿麻疹，恩泽这方百姓。

梦里的茶香，萦绕着福鼎白茶的清香灵妙;秀丽的山海，凝聚着太姥茶文化的隽永灵慧，让我们在福鼎白茶的清芬世界里，回想那已悠悠远去的动人故事，构筑新时代新的茶骨风情……

太姥银针为福鼎白茶中的极品，她满披白毫，闪烁如银，素雅洁净，纤纤秀美，诚可谓“纤细若绣针，洁白似银梭”。

而这杯中的太姥银针，如昂然挺立的旗枪、破土而出的春笋，又如婉转柔嫩的雀舌、浴水而立的仙女，洋溢着蓬勃的生机，充盈着生命的张力，闪烁着激情的`光芒，又散发着大地的芬芳……

〔结尾〕

这是一杯旅行茶：白茶甘醇耐泡，一天旅途一杯茶，消除你旅行中的疲劳。

这是一杯降火茶：白茶清热祛火，一天辛劳一杯茶，防止你加班后的上火。

这是一杯女人茶：白茶延缓衰老，女士一天一杯茶，可以美容美颜引领时尚。

这是一杯伴侣茶：喝红葡萄酒饮白茶，一杯红酒一杯茶，它是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

这还是一杯梦之茶：白茶让人清心除烦、安神定智，有助于你获得健康良好的睡眠，带你进入香甜的梦乡。

海上有仙都，太姥美名传。年年神仙聚会，一壶白茶飘香。

鸿雪洞边，至今犹见古茶树;云雾山头，满眼春色茶歌扬。

千年心血凝聚，传统成就经典;品质赢得品牌，健康引领时尚。

优中选优，太姥银针为白茶极品;一杯在手，静雅怡和更神清气爽。

赞曰：名茶出太姥，银针美名扬。共与神仙醉，一杯日月长……

名山出好茶，福鼎是国家茶树良种华茶1号和华茶2号的原产地，白茶是我国历史名茶。世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。

福鼎大白茶是中国十大名茶之一――白毫银针的始祖。相传尧时，太姥山下一农家女子，避战乱逃至山中，栖身鸿雪洞，以种蓝为业，乐善好施，人称蓝姑。那年山里麻疹流行，无数患儿因无药救治夭折。一日夜里，蓝姑梦见南极仙翁，仙翁告诉她：鸿雪洞顶有一株小树叫茶，是我几年前给王母娘娘御花园运送茶种时掉下的一粒种子长成的，它的叶子是治疗麻疹的良药。蓝姑惊喜醒来，趁月色煞费苦心攀上洞顶，在榛莽之中找到那株与众不同的茶树，迫不及待地采下绿叶，晒干后送到每个山村。

神奇的白茶终于战胜了麻疹患魔。从此，蓝姑精心培育这株仙茶，并教四周的乡亲一起种茶。很快，整个太姥山区就变成了茶乡。晚年，蓝姑在南极仙翁的指点下羽化升天，人们感其恩德，尊称她为太姥娘娘，太姥山也因此而得名。现今福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘亲手培植的古茶树――福鼎大白茶母株。

福鼎大白茶的原料来自云遮雾绕的太姥山脉，产自于空气质量达到一级标准，位居福建全省之首的自然环境中。茶青品质优良，营养丰富，优质的福鼎茶叶产品，为促进地方经济发展，增加农民收入作出了贡献。

福鼎市委、市政府因势利导，全面实施福鼎"放心茶"工程，众多茶叶企业纷纷获得国家有机茶、绿色食品基地认证，全市建立有机茶认证基地8个，无公害茶叶认证基地4个，绿色食品认证基地1个，总面积达3万多亩。先后有100多件福鼎大白茶产品在国际、国内茶叶品质大奖赛中获得金奖、银奖称号。2005年经国家质量监督检验检疫总局、国家工商行政管理总局严格评审，福鼎大白茶获得国家地理标志原产地标记注册证书、证明商标注册证书，并被国家外贸部门推荐为出口信得过产品。福鼎大白茶作为中国白茶的代表品牌，正在统领中国白茶市场，销往世界各地，越来越多地受到国内外消费者的青睐。

茶从东方走来，茶分为绿、红、白、青、黑、黄六大类，白茶被称为年轻古老茶类，号称"茶叶的活化石",明朝李时珍《本草纲木》曰：茶生于崖林之间，味苦，性寒凉，具有解毒、利尿、少寝、解暑、润肤等。古代和现代医学科学证明，白茶是保健功效最全面的一个茶类，具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。而白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶等，亦称侨销茶，昔日，品白茶，是贵族身份的象征。欲知白茶的风味如何，让我们共同领略。