关于海南文昌鸡地理标志知识产权保护的再思考
知识产权保护现今已受到世界上绝大多数国家的重视，海南文昌鸡地理标志知识产权保护也受到重视，下面是关于海南文昌鸡地理标志知识产权保护的再思考，欢迎阅读了解。
摘 要：随着市场经济的迅速发展，地理标志保护制度已然成为提升农产品资源知名度的优势名片，然而海南文昌鸡作为海南四大名菜之首，现今仍没有受到地理标志知识产权制度的保护。因此，利用知识产权保护制度对海南文昌鸡进行保护已成当务之急。将分析保护海南名菜之一的文昌鸡其地理标志的现状，并对进一步思考保护和发展文昌鸡地理标志知识产权的相关对策。
一、地理标志知识产权保护概况
随着日益多样化的农产品与食品种类的出现，地理标志更是普遍受到关注的热点。地理标志保护具有较为长久的历史，从最初提出这个概念起，至今已有约一百年了。法国是最早开始提出并施行地理标志和原产地命名制度的国家。例如一提到葡萄酒，人们很容易就会联想到法国。这样，商品的地理标志保护就具有了代表意义。从国际上来看，许多国际公约也引入了地理标志保护。如《里斯本协定》、《巴黎公约》、《马德里协定》等，都有相关地理标志保护或者原产地保护的内容。世界贸易组织（WTO）在《与贸易有关的知识产权协议》中涉及了七大类的知识产权，其中，用专门的章节对地理标志这种独立的知识产权类型作了较为详细的规定。
地理标志（Geographical Indications）的概念，在《知识产权协议》中作了明确规定，即指“能识别某一种商品来源于某一成员领土内或该领土内的一个区域或地方的那些标志”。地理标志标识的产品，必须能够保证让消费者一下子就能识别出该产品出自何处、本身具有何种特定的质量、且特定的产地就享有一定的信誉保障。比如提到手表，我们很自然会想到瑞士；提到雪茄，最有名的会想到古巴；提到香水，会想到法国等等。地理标志必须具有以下几个方面的内涵：第一，地理标志与其所标示商品的特定质量或特色具有密不可分的关联，它能使所标示的产品区别于其他的同类产品；第二，地理标志必须真实地反映产品的来源地；第三，地理标志本身也体现出一定的信誉保障性。
二、我国地理标志法律制度保护现状
我国地大物博，资源丰富，有些产品拥有较为悠久的历史传统。虽然产品的自有优势使其在市场上具有较强的竞争力，但随着市场经济的发展需要，地理标志保护制度对产品竞争力的保护体现得更加充分。目前，我国地理标志保护制度存在三个体系：
（一）地理标志证明商标保护体系
我国国家工商总局于二十世纪末建立起了地理标志证明商标保护体系。这一体系是借鉴了法国、美国等发达国家的地理标志知识产权保护的经验与模式，结合我国的实际情况建立的一种保护模式。其行政主管部门是国家工商局总局。
（二）地理标志产品保护体系
我国的《地理标志保护规定》于2005年7月15日由国家质检总局公布开始实施。目前，这一保护体系体现为国家质量监督检验检疫总局统一管理全国的地理标志产品保护工作。
（三）农业地理标志产品保护体系
为了保证具有地理标志的农产品的自身品质和保留地方特色，提升农产品的市场竞争能力；也为了进一步规范各地农产品对地理标志的正确使用，农业部依据《中华人民共和国农业法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定，制定了较为详细的《农产品地理标志管理办法》，此办法于2007年12月25日发布，并从2008年2月1日起开始施行并沿用至今。
之所以把我国的地理标志保护制度划分为三大体系，是因为这三种保护办法分别由我国政府的三个主管部门负责，它们对地理标志保护的规定不尽相同，相互之间更是没有协调合作的关系，都是独立按其规定对地理标志产品进行保护工作。
三、海南文昌鸡的地理标志知识产权保护现状
现在普遍认可的地理标志产品的定义源自《地理标志产品保护规定》，它是指特定地区或区域的生产或加工的，具有产品特有的质量、较好的声誉或者其他良好的特性在本质上必须依赖于该产地的自然条件和人文条件，并且经审核批准同意以当地地理名称对该产品进行命名。按照这个规定，地理标志产品大致包括两类：一是由特定地区种植或养殖的产品；二是原产料全部或部分由特定地区提供，且在特定地区按照当地的特殊工艺生产或加工的产品。海南的文昌鸡既符合第一类由特定区域（即文昌）养殖，又符合第二类以海南地区特有的烹煮方式加工。因此，对海南文昌鸡进行地理标志的确认和对其进行知识产权保护具有重要的意义。
在海南，素有“无鸡不成宴”的说法，海南文昌鸡更是位列海南四大名菜之首。早在2004年，海南省文昌市人民政府就分别向国家质检总局、海南出入境检验检疫局提出了原产地标记注册申请，国家质检总局于2004年10月29日正式签发了原产地标记注册证书。此外，海南省质量技术监督局也对海南文昌鸡制定了地方标准。
（一）海南文昌鸡保护范围
海南文昌鸡地理标志产品保护范围是指使用经过提纯复壮的`文昌鸡苗、采用传统型的和生态型的饲养方法，在文昌市范围内饲养的、符合文昌鸡地方标准、管理规范和质量要求的产品。这一范围包含了对文昌鸡鸡肉产品外观的等级要求和文昌鸡鸡肉产品的营养成分含量、酸碱度、嫩度等要求。如下图：
（二）文昌鸡专用地理标志的使用
符合海南文昌鸡地理标志产品保护范围的，其生产者（饲养或加工者）可向海南省文昌市质量技术监督局提出一份“地理标志产品专用标志”的使用申请，申请提交后，将由海南省质量技术监督局对其产品进行检验和审核，在检验合格的文昌鸡产品包装上加贴“合格产品”标志。获得的“合格标志”的文昌鸡肉产品的标签上应标明产品名称、产地、生产日期、生产单位或经销单位。
四、加强海南文昌鸡地理标志知识产权保护的发展对策
前文已提到，我国现存的地理标志保护体系有三个，即国家农业部的农产品地理标志登记、国家工商行政管理局的地理标志商标注册和国家质量监督检验检疫总局的地理标志产品保护。但是到目前为止，文昌市政府只向国家质量监督检验检疫总局提出并获准对海南文昌鸡进行地理标志知识产权保护。尚未进一步申请国家农业部和国家工商行政管理局的地理标志知识产权保护注册。比较国外先进的保护模式，参照国际公约关于地理标志的相关规定，并结合我国现行的地理标志知识产权保护现状，海南文昌鸡应当在现已获得的保护的基础上，进一步申请国家农业部的农产品地理标志登记和国家工商行政管理局的地理标志注册。由此，进一步加强海南文昌鸡的知识产权保护力度。
