我为妈妈做饭

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我为妈妈做饭1

那天,是我的生日,也是妈妈的“受难日”,我准备为妈妈做一盘“西红柿炒鸡蛋”——这是妈妈最爱吃的菜。

我为妈妈做饭

我先拿出两个西红柿,将它们洗净,然后拿出菜刀和案板,左手握好西红柿,用菜刀“当”地使劲一切,西红柿却调皮地滚走了……“当当当”——我一生气,横着几刀、竖着几刀,乱切了一通,把西红柿切成块备用,可西红柿总调皮地滚来滚去,弄得我手忙脚乱。接着,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,照着以往妈妈的样子打鸡蛋。可我磕了一下,没磕裂,又磕了一下,还是没磕裂,气得我使劲磕了一下,“啪”鸡蛋全碎了。我只好又拿出一个鸡蛋,这次有了经验,我先把鸡蛋往碗边不重不轻地一磕,再用碗接着掰成两半,蛋黄和蛋清就流到了碗里。蛋白是透明的,粘糊糊的,蛋黄是金黄的,像一块果冻。我往碗里放了一点盐,再用一双筷子用力搅拌,它就变成了淡黄色的液体。然后,我拿出锅,放到火上,把锅烤干,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里就像十五个吊桶打水——七上八下。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“吱啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,我再用铲子把蛋饼切成块儿,再放入切好的西红柿和糖,翻炒,最后加入盐。“西红柿炒鸡蛋”出锅了,我我先把火关掉,然后用盘子盛好。我累得满头大汗,心想:“妈妈天天为我们做饭,多不容易啊!”

看着吃得很香的妈妈,我的心中无比快乐。

我为妈妈做饭2

今天上午,妈妈对我说:“今天我来教你做饭,好不好?”“好啊!”我愉快地答应了。

只见妈妈先从米袋里盛了两碗米,放在一个不锈钢篮子里。然后倒一盆水,把不锈钢篮子放在盆里,妈妈用手把米搓了几下,我也照样子把手伸进去搓了几下。“呀,好凉啊!”我不禁叫道。妈妈说:“淘米,不要淘许多遍,那样米里的营养会流失掉的,主要找一找米里是否有小石子等杂物。”接着,妈妈把米放进电饭锅,再往里面加点水。我好奇地问妈妈:“要加多少水合适呢?”“因为现在的米是陈米,陈米比较胀,所以要多放点水,用你的食指去测量,水面到米的距离一节半就可以了,如果是新米就少放点水。”妈妈耐心地解释道。我把手指伸进去量了一下,刚好一节半。最后,把电饭锅合上,按下煮饭键。大约过了二十分钟,里面传来“咕嘟咕嘟”的声音,电饭锅由“煮饭档”跳到“保温档”,饭就烧好了。

中午,我看着一粒粒饱满的、晶莹透亮的米粒,吃着自己亲手做的饭,又香又软,心里美滋滋的,以后我可以做饭给爸爸妈妈吃了。

我为妈妈做饭3

三八妇女节到了,我对妈妈宣布:“今天给您放一天假,由我做饭。”妈妈说:“你会做饭吗?我说::“爸爸可以教我呀!”在爸爸的指导下,我早上做了小米饭,吃完饭我又去刷碗,刷完碗爸爸又催我去买菜,我说:“买菜也让我去呀!”爸爸说:“巧妇难为无米之炊,你不买菜又怎么能做中午饭呀!”

我和爸爸骑着自行车来到菜市场上,菜市场上人声鼎沸,摊主的叫卖声,顾客讨价还价的话语声不绝于耳,不时还传来一股股刺鼻的腥味儿。我们买了十块钱的肉,三块五角钱的蒜苔,八块钱的木耳,一块钱的红萝卜,三块钱的豆腐皮。买完菜我们回家了,回到家我还没歇一会儿,爸爸又叫我做中午饭。我淘好米,把淘好的米放入电饭锅里。蒸着大米的同时,我还要炒菜,先把蒜苔、木耳、红萝卜,洗好、切好,放在一边备用。在锅里放点油,把肉炒一炒,加点酱油,再把准备好的菜放进锅里翻一翻,炒一炒,出锅时加点调料。开始吃中午饭了,吃完饭,我对妈妈说:“做大人真不容易,您每天都那么麻烦,您不厌烦吗?”妈妈说:“麻烦什么?人总要吃饭呀!”

做了一天的饭,我感觉到了,做大人是很不容易的,我渐渐长大了,要学会体谅父母,要帮父母干一些家务。真是“谁言寸草心,抱得三春晖。”

我为妈妈做饭4

平时爸爸妈妈每天为我做饭很辛苦,今天我也想为爸爸妈妈做一次饭,让爸爸妈妈高兴高兴。

我看见厨房有许许多多的新鲜蔬菜:有绿色的芸豆、紫色的茄子、棕色的土豆、红色的辣椒等等,五颜六色,形态各异。看到这么多的蔬菜,做什么好呢?想来想去,我决定做土豆炒肉。

我先把土豆洗了洗,用削皮刀把土豆皮削干净,接下来又把土豆洗了一遍,把土豆切成一片一片的,我切的不好,有的薄有的又很厚,妈妈说:“哪有刚学着切就切的很好的,都得练,注意别切到手,先把土豆切成两半,把平的一面放在菜板上,这样土豆不会乱跑,再一片一片的慢慢切,就切的匀了。”我照着妈妈的说法去做,果然切得很好了。我把切好的土豆放到盘子里,然后把洗好的肉也切成薄片,葱花香菜切好,准备炒菜了。打开燃气灶,调好了火,向锅里倒入适量的油,油烧开后,把肉放进去炒了一会儿,然后把土豆放进去翻炒,放入一点大料粉、大约五六分钟的时间就熟了,放一点精盐、葱花香菜,最后起锅盛入盘子里。爸爸妈妈被我的菜香吸引了过来,妈妈品尝了一下,一个劲的说:”真香!”别提我有多高兴了。

只有从小学会感恩父母,长大了才能回报父母、回报社会。我决心以后经常为爸爸妈妈做饭,还要帮他们做一些力所能及的事情。

我为妈妈做饭5

星期日那天,爸爸妈妈去上班,家里只有我一个人孤零零的坐在沙发上,想:“太闷了,‘作业大军’早就别我消灭了,干些什么呢?”突然两个想法在我脑海里,天使小人说:“去做饭吧,帮妈妈解除劳累吧。”“不,你不是说闷吗?就去玩电脑吧!”魔鬼小人说,他们在我脑子里打了起来,最后我选择了天使小人的想法。

昨天晚上买了腊肉、鱼、青菜和肉片,一定是“饭里开荤”、“寿鱼长寿”和“荤素结合”(自己起的菜名)。

我先把杀好的鱼拿出来解冻,随后去煮饭了,刚走开不到1分钟,鱼就蹦出来,吓我一大跳,哟,还挺坚强啊,神经还没断,我只好抓住它的尾巴,一拍“啪”鱼又昏了过去。我开始淘米,我反复搓洗了3次就开始装水,再放入电饭煲,当然还有放入腊肉。我把鱼分成三瓣(菜刀我是不敢拿的,只好拿剪刀),就把鱼放锅里蒸了。我把青菜和肉片扔到另一个锅里,炒了几次,发现鱼好了,我急忙关火,结果青菜和肉片快糊了,弄的.我手忙脚乱,真是累苦我了,才想到妈妈也不容易啊,最后终于完成了。

真是无巧不成书啊,妈妈也正好回来,她知道此事后,表扬了我,她揭开电饭煲的锅盖,“咦?怎么里头还是‘山清水 秀’啊?”“啊,忘记打开开关了。”真是既尴尬又开心啊。

我为妈妈做饭6

今天是三八妇女节,我决定为妈妈做一道菜,表达自已的孝心。

我找来食谱,左翻翻,右翻翻,想找一个自已中意的菜品,我反复比较,终于在主食类找到了一个好做易学的食品——烤饼。

我先按照食谱上的原材料准备好食材,先是100克面粉,然后是一勺子发酵粉。嗯,都好了,可以开始做了,第一步,把一勺子面粉放进洗干净的碗中,之后放进一点水。啊!忘了放发酵粉了,我又赶忙把水倒掉,幸好水不多,只有一小勺,之后放进了发酵粉,再把水倒回去,搅拌均匀,可别让它变成死面了。第二步,把面粉充分搅合,左搅搅,右搅搅,前搅搅,后搅搅,让它变得松软蓬松,拿起来落在手上可以让你感觉不到那种地球引力所致的压重感时,就可以开始第三步了。第三步,把面团切成小段,揉成圆形,压扁,放进微波炉里,把时间调成5分,就可以准备就餐了。

5分钟到了,我拿出盘子,先放上两三片生菜,把烤饼放了上去,加点黑芝麻,番茄沙司。金黄的烤饼,加上星星点点的黑芝麻,后面再衬托上草绿色的生菜,红色的沙司,看着就让人胃口大开。

妈妈一脸幸福地拿起烤饼,仔细品味着,她说,这是自已吃过最好的烤饼,因为这里边有女儿的爱心与孝心。看到妈妈这么开心,我也觉得很有成就感,亲爱的妈妈,祝您三八节快乐!

我为妈妈做饭7

爸爸说妈妈是我们家的“锅家主席”,兼“财政部长”。

有一天我们家的“主席”累倒了,看着妈妈疲劳的样子我真想为妈妈做点什么。

要做点什么呢?我突然想起我在上幼儿园时妈妈也不舒服了,妈妈睡在床上,已经中午了,我的肚子都饿得咕咕叫,我想妈妈一定也饿了。我悄悄地溜进厨房,要给妈妈做饭。我先往锅里倒了半桶油,然后又倒了半碗面,又削了2个苹果,倒了半碗米,当我要给妈妈做上“香喷喷”的饭菜时,我突然想起了我不会打火,就跑到妈妈旁边问妈妈,妈妈猛的一下坐起来,“飞”到厨房,看到这一番景像,正准备发火时,我说:“妈妈,我怕你起来饿,就想给你做饭。”妈妈感动极了,把我抱了起来,那天妈妈没打我,而且还表扬了我呢!

想到这,我蹑手蹑脚地来到厨房,看着菜谱准备为妈妈做碗面条。我先把鸡蛋放到锅里炒,又把西红柿也炒一下,把汤锅里放上水烧开,又把面条放进锅里,等面条煮的快熟的时候,把鸡蛋和西红柿倒进汤锅里,一碗热气腾腾的面条就做好了。真是不做不知道,一做吓一跳,真的做饭好累呀!我把面条捧到妈妈身边,妈妈高兴极了,我看到妈妈的眼里闪着点点泪花。

今天我为妈妈做了饭,虽然很累,但是心里却很高兴。

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