《一如大厨》观后感

应该为厨神类电影个别分一类出来的。这类型的电影，总是一样的进行——喜爱做菜的厨神，或其胚胎，面临着一项严峻的厨艺挑战任务，胜则神冠加顶，败则前途黯淡。

总是一式一样的故事，用以区分出彼此的主角乃是饮食文化和菜色，配角是散落在剧情中的料理小贴士，做菜的人排名且要靠后。而结局，必定圆满。从来没看过不是欢乐团圆的厨神类电影。因为“吃”这一件事，紧紧的密密的和“幸福感”连生。

一部厨神类电影可爱与否，取决于菜有多美，贴士有多实用，还有观看的那个人有多爱吃。如果能让像姐这种不精于吃之一道的味觉冷淡者感到幸福，那就是成功了。

看此片的动机是许多不见的雷诺叔。唔，说起来多啦·雷萌那个……你倒是无所谓的，姐表示no law to see，所以我们就当没有发生过吧。雷叔的眼袋都大过眼睛了。跟描着细细的下眼线还自以为低调的打了荧光眼影的Youn肩并肩，好基友，手拉手，咳。

Youn是厨神片里常见的那种偏执狂师傅，一力担起了大部分的笑料，完成得并不轻松。雷叔是那坚实厚重的靠山，招徕票房。从头到尾都是二人转的段子，女酱油那都是浮云。

这种无关于爱情不在于失而复得，在知音琴瑟在传承中完成的“幸福感”是比较少见的，而且还是妥妥的熨帖。

影片中的菜名我都没有几个听懂的，这大概是近年来我miss掉单词最多的法语片了。贴士更加是用不上了——我家里就没有会做菜的基因，打着“健康”的旗号把无味精少盐能用水煮就不油煎的寡淡系口味发挥到惨无人道地稳定。但法国人向以饮食自傲的，想来应该不会贻笑大方罢。

比较遗憾的是没有Nevers的全景。都是室内景未免太单调了。况且这样美的小城。

说起来姐有次点了a point的小羊排，副厨真的提一把刀冲出来大叫“哪个点的？哪个天杀的下的`单！”吓得姐乖乖改了单——现实生活中像我这样寻常的食客对这种师傅还是敬而远之的心情多些。

曾认得一个吃货，也是厨神预备役。开早市的那一天，无论上午有没有排课，一定提个菜篮老神神在在眼神熠熠仿佛约会一般地出门。晚上就有一桌菜，吃不完浪费了，就会召唤我这头神兽——主要挑酒，泡茶和洗碗用。我甚至不是一个好的吃客，伊肯定有很多次对着我漠然的眼神想叫一声”Webber，你吃慢点“。

吃货回国前留了可乐鸡翅的秘方给我，革命同志般地双握我的手——这很简单，你一定可以做到的！某日心情实在不好，真的照方来做，发现——我果然还是做不到。

那天，从来安于清水煮芦笋盐水烫花耶菜生拌沙拉和清蒸各种肉类的姐对着一锅无法收汁的可乐酱油鸡翅汤哭到天昏地暗——吃真的和幸福感双生天成。

于是特此感谢所有曾经为姐下过厨的人，尽管我的味蕾缺少这方面的感受力，但是那一份希望赠予幸福的心意，心存感激。

PS：本片中的厨师三花五色，唯独就是要调侃英美人。姐给老板上中文课时，练习各种菜系，言有中国菜、法国菜、意大利菜、日本菜。老板说”美国菜“，姐纠正——没有这种菜色，那叫麦当劳

PSS：影片中那个把鸭子做进小立方体的菜系是神马！！！姐本来就味觉冷感，看了这个东西简直要味觉无能了啊有木有！！！

PSSS：多啦·雷萌叔，那啥，我们都知道你亲近霓虹文化，但你扮日本人到底是有哪一点像啊？