【实用】实施方案5篇

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为了确保事情或工作有序有力开展,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案是有很强可操作性的书面计划。那么制定方案需要注意哪些问题呢?以下是小编帮大家整理的实施方案5篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【实用】实施方案5篇

实施方案 篇1

一、“星卡”评价的理念

1、教育的本质是引导人的幸福生长。要义之一是“生长”——人的发展是有其自然规律,正如小树生长,我们可以给予阳光、水,帮助剪枝、捉虫,但外力不可能改变其内在生长规律;要义之二是“幸福”——教育要将孩子培养成为普通劳动者或拔尖创新人才,要促进人的道德养成和精神成长,而根本目的是为了人的幸福;要义之三是“引导”——教育要基于人的个性、主体地位和最近发展区,给予必要的帮助,而不是包办代替。

2、教育重在培养人格,而人格完善需要基础、习惯与情商。人的成长与幸福人生,健全人格是前提,教育要关注孩子的人格完善。基础指基本知识与基本能力;习惯主要为学习习惯和行为习惯;情商重在培养孩子的自信心、感恩心、责任心、耐挫折能力等。

3、尊重与要求相结合是教育永恒的法则。没有尊重就没有教育,只有尊重也不是教育,教育的艺术重在尊重与要求相结合;规则是实施要求的基本方式,但规则的教育要基于对儿童个体的尊重,当规则与个体矛盾时,教师要学会等待,要从儿童个体健康发展的角度灵活处理以体现育人为本,而不应强调规则而目中无人。

4、学校要通过文化引领家教而追求“1+1>2”育人目标。每个家长都有独特的教育理念,离开家庭教育,学校教育将显得苍白无力;但学校作为教育的专业机构,要有核心价值观,要引导家长从关注分数到关注基础、习惯和情商。

二、“星卡”评价的原则

1、期望引导原则。通过对学生德、智、体、美、劳诸方面进步的赏识和肯定,以体现对孩子幸福成长的期望,并引导孩子达成期望目标。

2、全员全程原则。全体教师都参与评价,评价体现在教育全过程。

3、尊重差异原则。孩子是有差异的,教育贵在因材施教,每个儿童都会存在这样那样的缺点,但其权利和义务是平等的`,教育重在引导孩子在原有基础上的发展。

4、明奖暗罚原则。奖励要公开,以树立榜样;教育也需要惩罚,但基于对儿童人格的尊重,惩罚必须私下进行。

5、激励自信原则。自信是情商的重要内容,也是幸福人生的基本素养,通过行政手段放大激励功能,使孩子拥有更多的受表扬机会,从而激发自信心。

6、努力取向原则。对孩子评价可以能力取向,如表扬其聪明等;但要以努力取向为主,通过评价引导让孩子明白,成功更多地靠努力获得。

7、自主管理原则。让孩子了解评价的规则并参与评价管理,要让孩子了解为什么得到评价的原因并有所感悟,自主管理好自己的“星卡”,评价过程要让尽可能多的孩子参与进来。

三、“绿星卡”评价

1、“绿星卡”分“好学卡”、“班级卡”、“特长卡”、“努力卡”、“特别进步卡”、“家庭卡”和校区特色卡。“好学卡”、“努力卡”由学科教师、中队辅导员颁发,“特别进步卡”由中队辅导员颁发,“班级卡”、“特长卡”、“家庭卡”由大队部颁发,校区特色卡由校区酌定。

2、“好学卡”主要奖励少先队员学习成绩。对学习优秀生、自主学习特别好的少先队员进行奖励。每学期语文、数学教师每班颁发100张,每月20张左右。

3、“班级卡”主要奖励少先队员的学习习惯和行为习惯,以班级为单位,每四周结合学校对班级习惯的考核评比,凡?星级中队全体少先队员每人都可获“班级卡”1张。每四周由大队部公布星级中队名单,由中队“班级卡”管理员到大队部领取“班级卡”。

4、“特长卡”主要奖励少先队员的特长获奖。凡获得校级以上特长比赛荣誉的队员,凭获奖证明(区级以上比赛荣誉要有证书复印件)到中队“特长卡”管理员处登记,每月一次到大队部领取“特长卡”(区级以上荣誉证书复印件留大队部交学校存档)。凡一月内获得多个荣誉者也只能领取“特长卡”1张,荣誉证书上标明的时间已超过一个月期限的,不再给予换“特长卡”。

5、“努力卡”主要奖励少先队员德、智、体、美、劳诸方面的所有努力。“努力卡”由中队辅导员、学科教师不定期颁发,凡教师觉得应该受奖励的都可以给予奖励。每学期班主任500张“努力卡”,为该班少先队员使用,每月颁发100左右;每位学科教师200张“努力卡”,在任教的所有班中使用,每月颁发40张左右,班级之间平衡由教师自我调节。中队辅导员、教师应制订各自特点的奖“努力卡”制度,如小红花、小卡片等换“努力卡”以扩大评价量,但评价内容不能与学习成绩、特长获奖挂钩以免重复奖励优秀生。小学教育以习惯为重,所以“努力卡”以平时少先队员个体的习惯养成为奖励重点。

6、“特别进步卡”主要用于潜能生,由中队辅导员颁发,每学期100张,每月颁发20张左右,中队辅导员要关注“绿星卡”总数过低的少先队员,放大这些孩子的优点,进行特别表彰。这是尊重差异原则的特别措施,辅导员要用“特别进步卡”为“绿星卡”过少孩子雪中送炭。

7、“家庭卡”主要奖励孩子在家庭里的良好表现,学校就学习自主、生活自理、生活朴素、孝顺父母、家务劳动等方面设计家庭评价单,每月由家长给予孩子评价,凡家长认为优秀者在评价单上签字,少先队员凭“优秀”评价单到中队“家庭卡”管理员处登记,由中队“家庭卡”管理员到大队部换取“家庭卡”。

8、校区特色卡为绿星卡,具体使用方法由校区酌定。

9、以上各类卡均为“绿星卡”,由少先队员自行管理,丢失的不补;凡“绿星卡”数达到5张的,队员自行到大队部换“红星卡”,大队部将换回的各类“绿星卡”进行整理之后循环使用。

四、“红星卡”评价

1、“红星卡”为队员的重大荣誉,凡获“绿星卡”5张者,到大队部换取“红星卡”1张。

2、换“红星卡”程序:

(1)少先队员到中队辅导员处领取“红星卡”申请单;

(2)少先队员填写5张“绿星卡”来历(谁奖、为什么奖、奖励时间等);

(3)申请单交家长签字;

(4)大队部每周安排不同年级队员换“红星卡”时间表,接受少先队员换卡;

(5)大队部设计换“红星卡”庄重的仪式给予换卡,收取申请表和“绿星卡”;

(6)大队部每周统计上周获“红星卡”队员名单,在校园“星卡光荣榜”公示表彰。

3、“红星卡”作为评星级少年的依据,在期末由中队辅导员收回交大队部循环使用。

五、“黄星卡”评价

1、“黄星卡”作为对队员的惩罚措施,以体现对队员的特别教育;

2、“黄星卡”只能由中队辅导员使用,凡中队辅导员发现某队员存在特别严重的问题,经各种教育方法都没有特别效果时,方可使用“黄星卡”;凡各学科教师发现某队员存在特别严重的问题,经各种教育方法都无特别效果之后,向中队辅导员报告要求使用“黄星卡”,而是否使用“黄星卡”由辅导员决定;

3、“黄星卡”慎用,凡确实需要使用时,辅导员用“黄星卡”给相应队员暂扣1张“绿星卡”。该队员还没有获得1张“绿星卡”时,不得使用“黄星卡”;每次只能使用1张“黄星卡”,也只能暂扣1张“绿星卡”;

4、使用“黄星卡”一周内,中队辅导员负责对该事件的最后处理:凡该队员已改正缺点或中队辅导员认为某些方面有优点或进步可以给予肯定表扬的,还给该队员“绿星卡”,并要求该队员近期送回“黄星卡”;凡该队员不良表现仍然极为严重者,中队辅导员向大队辅导员提交没收“绿星卡”申请书,由大队辅导员会同中队辅导员一起对该队员进行教育并实施没收“绿星卡”的惩罚措施。凡因学科教师要求中队辅导员实施“黄星卡”评价的,一周内由中队辅导员和学科教师一起讨论并共同参与结果处理;

5、“黄星卡”评价原则上私下进行,如果情况特殊必须公开进行的,中队辅导员事后要以书面形式向大队辅导员汇报存档。

六、“星卡”评价体系

1、“绿星卡”、“红星卡”、“黄星卡”评价在二至五年级使用;

2、每学期期末,各中队统计好队员获得“星卡”数,凡获得1张“红星卡”(多余的不到10张的“绿星卡”忽略不计)的为一星级少年,2张“红星卡”的为二星级少年,3张“红星卡”的为三星级少年,4张“红星卡”的为四星级少年,5张以上“红星卡”的为五星级少年;

3、每学期期末,学校表彰大会,表彰各班评选出来的星级少年,授给奖牌;

4、平时学校组织的一些少先队员活动,级别高的星级少年有优先权;

5、少先队员获得“星卡”数作为评先的重要依据;

6、一年级新生实施“苗苗卡”(绿星卡)评价,关注幼小衔接,多方赏识、鼓励,“苗苗卡”不限数量、不横向比较、不收回,为二年级实施“星卡”评价奠定基础;

7、毕业班学生开展争做合格毕业生的评价方式,合格者由学校发给“成就卡”(红星卡)和以校训为主题的特别纪念品;

七、本“星卡”激励性评价制度在实施过程中碰到疑难问题,由德育处组织相关大队、中队辅导员研究处理。

实施方案 篇2

根据省市教育主管部门关于实施实训基地6S标准管理的要求,结合我校改革发展五年规划的要求,促进学校品牌战略的实施,全面提升学校管理绩效与教育质量,争创国家千所高水平改革发展示范中职学校,办好高水平高质量的人民满意的职业教育,学校决定在全校推行6S管理。

推进6S管理是企业文化进入中职学校深度发展的必然,是校企合作深度推进的必然,是学校实施战略管理和品牌建设的必然,是“面向市场办学、贴近市场育人、服务市场为本、创造市场发展”核心理念在学校管理中创新实践的必然。

推进6S管理有利于建立学校内部管理的统一标准,极大地提高工作效能,建立良好的教育教学环境,铸就学校管理的特色与品牌。有利于教育教学与生产实践、产教结合的全面融通,从而全面提高教育质量。有利于学校管理者和全体师生整体职业素养的全面提升。

 一、总体要求

通过学习、宣传统一思想认识,明确目标要求,理解内涵实质,深刻领会与把握推进6S管理的“四个必然、三个有利于”。将推行6S管理与学校的品牌建设相结合,与学校的内涵发展和质量提升相结合。充分认识推行6S管理的重要性和必要性,从而内化为全体师生员工的自觉行动。通过制定各处室、各生活后勤部门、各实训基地、各班级、各办公室、各场馆的6S管理细则,落实任务,明确职责,规范行为。通过全校范围的组织实施进行检查达标评估。通过整改提高,建立长效机制,将6S管理持之以恒贯彻实施。

 二、目标任务

1.实验实训基地的6S管理达到企业管理标准与要求,并通过市教育局基地标准化评估验收。“五大基地”先后达到市级实训基地标准化管理示范基地。

2.学生寝室与班级教室达到学校6S管理标准,通过社会化评估。

3.各处室与办公室、场馆达到学校6S管理标准,通过专业化评估。

4.学校6S管理达到省和国家中职学校标准化管理示范要求。

5.实现全体师生整体职业素养的全面提升,建设中职学校优质品牌。

 三、组织机构

学校建立6S管理工作组和评估组,具体组成如下:

1.工作组职责:负责6S管理推进的宣传发动,细则制定和贯彻实施。负责对推进工作的评价、反省、整改、提高,建立长效机制。并结合学校改革发展实际进行中职学校推进6S管理的科学研究。通过《中职学校实施6S管理的实践与研究》的课题研讨,不断创新机制、深化内涵、全面有效地促进学校的科学管理水平的提升。

2.评估组职责:负责对学校6S管理标准的实施进行检查验收、考核评定。

3.评估组成员:邀请市教育部门领导、行业企业代表、专家委员会成员组成。对于实验实训基地的评估重点安排合作企业、鉴定机构、行业协会等专家进行主估。对于食堂超市重点由行业协会、卫生防疫等部门专家进行评估。对于寝室、处室、办公室、班组教室等重点由教育部门专家评估。对于图书馆、体育场馆重点由图书管理和体育局专业人士进行评估。

四、实施步骤

在全校教职工大会上宣传6S管理实施的目的意义,内容要求。分析实训基地实施6S管理的初步经验和存在问题,提出全面实施的6S管理的具体举措。

1.在校园网上进行6S管理企业成功经验的宣传,全体教工网上学习6S管理的相关内容。

在学校宣传橱窗设置6S管理宣传专栏。

在各专业部、各班级主题班会上进行6S管理的专项宣传。

2.制定细则阶段(12月18日—12月23日)

各处室、各专业部、各班级、各实训基地、各实验室、各场馆结合6S实施要求,制定各自实施细则,上报6S管理工作组,由工作组修订后统一6S管理标准。

3.贯彻落实阶段(12月24日—12月29日)

按照实施细则贯彻落实6S细则,工作组对各部门的实施情况进行指导、检查、提出修改提高意见建议。

4.评估验收阶段(下学期初)

组织评估组对各相关部门进行6S管理的评估验收。对未达标部门下发整改的通知。

5.总结提高阶段(下学期初)

在前阶段实施、检查、评估验收的基础上,进一步修订标准和细则,逐步建立长效机制。学校宣传橱窗设立“6S管理绩效专栏“,表扬检查抽查中执行好的部门,用照片的形式,对执行情况差的现象与部门进行公开曝光。

结合相关资料,开展《中职学校实施6S管理的实践与研究》课题研究。并提出6S管理进一步推进的目标与任务。

五、基本原则

1.整体综合原则:6S管理必须坚持全体师生的全员参与性,必须要求从行政处室、实训基地、后勤服务、教育教学、工作生活的各方面整体推进。不留死角,不留盲点。6S管理必须综合学校各项管理要求,具体落实在6S的.六个主要内容中,实现6S管理带动学校科学管理水平的全面提升。

2. 渐进持久原则:6S管理必须坚持由表及里,由粗到精,从形象改观到内涵提升,从外部各项管理提升直至课堂教学各方面细节的逐步提高。各项标准和细则在实施过程中不断完善不断发展,必须反复训练、持之以恒、常抓不懈。

3.激励奖惩原则:6S管理的全面实施与学校各项管理的考核相结合,与分配制度改革相结合。必须建立专项的6S管理专项奖惩制度。

 六、标准要求

(一)6S主要内容

6S是日文整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全的六个单词的简称。

整理:就是区分必需品和非必需品,并清除后者。将混乱状态改变为井然有序状态。目的在于:改善学校、各部门的形象与品质。

整顿:就是教学用品、各类工具、实训器材、设施设备、文件资料、工作用品、报章杂志、电脑等办公用具、饮水机等每天进行整顿,或长效定位、或用后复位、或定时开关电源、或使用前后检查等。确保能在30秒内找到需要的物品,确保每天各类工作用具的正常使用。目的在于:提高工作效能,节省各种成本。

清扫:就是保持工作环境和工作设施设备的无垃圾、无灰尘、干净整洁状态。

目的在于:保持工作环境和工作设施设备处于良好的状态。

清洁:就是将整理、整顿、清扫进行彻底、持之以恒,并且制度化、公开化、透明化。目的在于:将整理、整顿、清扫内化为每个人的自觉行为,从而全面提升每个人的职业素质和品位。

素养:就是全体成员认真执行规章制度,严守纪律和标准,形成整齐划一的团队精神。目的在于:打造优秀的团队精神。

安全:就是关注、预防、杜绝、消除一切不安全因素和现象,并建立契合各部门实际的安全预案。时时注意安全,刻刻不忘平安。目的在于:确保学校各项安全,打造平安校园。

(二)学校实施6S的要求

学校推进6S管理,目的在于学校和全体师生员工追求卓越,实现学校与个人综合素质的全面提升。在理念、方法、机制、制度、执行、成果等方面不断超越自我。

1.实训基地6S管理要求:

基地6S管理的文化建设,6S细则标准、岗位职责、卫生包干区、安全保卫、设施设备维护保养职责等建立与贯彻实施。

基地工位、图标、工具定位、设备定位、区域划分等。

列会区建设,每天总结反省6S管理执行情况,并建立台帐。

建立6S管理执行情况公告栏,每天检查评价,提出整改意见和措施。

2.各处室办公室、班级6S管理要求:

建立各处室6S 管理细则标准。

各专业部建立6S管理检查评价公告栏,每周检查公告栏结果,提出整改意见和措施。

学生处、专业部负责指导,各班结合实际制定班级6S管理细则标准并组织实施,班主任负责对本班6S管理定期进行评价、总结与反省。

各处室结合各自岗位工作要求,落实员工就全校卫生监督、公共财产检查,每天巡查机制和责任区包干制度。

学校保卫科及医务室负责制定校内交通、消防、安全、防疫等6S管理细则标准并贯彻实施。

3.场馆6S 管理要求:

食堂、超市的6S管理后勤社会化实施由学校后勤处进行督促检查、整改提高。

图书馆的6S管理细则由教务处负责制定并组织实施。

体育场馆的6S管理细则有体育组负责制定。

各场馆的卫生全部实行各自承包。日常卫生有负责人负责组织清理清扫,每节课后必须组织学生完成清理清扫工作,并保持清洁环境。

4.教学6S管理要求:

(1)由教务处结合的要求和教学常规要求,负责制定6S管理细则。

(2)任课教师每节课负责责任包干,督促学生执行6S标准,课前提醒,课后检查,完成清理整顿。

实施方案 篇3

为了全面提高学校的办学质量,促进名师脱颖而出,争创品牌学校,使名校名师(名校长)工程扎实有效地付诸实施,特制订本方案:

一、学校基本情况

1、学校始建于1969年,是一所规模较大的农村初级中学。学校占地面积36400平方米,建筑面积7200平方米,绿化XX平方米,现有学生523名,12个教学班,教职工53人,其中专任教师35名,中教高级8名,中教一级19名,市级骨干教师4名,本科生36名,专任教师合格率达100%。现任校长郑永祥是建校以来的第17位校长。学校始终坚持“以德养校、依法治校,民主理校、质量兴校、志存高远、和谐发展”的办学理念,把“培养具有人文思想和创新精神,具有创新意识和实践能力的四有新人”作为育人目标,形成了“养德、求实、向上、创新”的校风;“敬业、善导、爱生、务实”的教风;“勤思、乐学、友爱、进取”的学风。几年来中考成绩一直名列全市农村中学前列。XX年学校抓住“两基”国检的发展机遇,实现了自1999年“两基复验”后办学条件的第二次提升。现在整个校园焕然一新,营造了安全、和谐、人文的校园文化环境。学校先后被确认为青铜峡市文明标兵单位、市级绿化先进单位、安全文明校园、督导评估先进集体、平安校园、合格家长学校、合格职工之家、师德建设年先进集体、卫生先进集体、吴忠市德育先进集体、五个好党支部、“五四”红旗团支部。几年来,有六名教师被评为自治区、吴忠市先进个人、有12人被评为青铜峡市、教育局先进个人。教师先后发表和参加区、市级教育教学论文评比获奖32篇、课件26件。学生有20多名获区、市级表彰,40多人获竞赛奖。学校业余摔跤队多次代表青铜峡市参加全区青少年摔跤赛,何涛等31名队员在第七届、第八届第九届取得了前六名的好成绩。校内涌现出了一批优秀的骨干教师、模范守纪的班团干部和优秀毕业生,实现了学校的健康发展和办学水平的进一步提高。XX年被青铜峡市确定为市级示范学校。XX年以来,乘全市“教育强市强镇”创建活动的东风,在校园美化、绿化亮化方面已取得了初步成果。目前校园环境正朝着园林化的方向发展,与时俱进,努力营造现代学校气息。个人工作总结范文

2、教师大多数业务和师德素质较高,教学经验和教学基本功扎实,教学效果显著,能吃苦奉献。目前他们接受和运用新的教育理念,采用现代教育技术手段开展教学,逐步适应素质教育的要求。

3、学校有较为扎实的质量基础。自上世纪九十年代初以来,我校始终坚持以质量求生存,以质量促发展。十几年来,我校每年中考成绩一直名列全市中上水平,音体美,理化生,计算机等方面的特长生在全市和市以上的竞赛中都获得了优异的成绩,全市教育教学质量评估一直名列前茅。学校多次被市评为教育质量“先进学校”。

4、学校初步形成了一个良好的育人环境,教风正,学风浓,班子成员团结向上,工作扎实,教师队伍稳定,教学积极性高,全校上下团结一致,政令畅通,各级党政和教育主管部门高度重视,大力支持,方方面面面关系畅通,学校发展势头强劲,社会声誉日趋增高。

二、培养目标:

1、学校发展目标:

(1)、在教学质量上确保农村中学前茅,拉近同名校的距离,并在此基础上凸现自己的办学特色。

(2)、在硬件设施上,实现办学条件的现代化,完备现代技术设施,从根本上改变师生的教学和住宿条件。

(3)、在校园环境建设上,实现校园环境的园林化。

2、名师培养目标:

(1)、能胜任初中各年级教学,业务精通,基本功扎实,师德素养高,深受学生欢迎;

(2)、成为学科带头人,学校的`骨干教师,教学质量名列全市学科前茅。

(3)、在各类基本功大赛,优质课比赛和学生辅导中成绩优异,荣获大奖,并且是教研教改的能手,经常在报刊杂志上发表论文,对教学有独到见解。

三、实施步骤

第一阶段(XX年):继续完善校园美化亮化,力争完成学校大门、学生宿舍和电化教室刷新,建设完备的文字和电子图书馆以及多媒体教室设备;通过“教师素质能力提升工程”和各类教学展评大赛,锻造一批市内外知名度较高的学科骨干教师;

第二阶段(XX年):实现校园 环境的园林化,办学条件的现代化,师资学历合格率达到100%,骨干老师和学科带头人要达到本科学历,并能熟练掌握多媒体等现代化教育技术手段,在教研教改方面和课题研究方面有突出的成就,形成自身特色.

四、实施办法

1、认清形势,瞄准教学质量这个大目标抓住当前学校发展的有利时机,争取多方支持,超常规做好各项工作;

2、以教研教改和课题研究为契机,以各类竞赛和教学比武为平台,给予每位老师施展本领的天地,让名师在竞争中成长;

3、以创新特色学校为突破口,用特色来提升学校的品位,树立名校形象。为此我们要大力发展学校的特色教育,培养特长生;

4、开展全员学习,全员培训,全员竞赛活动,鼓励老师在岗进修,更新教师知识结构,促进教师的师德养成和业务水平的提高;

5、进一步完善教师的激励机制,实行竞争上岗,末位淘汰制度。对毕业班教师和重要学科岗位要实行严格的选拔,让教师在竞争中脱颖而出;

6、对骨干老师和学科带头人进行重新认定,给他们下达帮扶任务,制定相应的帮扶计划;要千方百计在制度上和经济上予以倾斜,给予优惠条件,为之创设一个良好的内外发展成长的环境,;

7、充分舆论的导向和教育作用,对教学成绩优异和有突出贡献的老师要及时予以表彰,并要评先评优,职称晋升和岗位聘用方面予以优惠,以激发老师的进取心。

8、开办学科竞赛和毕业班优秀学生提高辅导班,大幅度增加中考600分以上人数,进行“声誉扬校”和“名生推名师、名师推名校”。

实施方案 篇4

1.概述

根据《职业病防治法》的有关规定,企业应委托有资质的职业卫生服务机构定期对工作场所进行职业病危害因素评价,因此,受委托方的委托对作业场所进行职业健康评价。

评价的目的是:

(1)贯彻国家有关职业健康的法律、法规、规章和标准,预防、控制、减少和消除职业危害,保护劳动者健康。

(2)对生产经营单位职业健康条件进行综合分析和审计评估,对不符合职业健康条件的生产经营单位及其作业场所提出防治对策和建议。

(3)为政府部门职业健康监管监察工作提供技术支持。

(4)为生产经营单位综合防治职业危害提供依据。

2.评价依据

根据国家有关法律、法规、规章和标准、规范以及企业提供的真实的、有效的基础资料。

3.评价要求

(1)企业应及时提供评价单位索要的资料,并对提供资料的真实性、有效性负责。

(2)当评价人员咨询到相关人员时,相关人员应如实提供有关说明,必要时,应提供文本性资料。

(3)企业应根据调查内容和应提供的资料完善企业的管理。

(4)评价过程中提出的问题认真进行整改。

4.企业概况

企业需要提供一些基本情况:

名称、地址、法人代表、成立时间、注册资本、员工人数、主要产品、年销售情况、机构设置、人员配备(特别是职业健康管理人员的情况)等内容,另外,还应包括职业病危害和职业病的防治情况。

5.评价方法

评价过程采用现场调查和咨询方法,要求企业提供相关资料,并要求各岗位的主要负责人提供本岗位基本情况说明。

6.现场调查

(1)调查方法

由评价组有关人员对厂方负责人、主要危险作业场所作业人员提问,要求相关人员据实回答。

(2)调查内容

1)厂址的周边情况,是否与企业保持足够的卫生防护距离

2)总平面布置是否按照分区的原则布置,有毒的场所和无毒场所是否分开,有毒、粉尘、噪声场所的位置是否合适

3)设备布局是否合理

4)工艺流程是否顺畅

5)各岗位的职业危害因素是否什么,存在量大小

6)是否已经设置了职业卫生防护设施,设置的数量、完好程度、位置等是否合适

7)各作业岗位是否配备了个体劳动防护用品,其选型、购买、储存、发放、佩戴、废弃、维护保养是否到位

8)各危险物品的储存、使用情况

9)三项制度是否建立,是否健全,是否有相应的记录文件证明

10)机构是否设置,人员是否配备齐全

11)健康监护档案是否建立,是否齐全,是否对进行了体检,体检结果如何

7、组织计划

7.1评价程序

在评价中,分为三个程序:

(1)资料准备及调查

1)企业应首先准备基础资料(见附件1),交由评价方分析,以便制定现场调查方案;

2)评价方根据企业提供的资料进行现场调查。

(2)评价实施

1)在该阶段主要是根据对企业的现状调查,结合有关规定,判定企业的.各个作业场所的符合性,然后提出相应的整改措施。企业在此期间,委托职业危害因素检测机构对各个作业场所的职业危害因素进行检测。

2)企业根据评价方提出的整改措施进行整改,整改完成后,企业以书面的形式将整改情况向评价方汇报,评价方根据汇报情况对企业的现场进行整改情况复查,若符合整改符合规定要求,则评价方出具整改复查意见。

(3)完成阶段

1)评价方根据现场检查情况以及相应资料的分析,编制职业健康评价报告。

2)报告编制完成后,进行三级审核后,由总经理签发后交给委托方。

7.2质量控制措施

为确保评价工作质量,评价单位采用如下控制措施:

(1)评价单位成立专项评价组,专人负责对项目的评价,评价组由取得相关证书的专业人员和技术专家组成,确保人员构成达到评价的需要。

(2)评价组成员对企业现在进行仔细调查,调查过程按照本公司的有关记录要求进行记录。

(3)评价报告按照《河北省职业健康审计评价导则(试行)》的规定编制。

(4)报告编制完成后,按照三级审核程序对报告质量进行严格把关,最后交总经理批准。

7.3工作进度

本次评价,在企业提供了相关资料(特别是职业危害因素检测报告后)且在整改完成的基础上,60个工作内完成评价工作,报告送达企业的时间不包括在60个工作日内,具体时间安排如下。

工作进度表

序号


工作内容


工作进度


责任人


备注



1


准备资料


2


评价组长




2


现场调查


2-3


评价组长




3


整改建议书送达


2


评价组长




4


报告编制


1-2章


5


项目负责人



3章


20


项目负责人





4章及附件


3


项目负责人





总结


2


评价组长





5


报告审核


内部审核


3


内部审核人



技术审核


3


技术审核人





过程审核


1


过程审核人





6


整改复查


3


评价组长


必须整改完毕



7


报告审批


1


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实施方案 篇5

主题宴会的设计应根据宴会主题、地方习俗、时代风尚、地方风格、客源需求、社会热点、时令季节、人文风貌、菜品特色等因素进行设计,然后根据主题收集整理资料,依照主题特色去设计菜单,吸引公众关注并调动顾客的进食欲望。

1、主题宴会的主题众多,但主题宴会强调主题的单一性与个性化

主题宴会的明显特点就是主题的单一性,一个宴会只有一个主题,只突出一种文化特色。设计某一个主题宴时,要求主题个性鲜明,与众不同,形成自己独特的风格。其差异性越大,就越有优势。宴会主题的差异也是多方位的,产品、服务、环境、服饰、设施、宣传、营销等有形与无形的差异都行,只要有特色,就能引来绝佳的市场人气。

2、切忌空洞、名不符实的应景之作

近几年来,全国各地涌现了不少的主题宴会,其风格多种多样,有原料宴、季节宴、古典宴、风景宴等等。但许多主题宴会设计存在的问题也不少,特别是那些古典人文宴和风景名胜宴,不少的菜品给人牵强附会之感。把几千年的菜品挖掘出来这确实是件好事,但有些菜品不敢恭维,重形式轻市场,华而不实,中看不中“吃”;那些风景名胜宴,在盘中摆出山山水水、花花草草,还有亭台楼阁、人和动物,许多菜难以食用,也不敢食用,违背了烹饪的基本规律。另外,在主题宴菜品的设计上,许多企业对莱品本身的开发不重视,而是一味地注重菜名的修饰、装扮、奇巧,有些甚至是在玩文字游戏;许多菜品的名称很艰涩,让人看不懂、搞不明,削弱和违背了菜肴应有的价值。

主题宴会设计的思路 1、从文化的角度加深主题宴会的内涵

餐饮经营不仅仅是一个商业性的经济活动,在餐饮经营的全过程始终贯穿着文化的特性。在策划宴会主题时,更是离不开“文化”二字。每一个宴会主题,都是文化铸就。如地方特色餐饮的地方文化渲染,不同地区有不同的地域文化和民俗特色。

主题宴的设计,如仅是粗浅地玩“特色”是不可能收到理想效果的。在确定主题后,策划者要围绕主题挖掘文化内涵、寻找主题特色、设计文化方案,制作文化产品和服务,这是最重要、最具体、最花精力的重要一环。独特的主题,运用独特的文化选点,主题宴会自然就会获得圆满的成功。

2、宴会菜单的设计应紧扣主题文化

第一,菜单的核心内容,即菜式品种的特色、品质必须反映文化主题的饮食内涵和特征,这是主题菜单的根本,否则菜单就没有鲜明的主题特色。

第二,菜单、菜名及技术要求应围绕文化主题这个中心展开。可根据不同的主题确定不同风格的菜单,应考虑整个菜名的文化性、主题性,使每一道菜都围绕主题,这样可使整个宴会气氛和谐、热烈,产生美好的联想。设计主题菜单时应考虑主题文化强烈的差异性,突出个性,而不是泛泛之作。主题菜单只考虑一个独特的主题,菜单的制定必须具有特有的风格。菜单越是独特,就越是吸引人,越是能产生意想不到的效果。

第三,主题宴会的设计应考虑当地习俗

我们国家是一个多民族的国家,每个民族均有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌,我们在婚宴菜单的时候应先了解宾客的民族、宗教、职业、嗜好和忌讳,灵活掌握搭配出宾客满意的菜单。比如传统的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常以牛、羊肉为主,讲究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴,有着丰富的民族特色。

主题宴会菜单的设计

主题宴会菜单的`设计是一项复杂的工作,是宴会活动最关键的一环。一套完美的宴会菜单应由厨师长、采购员、宴会厅主管和宴会预订员(代表顾客)共同设计完成。厨师长熟知厨房的技术力量与设备,使设计出的菜点能保质保量生产加工,还能发挥专长体现酒店特色;采购员了解市场原料行情,能降低菜点的原材料成本,增加宴会利润;宴会厅经理能根据宴会厅接待能力来指导菜单设计;顾客是上帝,能让顾客参与设计菜单,就一定能够使赴宴者称心满意,这样才能设计出顾客满意、酒店获利的菜单。

一般,主题宴会菜单的设计包括菜名设计、菜点设计和装帧设计。

1.菜名的设计

通过好的菜名,应能让一些简单的菜点成为一种思想情感交流的工具,一种文化、艺术的载体,使这些普通的菜点具有良好的审美价值和“语言”功能。如婚宴菜单中的花好月圆,鸳鸯戏水,鸟语花香,珠联璧合,百合莲心,其菜单暗夫妻的和睦恩爱,体现了人们的美好祝愿,给人一种喜悦的遐想和享受。

宴会菜名的设计,必须根据宴会的性质、主题,采用寓意性的命名方法,使其主题鲜明,寓意深刻富有诗意。

2. 菜点设计

菜点设计是菜单设计的核心。宴会菜单的设计要点如下:

(1)了解客人,投其所好

主题宴会菜单的设计应根据客人目的设计,好的宴会菜单是使客人宴请达到目的一种手段,所以宴请菜单设计一定要了解主办单位或主人举办宴会的意图,掌握其喜好和特点,并尽可能了解参加宴会人员的身份、国籍、民族、宗教信仰、饮食嗜好和禁忌,从而使我们设计的菜单满足客人的爱好和需要。

(2)分主次轻重、突出主题

宴会菜单的设计犹如绘画之构图,要附耳主次轻重,突出主题,把观赏者吸引到某一点上,宴会菜单的设计必须注意层次,突出主菜,创造使人回味的亮点,同时任何艺术作品均需有自己的风格,宴会菜点的设计同样应显示各个地方,各个民族,各家酒店,各个厨师,各个厨师的风格,独树一帜,别具一格。

(3)合理搭配,富于变化

宴会菜单如同一曲美妙的乐章,由序曲到尾声,应富有节奏和旋律。因此,宴会部主管在设计菜单时,应注意以下及点:

(1)注意冷菜、热菜、点心、水果的合理搭配。造型别致,刀工精细的冷菜,能将与宴者吸引入席,先声夺人;丰富多彩,气势宏大的热菜,能引入入胜;小巧精致,淡雅自然的美点,就像乐章的“间奏”承上启下,相得益彰;而色彩艳丽、造型奇妙,寓意深刻的水果拼盘,则像乐章的“尾声”可使人留连忘返。

(2)注意菜点原料、调味、形态、质感及烹调方法的合理搭配,使之丰富多彩,千资-百态,口味各异,回味无穷。

(3)注意营养成分合理搭配,达到合理营养。平衡膳食。

3. 菜单装幁设计

菜单装幁主要体现在制作菜单的材料、形状、大小、色彩、款式及印刷和书学等方面。其要求如下:

(1)在字体的大小上应适宜目标客源阅读为主要根据;

(2)在字体的选择上则可灵活行事,若中式餐饮,可采用飘逸的毛笔字;

(3)若是儿童菜单,可选用幼稚活泼的卡通字;

(4) 若是寿宴,可选择古老的隶书;

(5)若是正规宴会菜单,则宜选用端庄的字体;

(6)菜单上的标准色宜淡不宜浓,宜简不宜多,否则会影响识到效果;

菜单材质、款式的选择,则应体现别致、新颖、适度的准则。

主题宴会实施方案的编制

主题宴会实施方案是酒店接受宴会预定后,根据宴会的人数、要求、标准、以宴会通知单和工作程序的形式通知有关部门的书面材料。

主题宴会实施方案的编制的步骤

首先大型宴会和高规格宴会,在宴会前应召集所有的宴会服务人员和厨师长开会,介绍宴会程序,安排任务,使所有工作人员都了解情况,特殊菜肴的制作过程和上菜技艺,并以书面的形式通知到各部门。

其次各项工作准备好后,宴会经理应对每一项工作仔细地进行检查,及时纠正发现问题,使整个宴会举行做好各项准备工作,各就各位。

主题宴会实施方案的编制的内容

第一,记录并传达客人信息。在客人预餐时,向顾客了解所有同宴会有关的要求,如举行宴会的日期、参加宴会的人数、宴会的形式、每人消费的标准以及所需提供的额外服务和物品、客人口味有什么特殊要求等,并将这些信息直接记入宴会登记本,这样可以防止与其它宴会重叠。与宴会的举办者保持联系,以便及时了解人数,日期的变更等信息。

第二,根据宴会主题设计宴会场地,宴会菜单。在签置合同后,就应当画出宴会的场地安排图,并将这些安排图应送至到有关部门并对用户出宴会通知单。

第三,制定出就餐过程中,各工作细节。

第四,宴会结束后,应当以文字形式征询客人的意见,这将加深经营者与顾客之间感情,为进一步的合作奠定基础。一个负反馈可指出需要改进的地方,正反馈将增强餐厅的信心,宴会部门所做的每月宴会详细业务表是一种有效的工具,它将有助于分析宴会的收入和成本,使今后的宴会预算有一个数字依据。

第五,建立客源形式档案系统,可以为今后的业务提供历史资料,如某些企业的周年庆典日、某个领导生日等,这样推销人员便可有目的地进行推销。

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