营销方案策划书锦集7篇

为了确保事情或工作有序有力开展，往往需要预先进行方案制定工作，方案属于计划类文书的一种。那么你有了解过方案吗？以下是小编帮大家整理的营销方案策划书7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

一、活动目的：

1、为庆祝端午佳节，以低价让利、情感述说、活动互动等活动来营造节日氛围，提高商场美誉度;

2、扩大顾客活动参与度，寓教于乐，进一步推广娱乐营销，让顾客尽情参与到活动中来，引起情感共鸣，拉近商场与顾客间的距离;

3、通过各项活动，吸引人气，拉动销售，增加商场效益，提升员工士气。

二、活动时间：

6月9日―13日

三、活动主题：

五五端午 “粽”情重义

四、活动方式：

真情一：真情相聚 佳节共度(6月10日―11日)

凡活动期间开店的前100名顾客，每人赠送端午节大礼一份。礼品为棕子及精美礼品一份，数量有限，送完即止。

真情二：深深父爱 字字真情(6月9日―19日)

1、为庆祝6月19日，特举办父亲节征文比赛，文稿要求情真意切，有感而发，以表达对父亲的深深爱意，体裁、字数不限，文稿邮寄(或email)至以下地址;

2、地址：海南三亚市**河西路商场购物广场，邮编：57200; email:略;奖项设置：一等奖(1名)：奖高档衬衣一件;二等奖(2名)：奖名牌领带一条：三等奖(3名)：奖皮带一条;参与者均有豪礼。

真情三：亲情陆地龙舟赛 全家老少齐欢乐(6月11日)

1、为突出传统端午节日特色,融洽家庭亲情关系，促进家庭和谐，6月11日晚8：00举行”亲情陆地龙舟赛”。

2、活动办法:将两人捆在一起(两人关系为亲情关系),比比那队家庭组合最先到达终点即为获胜!每轮合由4组家庭比赛，共2轮，每轮冠军奖电饭锅1个。

3、报名时间: 6月8日~11日晚7点，报名地址：商场一楼总服务台 电话：略

真情四：浓浓思乡情 乡音大比拼(6月11日―12日)

1、凡参与者必须用方言来表现才艺，表演项目可为唱歌、相声、小品等，可对歌词、台词进行部分更改，但整首歌曲须用方言表达，以表现家乡特色，报名时间：6月8日―12日。

2、以现场投票方式评出最佳方言才艺奖1名，奖200元现金券，参与者奖礼品一份。

真情五：激情端午节 5天娱乐秀(6月11日―15日)

6月11日―15日，广场连续5天举行大型文艺晚会，以庆祝端午佳节

最后时段成交。

一、序言

一、全世界有185个国家经销电话卡。电话卡除了具有使用价值之外，还具有较高的收藏价值。发行电话卡是电信运营商开拓市场、提供业务、盘活资金的重要方式。经过变革后的中国电信业形成了几大电信运营商：中国电信、中国网通、中国联通、中国移动、中国卫通和铁通公司。这些运营商形成了一个新型的产业格局，在电话卡市场上展开了激烈竞争。

中国移动通信主要经营移动话音、数据、IP电话和多媒体、宽带等业务，并具有计算机互联网国际联网单位经营权和国际出入口局业务经营权。除提供基本话音业务外，还提供传真、数据、IP电话等多种增值业务，拥有“全球通”、“神州行”、“动感地带”三大服务品牌。其已建成了一个覆盖范围广、通信质量高、业务品种丰富、服务水平一流的移动通信网络。截至20xx年12月，中国移动网络已经100%覆盖全国县（市），客户总数超过4.5亿户，与237个国家和地区的381个运营公司开通了GSM国际及台港澳地区漫游业务，与179国家和地区的252个运营商开通了GPRS国际及台港澳地区漫游业务。

目前，中国移动有限公司是全球市值最大的电信公司。

二、神州行（Easyown）——“轻松由我，神州行！”

随着“神州行”客户的迅猛发展，其客户数量已占中国移动通信客户总数的70%以上，是中国移动通信旗下客户规模最大、覆盖面积最广的品牌，也是中国移动通信市场上客户数量最大的一个品牌。为了满足广大客户的需要，“神州行”品牌以“快捷和实惠”为原则，针对不同细分客户推出不同的资费套餐，所有的这些资费套餐被统称为“神州行”本地营销案。随着品牌建设工程的系统化实行，神州行正带着“轻松由我”的主张继续更好地为大众客户群体服务。

“神州行”标志由卡通形象、品牌名称、品牌口号及底色框4部分组成。标志主要由绿色和黄色构成，绿色代表神州大地，黄色象征阳光普照大地；“轻松由我”作为品牌口号，从功能和情感角度体现品牌利益点，传达出客户的生活追求，同时结合卡通形象，通过活泼、生动的设计营造出轻松、自由的氛围；英文Easyown中Easy代表轻松，own一语双关，代表自己及拥有，体现出“轻松由我”。

二、策划目的

随着通讯技术的高速发展，通讯行业的竞争也越发激烈，各种不同价格不同种类适合不同人群的电话卡更是形形色色、五花八门。

而电话卡的主要消费人群还是国内千千万万的普通群众。所以说，现在市场上所需要的是一种适合大众的低价电话卡。而此次促销的产品正是这种简便、实惠且能够广泛适用的电话卡。

所以此次营销的目的就是推广此电话卡，树立影响，使广大民众了解并接受此电话卡，从而使中国移动进一步深入到民众之间，成为中国不可代替，不可或缺的通讯企业。

三、产品介绍

1、本电话卡一年内不需要任何租金费用。

2、号码吉利，顺口且易记。

3、打遍全国只要0.10元人民币一分钟。

4、每月打多少算多少，不收取其他任何费用。

5、办理需凭本人身份证，且每人做到只能办理2张。

四、市场简要分析

1、竞争对手

目前国内通讯市场能够与中国移动相竞争的只要中国联通勉强还算得上，其他通讯企业只要稍微关注一下基本都不成问题。

2、市场需求

虽然现在的电话卡市场已经趋于饱和，但是人们对电话卡资费仍不满意。所以此低价电话卡的推出一定会打动很多人，从而抢占市场，占领市场。

五、消费人群

此电话卡的目标市场定位为为学生、业务人员、普通民众等等之类。该类客户对产品的要求基本上就是通讯资费低、通讯质量好、不加收额外的费用等。而此电话卡非常符合这些要求。

六、网络营销

1、网络营销目标

初级目标：在本产品销售过程中，迅速扩大本产品的知名度，把产品的性能和特点介绍给目标市场。

终极目标：抓住每一个咨询者，特别是目标市场人群，一切从咨询者出发，争取把每个咨询者变为客户和消费者。

2、网络营销推广策略

⑴、电子邮件推广

电子邮件是最有效的网络许可营销方法之一。其分为广告邮件和电子杂两种。前者通过广泛发布邮件信息获得第一注意力；后者通过用户许可，获得定期定量的宣传，起到事半功倍的效果。

⑵、搜索引擎加注

统计表明，50%以上的自发访问量来自搜索引擎。有效地加注搜索引擎是注意力推广的必备手段之一。加注搜索引擎要注意措辞和选好搜索引擎，定期跟踪加注效果，并作出合理的修正和补充。

⑶、雁过留声法

大量访问网络社区、人气网络平台和bbs，发布留言和信息，吸引群众达到推广产品的作用。

⑷、其他

利用第三方销售机制，如淘宝、拍拍、当当等作为代理销售点开设旗舰店。利用第三方销售机制的渠道来保证产品销售面达到最广。

七、广告

1、广告预算

由于公司规模巨大，此次策划营销的时间比较长，广告涉及范围和媒体领域比较广，销售产生的利润和效益比较大，所以初步的广告预算为500万人民币。

2、广告信息

广告的主题为“自由、实惠、便捷，轻松由我——神州行”。强调产品的质量优越，性能优异，价格实惠，强调神州行的特点。

3、广告媒介渠道

在有影响的报纸、杂志及广播、电视和网络上做广告，以电视广告和网络广告为主，利用中国移动的名声来打响此电话卡的名气，以广告效应来推广产品。

八、总结

以上的营销方案策划还需要根据实际的实施效果在实施过程中进行实施督查，并在必要时候进行改正修正，相信在此的指导下，中国移动此电话卡的产品和形象推广会取得良好的效果。

一、餐厅概况及产品介绍

全家福西餐厅位于河师大万人餐厅二楼，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生使西餐厅看上去充满高雅的贵族气质。

餐厅主要经营西餐，诸如汉堡、薯条、鸡翅、可乐、果汁等，另有西式扒类、中晚大众餐、西式面（粉）食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等。

餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花等。

二、全家福西餐厅营销环境分析

1.消费者需求分析

对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣，追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要，更多的是为了展现自我创新能力，向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多了，其消费领域也越来越宽。在饮食方面，他们在追求食物质量的同时，更注重就餐环境带来的享受，同学聚会是如今大学生消费当中不可缺少的一项开支。

此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，大多数同学会选择和情侣一起去吃西餐。

2、市场竞争分析

全家福西餐厅目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。而根据实地考察，在河师大周围方圆数十里之内没有其他的西餐厅存在，可以说没有竞争对手存在，所以同类型餐厅的市场竞争几乎不存在。

三、战略目标

1、目标市场

根据上述分析，餐厅的目标市场主要是：学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。

学生个人市场：主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。

学生团体市场：包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。

情侣市场：学校内及附近环境好，又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势，可吸引情侣学生前来就餐。调查显示，大多数同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。

校内协会：一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。

教职工：目前新区尚无较好的教职工就餐场所，全家福可以以其优雅的环境来吸引这部分客源。

2、销售目标

鉴于对今年的市场分析，情侣学生是主要的目标市场，人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知：同学们去西餐厅消费，选择的食品中，排类占53.3％，汉堡类占31.6％。

四、4P销售策略

1、产品策略

（1）提高餐饮质量、创立特色产品

①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。定期对厨师进行培训，提高其厨艺。

③保证质，保证量。在我们所做的调查问卷中，有同学指出：产品分量不足、饮料浓度不够等现象。

（2）重视产品组合

产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。

以排类、扒类为主，以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等，形成自己特色。

（3）不放过任何可能的节日，不断推出新组合

在元旦（1月1日），元宵节（农历正月十五），西洋情人节（2月14日），女生节（3月7日），七夕情人节（农历七月初七），中秋节（农历八月十五），感恩节（11月最后一个星期四），圣诞节（12月25日）这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。

（4）创造轻松、温馨、浪漫的气氛

“气氛”在组成西餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合，体现了一种文化品味。因此，全家福应在原有优雅环境的优势下，充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。

2、价格策略

按目前餐厅已定的价格，参照校外同类餐厅的价格，适当做微幅调整。

主要的价格策略为：每天都推出几种特价商品，以此作为吸引顾客的主要手段。

按照这一订价策略，使得消费者每天都能有新鲜的感觉。

3、销售渠道策略

依据餐厅的校园特点，宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式，以前者为主。

直接销售：对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。

一级销售：选择社团或学校活动，与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等，或其它形式，从而增加客流量。

建立电话或短信预定系统，及时地提供送餐服务。

4、促销策略

（1）广告宣传

广告媒体选择：以选择“校电台”为主，以醒目的广告栏为辅。校电台的宣传费用较低，而且宣传范围可以遍及整个生活区，宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受，而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且，广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此，我们选择以广播作为主要的宣传媒体。

内容：以西餐文化和本餐厅的特色介绍为主。包括：西餐就餐礼仪、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工艺和制作流程、本餐厅的品牌、经营理念和口号、特色、环境、服务、当期的促销活动等。在广播宣传的同时，辅之以醒目的广告板宣传，把声音印象与视觉感观结合起来，增强印象。广告面板要求醒目，能够凸现本餐厅的特色，把当期的促销融入其中。

广告计划：做好以下节日的宣传策划：一季度：元旦（1月1日），西洋情人节（2月14日），女生节（3月7日）。二、三季度：七夕情人节（农历七月初七）中秋节（农历八月十五）。四季度：感恩节（11月最后一个星期四），圣诞节（12月25日）。

（2）追踪服务

继续做好会员管理工作，尊重会员、为会员提供更优质的服务，在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候，以争取老客户。

（3）内部促销

在餐厅楼梯、门口等场所，宣传餐厅产品，指示消费场所；餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识，奖励受顾客欢迎的服务员。

五、餐厅的SWOT分析

1、优势分析

全家福西餐厅位于师大新校区内部，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。

地处西区食堂二楼，周围都是学生公寓，其消费市场前景看好。

西餐厅内环境优雅，设备齐全。方圆十里内没有同类型餐厅，无竞争对手。

2、劣势分析

餐厅自从对外营业至今，尚未建立起一个较好的市场形象，也没有稳定的消费客源。

餐厅员工较为年轻，服务态度较差、服务意识较弱。

对于习惯中餐的80后中国大学生来讲，西餐对他们的诱惑力不大。

3、机会分析

学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅，以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因，都是全家福西餐厅发展的机会。

利用餐厅与学校的良好关系，进一步加强合作，通过承办各类师生宴会，生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。

校内尚无同类西餐厅，而同学相聚，情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。

学生消费水平不是很高，喜欢寻找高档低价的餐厅。

4、威胁

潜在竞争者的加入：随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大，新的西餐厅即将出现。

六、具体行动方案

1、对于产品质量的保证，可以采取以下方法解决：

A、在成本允许的范围内，保证足量的供应。

B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示，把每一道工序、每一环节向同学展示，让顾客有获得超值享受的感觉。

2、产品组合的具体设想：

产品组合一：情侣组合

情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子，他们要求有较多的私人空间，不希望有人频繁地打扰；其次，对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而，环境好的西餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一。

全家福作为师大西校区唯一一家具有较高档次的西餐厅，它在地理及环境上的优势完全可以占领这一市场先机。因此，全家福应该发挥这方面的优势。

同时，在经营该市场时，应该注意到情侣的消费特点和要求，并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。结合全家福的具体情况和我们对情侣消费行为的分析，我们提出的以下的经营策略。

具体操作为：

A：氛围和气氛的制造

浪漫温馨的就餐气氛，柔和温馨的灯光，轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛，让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。

B：附加服务（特色服务）对于消费满一定金额（如50元以上）的情侣们赠送一枝玫瑰等。

产品组合二：生日组合

餐厅的服务理念是顾客就是上帝！因此，如何让来百乐门过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义，是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟，顾客的口碑就是餐厅的最好宣传！

具体操作：

A：生日消费99元套餐系例（以4～5人为主，约每人消费20元）

B：生日消费198元套餐系列（以10～12人为主，约每人消费20元）

C：使用本餐厅生日套餐，情侣套餐就可以免费使用包厢，或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。

产品组合三：周末特价

A：在周五晚上、周六、周天这三个时间段，推出优惠产品或提供特价服务。

B：顾客对象主要是情侣和小型同学聚会，但事先应需要做好校园宣传等工作。

3、部分节日促销方案

A：西洋情人节（2月14日）：

主题：浪漫情人节，给爱人最真诚的爱

目的：为了更好的经营西餐厅，是西餐厅经济效益提升的同时也给客人带去美好的回忆，取得双赢。

活动一促销，买情侣套餐送甜点，玫瑰

活动二消费达50元者，送会员卡8折卡或者代金券。

活动三购买情侣套餐者，悄悄在西餐厅音乐吧台为该客人送歌（现场版）

餐厅内装饰温馨、浪漫，可以中外结合，在餐厅顶部悬挂由客人手写祝福的灯笼或者折的大点的星星

B：感恩节（11月最后一个星期四）：

主题：“倾情答谢新老顾客，全家福西餐厅感恩月优惠活动大酬宾

目的：为了答谢新老客户的支持，感恩回馈社会。

活动一推出4到5款特价套餐成本销售。

活动二中午11：00至13：00单买汉堡、饮料五折销售。

C：圣诞节（12月25日）

主题：冬季生活的恋歌，送圣诞祝福

目的：让顾客度过一个美好的圣诞节。

活动一将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。

活动二进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志（可与其他商家合作）。

活动三制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。

活动四由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。（点排餐可赠送咖啡特饮券一张）

一.活动背景

三月份，正值春装上市的时节，在零售市场掀起又一个销售高潮。同时，正逢3.15消费者权益日，社会大众的目光同时集中到销售行业，特别是零售行业，能否把握住这次宣传时机尤为关键。因此，通过回馈顾客、树立良好的公益形象，从而提升商场的品牌和市场影响力。

二.活动目的

(一)通过活动，吸引消费者，提升商场客流量。

(二)抢占商机，配合商户冬装出清和促进春装上市，提高销售额。

(三)重点回馈会员消费者，进一步培养其对商场的美誉度和忠诚度

(四)全面树立商场品牌形象，扩大市场影响力，从而扩大市场份额。

三.活动主题 “妆点商场，感恩顾客情”

四.活动时间

03月11日——3月31日

五.活动内容：

促销活动部分：

(一) 感恩顾客情,买200元，直减100元

1. 凡20xx.03.11——20xx.03.31期间，凡在商场购物中心购物满200元(现金、银联、会员卡)即可获得直减优惠。直减金额分为以下几种，多买多减，翻倍买，翻倍减，依此类推：

2.(1)凡20xx.03.11——20xx.03.31期间在商场购物中心消费实付100元以上(现金，银联卡，会员卡)的顾客，持本人身份证或军官证凭当日消费凭证(机打流水单)到返卡点按发放规则领取感恩红利包(内含50元商场卡一张)。

(2)领卡地点：商场购物中心西门设返卡点4个(每个返卡点3人，电脑1台)， 其中会员卡消费专区2个，普通消费专区2个。

(3)该卡只限20xx.04.01——20xx.04.10晚22：00之前消费，逾期无效。

3. 结算方式(略)

4. 活动规则

(1)单专柜内商品直减金额可累计，不可跨专柜累计

(2)买减活动可使用现金、银联卡、会员卡。普通会员卡等同现金使用;金卡、银卡可参加活动但不再享受原有折扣;商场卡不参加此活动，但可正常使用。

(3)顾客领卡时需凭当日消费凭证( 多张消费凭证累计无效)，由派发人员在消费凭证(机打流水单)盖有“赠卡已领” 字样章方可领取每人限领一张;

(4)所赠50元商场卡必须在20xx.04.01——20xx.04.10晚22：00之前消费，逾期无效。

(5)家具，沃尔玛、苏宁、肯德基、和味拉面、屈臣氏、永和豆浆、仙踪林、渔满舱、御茗阁茶餐厅、尊品金海参、禹步健身房球馆、柯达冲印、浪漫经典、恒信通信、南山海景房、好心情、罗宝西饼店、网吧、儿童乐园及各美容院等独立项目不参与此活动。

5. 退换货原则：

(1)购买商品不足直减金额最低标准(200元)可直接在国家规定退换货期限内退货

(2)原则上不予以退货，可以换货，如顾客执意退货，所购商品视为不参加活动。其在专柜累计多件商品，退货后不足直减金额最低标准(200元)的，须按其商品原价补足差价;已领取赠卡的顾客在退货后不足领取赠卡金额的，需退回赠卡，赠卡已消费的，需补赠卡等额现金。

6.注意事项

(1)各品类的专柜除上面(5)规定外的尽可能参加本活动，参加买减金额可适当降低。

(2)03月10号进行全面检查价签大行动一次，缺者责令两天内补充完毕;

(3)活动前三天禁止更换价签;新上商品可以打签

(4)保证商品的正品率及卖场商品饱满率;

(5)培训和检查导购员对买赠活动的倍数计算准确无误;

(6)活动期间专柜未经审批私自变价，本商场给予该专柜10倍的惩罚。

(二)感恩忠诚，卡友专享

1.活动时间：20xx.03.11——20xx.03.31

2.活动内容：凡20xx.03.11——20xx.03.31期间在商场购物中心使用会员卡消费实付200元以上的顾客，持本人身份证或军官证到西门返卡点(会员卡专区)领取干红葡萄酒1瓶(价值68元)，每人凭当日单张消费凭证(机打流水单)限领一瓶。(多张购物凭证累计无效)。

3.领酒地点：西门返卡点(会员卡专区)

4.领取规则：

(1)若顾客使用会员卡和现金、银联卡混合使用，会员卡消费部分满100元以上允许参加本次领赠活动。

(2)领取赠品时顾客需持本人身份证或军官证，凭当日单张机打流水单( 多张机打流水单累计无效)，由派发人员在机打流水单盖有“赠品已领” 字样章方可领取;

文化推广部分：

(一) “商场，我的生活美学”——网络图文征集活动

1.活动时间：

投稿时间：14.02.15——14.03.09

评稿时间：14.03.10——14.03.14

公布结果及颁奖时间：14.03.15

2.活动内容：

以“商场，我的生活美学”为主题，开展图文征集活动

3. 参赛方式

电子邮箱投稿：

4.参赛规则：

(1)以你所认为的生活美学为标准，以图或文或图文结合的方式来表达。

(2)可以是记录你个人的生活，也可以是身边的人或事，范围、题材不限。

(3)要求内容文明，不得侵犯他人权利和隐私。

(4)投稿者请留下个人姓名及手机联系方式，以便及时通知获奖信息。

(5)投稿日期以电子邮件显示时间为准

5. 奖项设置：

一等奖 一名 奖价值500元商场卡一张

二等奖 四名 奖价值300元商场卡一张

三等奖 十名 奖价值100元商场卡一张

6. 评奖及兑奖办法：

(1)商场企划部将于14.03.10——14.03.14期间评出各奖项，并以电话的形式通知获奖者。

(2)获奖者于14.03.15晚参加商场购物中心3.15晚会，颁奖仪式将在晚会现场举行。

(二)商场购物中心3.15文艺晚会

1.活动时间：14.03.15晚上7点

2.活动地点：商场一楼中厅

3.组织策划：商场艺术团

(三)商场杯春季长跑赛

1.活动时间：14.03.14上午7：30

2.活动地点：XX购物中心北广场

3.长跑路线：略

4.参赛方式：XX购物中心北广场现场报名

5.比赛规则

(1)参赛选手可现场领取序号

(2)参赛选手需按照指定路线进行比赛

6.奖项设置：

一等奖 一名 奖价值800元商场卡一张

二等奖 一名 奖价值500元商场卡一张

三等奖 一名 奖价值300元商场卡一张

鼓励奖 十名 奖价值100元商场卡一张

7.颁奖仪式：

获胜者于14.03.15晚参加商场购物中心3.15晚会，颁奖仪式将在晚会现场举行。

六.广告宣传及预算（略）

一、目标概述

8月份是促销档期比较多的一个月, 8月8日中国父亲节，8月23日七夕情人。本月两个目标: 增加卖场的销售额和继续提升桂林微笑堂商场人气和知名度, 所以抓好节日的促销工作是本月营销策划案的重点。

二、消费者需求分析

8月份属于气候炎热的月份, 除了金银首饰和日用品以外, 促销热点应该放在: 促销热点应该放在: 精品夏季服饰,鞋子,泳衣方面,活动促销的礼包和赠品也应该是夏季日用小商品范 畴。

三、SWOT分析

优势：拥有众多品牌供货商的活动资源支持, 统一的活动促销规模效应节约活动成本提升活动效果,商品多样化可以满足不同阶层的消费需求。

劣势:正值暑假,情人节活动中,将会少了很多大学生情侣参与;公司产品种类繁多, 公司产品种类繁多,推介重点需要慎重。

机会:通过前期充分的舆论宣传,开展新颖别致的促销活动, 提前将潜在客户群体吸收进活动氛围,以先入为主的方式拉动顾客消费。

威胁 紧密关注各个竞争对手的活动信息, 并在活动期间根据对手的活动情况临时调整一些有效的活动幅度,例如对方的DM海报是些有效的活动幅度,例如：对方的海报是购500送250,我们完全可以临时增加一幅购500送300来吸引客户眼球。

四、传播策略规划

(一)消费者定位

社会高层人士 、企事业单位中高收入人群、具有一定消费能力的情侣阶层

(二)市场定位

桂林市企事业机关的家属大院

(三)传播组合

力争低投入高回报,我们将广告宣传主要集中在：

1,移动联通公司的短信群发平台;

2,网络论坛宣传版块; ,网络论坛宣传版块;

3,DM小型海报的小区定点投放;

4,商场门口的巨幅海报以及商场内的POP广告 广告 由电话,短信,网络申请,

由电话,短信,网络申请,场地报名四种方式提前接受营销活动参赛者登记报名.

五、传播概念及广告语设定

将月度活动重点投放在父亲节和情人节上,所以我们的广告主题设定为

广告语一：微笑堂父亲节---让爸爸脸上绽放微笑

广告语二：天生一对，我俩最配——靓装巧配(情侣装搭配大赛)

(一)营销活动细则

活动一：微笑堂父亲节---让爸爸脸上绽放微笑

活动时间: 8.1~8.9

活动地点:百货各楼层卖场

活动口号:和爸爸一起来微笑堂过父亲节,三重大礼让您拿. 买100送100,免费玩游戏拿奖品,在活动期间过生日的爸爸，可免费送礼包生日卡,绝对的超值实惠!

活动细则:

中国父亲节活动期间,不管你是爸爸还是准爸爸, 微笑堂都为您准备了三重节日大礼:

第一重:微笑堂和您一起陪父亲过父亲节,全场男士商品三折起特价。

宣传口径和方式:送的`购物券是针对女性服饰和其他物品,可以给客户宣传男士物品已经是打折最低价不能再用购物券折扣,购物券可以买女性服饰使用.对于部分不能打折或者折扣少的商品可以宣传刚到的新款不参与活动.

第二重:没有购物小票参加投篮活动,达到60分可以得到礼品一份,凭购物小票参加投篮游戏活动,没有达到60分领取三等奖礼品,达到80分领取二等奖礼品,达到100分领取一等奖礼品. 第三重: 所有在本商场购买的礼物或者商品,都可以免费为您进行精美包装并赠送生日贺卡一张.

活动二：靓装巧配(情侣装搭配大赛)

活动时间：8月18日—8月19日

比赛规则：在二、三、四楼男女服装销售的集中区域进行，所有品牌服饰全部参与配合，参赛选手可以自由选取任意搭配。配合现场音乐，选手们与穿衣助理们一齐在二、三、四楼各服装销售区来回穿梭，选择合适的衣服，然后给放置在比赛区的男女模特架穿上整身行头，主持人在一边解说助阵，邀请我市资深形象设计师、色彩顾问作为评委现场打分。

活动效果：此项比赛火爆互动，参与性、观赏性都很强，易于集聚人气，刺激顾客围观，点燃购买冲动。

六、活动宣传,气氛布置费用预算

1、桂林生活网

2、DM海报 5000张,64g,铜板纸 , pop海报 500张, 128g,铜板纸 ，印刷品 购物券 50元面值 5000份

3、场内气氛布置:1F-5F显眼点 商场一楼立柱包装、吊饰、主题展台布置

场外气氛布置: 灯饰景观一处1条 、门面横幅1条、临街横幅10条 大型舞台背景喷绘: 1面 23平方

费用合计:XXX元

七、卖场楼层管理方案

百货公司的卖场日常管理我认为要考虑到以下几个因素:

1、卖场的最佳通道。一般来讲,卖场主通道的宽度要在2米以上，副通道的宽度要在1.2---1.5米之间.最小的通道宽度不能小于90厘米, 即2个成年人能够同向或逆向通过。

2、卖场布置的六大要素:照明,色彩,音响, 气味,通风设施,地板.其中灯光的控制中，各个品牌卖场内重点陈列品,,POP广告,商品广告, 展示模特,重点展示区,商品陈列橱柜等, 对重点商品的局部照明, 照度最好为普遍照明度的三倍。

3、卖场与卖场之间要注意员工的密度,员工密度指的是每1000平米内雇员的数量。如果员密度过大,客户就会感到雇员干扰了购物,并有可能不买就离开了。

4、商品检验 客户观察,触摸,试穿,品尝或体验一下你的商品是销售过程中必不可少的组成部分.贵重商品和低价商品一概如此. 通过观察商品,客户可以获得对于商品质量的印象. .如 果不踢踢轮胎,摸摸车厢内的装饰,并驾车在街区周围走一遭,你就不会购买一辆新汽车. 所以作为微笑堂的销售人员需要定时检查所陈列商品的质量问题,例如衣服的线头,商品的瑕疵。

5、声音是零售店创造氛围来吸引购物者的工具之一。音乐当然是最为常用的.但是,你选择的声音和音量必须与零售环境相适应.已经证明,慢节奏的音乐可以增加销售量; 快节奏的音乐会增加购物者的移动速度,而不是增加他们的购买量。

6、气味也能被用来创造适宜的零售氛围.合适的气味能刺激客户购买商品. 一些气味(如橘子或爆米花的气味) 几乎可以被品尝. 其他香味可以引起愉快的反应。

7、视觉因素展示出一个总体图象. 颜色和灯光可以调动客户的情绪,使客户将注意力集中在商品上. 商场是个公共场所,人来人往, 顾客很多,环境卫生不好,地面布满灰尘, 纸屑,就不能留住顾客.购物环境卫生包括营业场所卫生,商品卫生,营业员个人卫生.保持清洁,窗明柜净,商品整洁,为消费者创造一个整洁的购买环境. 在营业现场,每天的卫生工作要定人定时, 经常 打扫,将废旧包装物及时清理收回. 陈列展示的商品要每天擦试, 营业员也要着装整洁,讲究个人卫生。

八、公关活动效果预测

本策划方案针对微笑堂商场8月份的暑期消费旺季进行量身制定，它的的实施将为微笑堂巩固在桂林的明星品牌地位，以及促进8月的当季销售起到重要作用。达到赢得广大消费者的信任和认可，实现长久生意兴隆的目的。

　　一、活动说明

　　二、主要内容——启动仪式（简介、场景布置、内容描述、说明）

　　三、主要内容——平安（节目说明、亮点介绍、节目单）

　　四、主要促销方略

（**商场心愿活动、神秘的圣诞老人）

　　五、媒体计划

　　六、相关费用报价（场地设置、演出节目）

一、活动说明

1、时间：XX年11月26日~12月25日

2、地点：**商场一楼前厅

3、主题：圣诞节系列促销活动

4、定位：

（1）与众不同，强调突破与创新；

（2）针对不同的消费者，中西合璧，用西洋的方式，赚中国人（主要）的钱。

二、主要活动内容—圣诞节（或称“圣诞月”）系列促销活动启动仪式

1、简介

（1）时间：XX年11月26日（周五）或是11月19日晚19：30时开始

（2）目的：以此拉开从11月26日至12月25日乃至元旦的系列大型促销活动序幕，提前渲染和营造节日的喜庆色彩，使顾客在消费中感受来自**商场的亲情与温暖，强势拉动销售水平。

2、场景设置

说明：整个设计色调和效果强调祥和、热烈和祝福之情，富有亲和力和神秘的色彩。

（1）在**商场正门入口处，树立一棵高大的、比较夸张的圣诞树；

（2） 作为主要活动场地，在前厅搭制异型舞台，主背景为一个卡通式的圣诞屋和夸张的大壁橱，并有圣诞树、驯鹿雪撬、雪花、靴子等相关装饰物；

（3）一根烟囱由三楼垂落，下接圣诞小屋；

（4）圣诞小屋周边为白雪覆盖的卡通造型舞台；

（5）从中庭三楼斜拉装饰网到二楼，上悬饰雪花、礼品盒、铃铛等大小饰物；

（6）中厅悬挂超级大礼品钟，里面放置数份小礼品，小贺卡，数千只小气球（备用）。

3、场面描述

☆ 19：00起

顾客一进入**商场，迎面为大圣诞树，门两侧各有10名圣诞小精灵，身穿样式统一的精灵装，小精灵们手持电源蜡烛和心愿卡，向顾客祝福，并与顾客一起将蜡烛和心愿卡悬挂到圣诞树上，表达良好的祝愿与期盼，营造亲切感人的氛围（部分卡或蜡烛记录可作为其间的一种促销方式）。

☆ 19：20

小精灵到舞台后候场；场景音乐渲染气氛。

☆ 19：25

漫天雪花从三楼缓缓飘落，幕后音开始介绍圣诞节，及**商场圣诞月的活动内容。

☆ 19：30

（1）祥和、悠扬的钟声响起，小精灵们从圣诞小屋左右，及大厅四处欢快的跑出来，一边跳一边唱《铃儿响叮当》，汇聚到舞台上。随后音乐渐趋平缓，身着洁白天使服装的儿童合唱“听，天使报佳音”“平安夜”等圣诞歌。

（2）幕后词引导小天使们徐徐而退，空中，雪花一点点变多，变大，并偶有小礼品、贺卡落下，其中一个心形礼品落在舞台上，一个小鹿装扮的精灵上前抱起，作欣喜甜蜜状……此时忽然响起敲门声，小鹿顾盼四周，最后将目光停在圣诞小屋。老人呼吸、咳嗽的声音传来——（在主持人提示下）是的，圣诞老人就要出现了。小鹿蹦跳，小屋的壁橱忽然打开，欢快的音乐响起，圣诞老人拖着一个大包袱从壁橱里爬出来……

（3）圣诞老人与小鹿一起将圣诞树点亮，**商场圣诞节系列活动拉开帷幕……

（4）与此同时，20个小天使背着小包袱，一个接一个从小屋里的壁橱中跑出来，跑到顾客中间，从小包袱中取出心愿烛、心型卡等小礼品送给顾客，形成高潮……

一、发展前景

1.古往今来，衣食住行都是人们不可缺少的物质，正所谓民以食为天，饮食对人们来说很重要，如果在中国说是吃在广州，那么在欧洲就是吃在西班牙，南京虽然也是美食天堂，但是真正的西班牙餐厅并不多见，我唯一见过的一家正宗西班牙餐厅是位于上海路120号的可西玛西餐厅，也被称为南京最小的西餐厅。它面积仅有9平方米，餐厅的老板是一个西班牙人，他的餐厅是他和他的爸爸一砖一瓦、花费一个月的时间亲手建立的，很有西班牙的传统特色，而且他爸爸还是一个高级木工，店面虽小但是名气却不小，如果我们能引进一部分西班牙的特色菜进驻我们餐厅，而后融入一些具有西班牙民族风情的元素，再配合良好的经营管理及服务技能，我相信西班牙菜在南京的市场还是非常大的。

2.如果能请到一位西班牙的资深厨师长来为我们指导，这样我们即学会了正宗的西班牙菜，又无形之中为我们做了宣传，可以说是一举两得，当今社会竞争如此激烈，要想做到出类拔萃必须要与众不同，史无前例，才能出奇制胜。

二、发展战略

1.由于我们的餐厅刚刚起步，很多工作都没有做到位，硬件和软件都不达标，包括我们餐厅的装饰设施和我们的管理、服务以及西班牙菜都需要进一步完善与改进（例如：增加几个婴儿椅）。

2.西餐厅外宾的多与少就直接代表对我们西餐及服务的肯定与否，但是由于我们周边外宾并不是特别多，即使是有，但是凭借我们现在的状况还是没有足够的吸引力，所以暂时不需要做广度很大的宣传，只需要进行传单和各大网站等形式的简单广告即可。

3.我们餐厅的每个餐桌上如果能摆放类似于西班牙斗牛士的雕塑，赋予墙壁具有西班牙传统的民族风情壁画以及门口的地毯更换成西班牙斗牛的画面，()当客人踏入餐厅的第一步就会让他有种耳目一新的感觉，彻底融入西班牙民族风情的环境而带来的那种异国情调的感觉。

4.目前要完善餐厅的规章制度，服务技能英语培训和菜品的创新与改进，因为我们经营的是餐厅，就是说以餐为主以酒为辅，只有菜品的销售量提高才能进而带动酒的销量，所以菜品才是当务之急。

5.后期待我们的硬件和软件都较成熟的情况下，如果能通过人际关系请到中央或是南京有名气的电视台主持人或明星，还有前面所提到西班牙厨师长等这些人物来为我们做广告宣传，可以通过在本餐厅就餐采取拍照的方式，把照片投放到各大网站杂志电视还有我们餐厅进行大力度的宣传！但是广告费用可能过高，如果不采取这种方式，短期内很难有更多的人发现里奥哈光临里奥哈。

6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要从长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，如此呈阶梯状的发展模式，在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目（如：乐队演出），并可以寻找新的市场，慢慢打造自己的品牌。

三、餐厅管理结构

经理兼吧员，厨师2名学徒2名，洗碗阿姨1名，服务生2名

主要文化特色：斗牛塑造出彪悍的西班牙男人；佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情怀。

主要产品特色：西班牙海鲜饭；马洛卡小吃；马德里小吃。

服务宗旨：宾客至上，服务第一。

环境特色：具有西班牙民族风情的欧式就餐环境

四、市场分析

优势与劣势

优势分析：我们餐厅所经营的菜系，目前在南京甚至全中国并不是特别多，说明我们中国人对于西班牙的饮食文化及传统特色并不是很了解，也就是说明西班牙菜系还没有象意式和法式菜那么常见，表明西班牙菜还没有正式进驻中国，只要我们做好前期的筹备及铺垫，是有很大发展潜力的，所以我们要改变以往的营销方案，力求出奇制胜。

劣势分析：由于我们刚起步，餐厅规模不是太大，如就餐的人力资源服务项目等都比较有限，最重要的是附近修地铁封路而导致周围人流量减少，在地理位置上我们不占优势，那么我们就主抓天时人和，就是我们的西班牙菜和内部团结的力量。

机会分析：据市场调查与分析，本餐厅产品的市场需求是存在的，因为本着南京人爱吃的习性，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该很有机会挤入餐饮市场的。

竞争分析：如果我们餐厅的定位不准或是大众化口味，由于我们内部装潢的原因，很难有发展的潜力，（例如大众化的口味我们能比的过城市花园吗）首先在装潢方面我们就略逊一筹，如果做意式和法式的菜肴并开发外宾客户，我们做不过你好西餐厅，所以我们必须把我们的西班牙菜发扬光大，以西班牙菜为主以意式和法式菜肴为辅，以及增加内部的装饰，否则没有足够的饮食文化及民族风情和与众不同实在难以开拓市场。

威胁分析：餐厅服务与产品质量的高低与经营成本又有直接必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不是太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了，并且成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素，再者，各地风俗与饮食习惯不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

五、促销和市场渗透

前期宣传：小规模的进行宣传（发传单，各大网站）

后期宣传：大规模，高强度，投入较大，重视已有的顾客关系管理，借此进行口碑营销，定期具体活动的策划和组织，如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识，对于节假日，开展有针对性的促销活动（如海报发传单……）。

六、财务状况分析

1.运营阶段的成本主要包括：员工工资、物料采购费用、场地租用费用、税金、水电燃料费、杂项开支等。

2.每日经营财务预算及分析：

据预算分析及调查，可初步确定2—3个月以后，并大致估算每日总营业额约20xx元，收益率15%，半年以后每日营业额约3000元收益率35%。

七、营销组合策略

有形化营销策略：

由于我们餐厅经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销策略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传，通过传单、海报、促销活动等方式向消费者进行宣传，倡导里奥哈的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略：

做出持续性计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的信息反馈系统实现营销承诺。

1.顾客反馈表：在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

2.将顾客满意进行到底：树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。

3.建立餐厅顾客服务调查表，定期由专人负责对顾客进行服务跟踪。

八、重视搞好-系列的企业公关活动

本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1.与员工建立团结，信任一致的合作关系，在员工之间搭建起平等便捷的沟通方式，通过提供物资奖励，集体就餐和娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2.社区群众关系，为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境。尊重顾客的合法权利，提供优质菜品和服务，正确处理顾客的要求与建议。

3.政府关系：及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，并与宣传媒介建立并保持广泛关系，向其提供本行业的真实信息。

九、市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险。

1.在我们餐厅经营开发的阶段，市场上可能会出现类似餐厅的开业。

2.项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其它表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源于市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营的餐厅诞生，从而加剧了本餐厅的竞争压力。

内部管理风险

餐饮业是一个技术不高的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国的西餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代化企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

十、应对措施

1.汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色美食。

2.严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

3.进入市场后，认识菜品市场周期，不固步自封，积极开发更新产品。

4.与原料供货商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

初期（1—3月）

主要产品是针对城市三种客户群体，就是南京居民，企业高管，外宾，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占西式餐饮的市场份额，树立“里奥哈”的良好品牌形象，提升知名度，美誉度，积极进行市场推广。

中期（1年）

巩固扩展已有的市场份额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平，着手准备品牌扩张必须的企业形象，统一的特色优势菜品，统一管理模式等方面的建设。

长期（2年）

届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在客户的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。