专家建议的高考饮食有哪些

高三的孩子们正值青春期，高考这一年还要耗费大量的脑力来面对学习，因此，对营养的需求是非常大的。。合理的膳食结构对于维持身体和大脑处于良好状态有十分重要的作用。下面是小编为大家精心推荐的专家建议的高考饮食，希望能够对您有所帮助。

考生饮食的原则要顺口、卫生。多吃牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼类，可以增加蛋白质的`摄入量;吃些羊肉、牛肉也有助于增加营养，但要适量，特别注意的是肥肉要少吃或最好不吃

早餐：多吃一些体积小，热量高的食物，例如：面包、花卷，鸡蛋、火腿等，牛奶、豆浆内可加些糖。

中餐：饮食的原则是不要过饱，多吃些鱼肉类、清淡类的蔬菜。

晚餐：要吃些易消化的食物，例如：汤面、馄饨等食物。此外，睡觉前也可喝杯饮品以补充营养。

应避免的误区

从营养学角度,不提倡考生靠咖啡、参片等方式来提神。

咖啡和红牛都含有咖啡因,不同考生对咖啡因的反应程度不同,度很难掌握。咖啡因发挥作用时间可以长达4个小时,对于平时很少喝咖啡的考生,咖啡引起的兴奋性可能更高,因此会导致考完后仍处于兴奋期,降低中午睡眠质量,影响下午的考试。而且,咖啡因引起的兴奋性增高也会使考生在考场上想上厕所,影响临场发挥。参片有一定的适用人群,但不是所有人都适合,而且夏天含参片也容易上火,导致流鼻血等症状,反而会影响临场发挥。

建议高考考生,要走出“提神”的误区。考生只要保证充足的睡眠和有规律的作息,就完全可以精神饱满地参加考试,不需要靠喝咖啡来提神。

考生考试期间的饮食应和平时保持一致,不要因为高考而刻意变动很大。不要吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。如果突然改变了考生的正常饮食习惯,有可能引起胃肠不适,会影响考试效果。

油炸食品油饼、油条、炸糕、炸鸡、炸薯条、汉堡等油炸食品，不但会增加肠胃的负担，还会影响下一餐的食欲和吸收。

刺激性蔬菜韭菜、芹菜、洋葱等刺激性蔬菜也不利于考生考前食用。

粗粮考试期间，考生不适宜大量食用粗粮，因为粗粮会延长胃排空的时间。

甜食奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食不能吃太多，否则可能会引起胃管反流和反酸。

坚果很多家长认为核桃、芝麻、瓜子对孩子健脑有好处，但是这些食品在短期集中服用不仅起不到健脑的作用，还会适得其反。这些坚果类食物油脂含量比较高，大量食用会导致考生上火，搞不好还会伤胃。