关于检测员实习报告推荐

篇一：检验员实习报告总结

摘要：月饼，或称中秋饼，是东亚各地的中秋节食品。月饼最初为形如满月的饼，外观为圆形，代表团圆之意，后来亦有方形或其他形状的。月饼外层通常以小麦粉为皮，其内有馅，馅料多种多样。

中秋节吃月饼，和端午节吃粽子、元宵节吃汤圆等一样，是中华文化的传统风俗。月饼以冰皮月饼（香港）、广式月饼、京式月饼等最有名；此外各地还有薄酥月饼（湖南）、冬瓜月饼（四川）、水晶月饼（陕西）等。

月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。

值得注意的是，月饼含油脂、糖等较多，月饼胆固醇高，属于高热量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。

关键词：月饼 微生物 检测 水分含量

一片叶子属于一个季节，年轻的莘莘学子拥有绚丽的青春年华。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，在课堂上，我们学习了相关的理论知识，动手能力较差，仅凭借脑子的思考是不能很好完成实际的工作，只有在拥有科学知识体系的同时，熟练掌握实际能力，包括机械的操作和经验的不断积累，才能把知识灵活、有效的运用到实际工作中。理论知识与实践是存在差距的。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。在实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野、了解社会、深入生活、影响深远。

文明饼屋位于右江区文明街13号，主要生产中秋月饼。它拥有完整、科学的质量管理体系。生产的产品有：豆蓉月饼、莲蓉月饼、冬蓉月饼、紫薯月饼、黑芝麻月饼、豆沙月饼、白莲蓉月饼、哈密瓜蓉月饼、什锦叉烧月饼、甜肉月饼、伍仁叉烧月饼等蓉沙类或果仁类月饼。为创立“张公元记”品牌，文明饼屋实施了规范化、标准化的生产、营销与管理。文明饼屋通过QS国家食品质量安全认证，融入了健康理念的张公元记系列月饼，设计创新、选料考究、品质优良、口味纯正，深受市场的关注和广大消费者的喜爱。

月饼检测的主要内容包括细菌菌落、大肠杆菌菌群、含水量以及外观口感等。在实习期间，我独立完成了对豆蓉月饼、莲蓉月饼、紫薯月饼、哈密瓜蓉月饼、黑芝麻月饼、伍仁叉烧月饼、甜肉月饼等十几种月饼的细菌菌落、大肠菌群、含水量测定。通过较长的月饼检测，我了解了一般月饼的含水量是百分之几十左右，月饼中几乎没有或很少的大肠菌群；莲蓉月饼、豆蓉月饼、紫薯

月饼等蓉沙类月饼的细菌菌落较少，一般为几十到几百；甜肉月饼、伍仁叉烧月饼等果仁类月饼的细菌菌落较多，一般为几百到一千左右。

实习，就像进了社会大熔炉一般，就算在学校是自我感觉良好，但是在社会里自己就像是空气中一粒微小的尘埃，也意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习期间，我拓宽了视野，增长了见识，，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验，为将来自己就业之路做准备。千淘万漉虽辛苦，但是也要摩拳擦掌，做好再一次投身熔炉的准备。从实习工作中的细微之处可以发现人生中的光芒。光辉与梦想是每个人所追求的港湾，而这个旅程中却包含了很多风浪与暗礁。实习，仅是我们所迈出的第一步，实习中的细枝末节影响着我们一生，而实习中的成功的经验与失败的教训却如同启明星，为我们今后的工作照亮了前方正确的道路。磕磕绊绊本来就是人生勇敢的抬头，海浪过后，乌云散去，才是美丽的彩虹。

很多在学校大学生都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。

一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断

解决，与此同时，人的认识能力就可以不断地改善和提高。

马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。处理人与人之间社会关系的活动，即人类的社会交往以及组织、管理和变革社会关系的活动。如政治活动、社会改革实践、阶级斗争等。因此，大学生应该积极参与实践，使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况，结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情，既可以提高能力又服务社会，这是一种双赢的选择；二是志愿者服务，将专业知识与社会需求紧密结合起来，利用专长服务社会，回报社会。三是参加各种公益活动，培养自身的社会责任感，这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式，以小见大，以细微之处见长，是进行社会实践活动的一种长效机制。

现在大学生社会实践是一种比较普遍的形式。很多学生利用业余时间到各地和很多行业去进行社会实践或社会考察，回校后进行认真的总结，用他们自己的'视角来理解社会，思考未来的人生道路。

这一次参加社会实践，让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会、接触社会、了解社会、投身社会的良好形式；是促使大学生投身改革开放，向工农群众学习，培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。这次的社会实践，虽短，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学习和接受教

育的大课堂，在那片广阔的天地里，既能让我们的人生价值得到体现，更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明曾说过“盛年不再来，一日难再晨，及时宜自勉，岁月不待人。”希望以后还有这样的机会，让我从实践中得到锻炼。

感谢文明饼屋给我这样一个锻炼的机会,亦谢谢师傅的倾囊相受,这次实习带给我们的不仅仅是经验，它还培养了我吃苦耐劳的精神和严谨认真的作风,是你们给了我这样一个机会并且在旁边督促着我向社会,向真正的工作岗位,向成功迈步!

本次实习收获主要有四个方面。一是通过直接操作过程，学到了实践知识，同时进一步加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识都有所提高，圆满地完成了本科教学的实践任务。二是提高了实际工作能力，为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。三是一些学生在实习单位受到认可并促成就业。四是为毕业实习报告积累了素材和资料。 理论和实践是有差距的，在平常的学习中我们只接触到理论知识，但这次的实习给予了我们动手实践的机会，学到了很多东西，加深了理论知识。

篇二：检测实习报告

桩基作为目前工程建设中大量采用的深基础形式，是涉及结构安全的重要组成部分。桩基质量检测技术，特别是桩基动力试验，涉及到岩土力学、振动学、桩基施工技术和计算机技术等诸多学科知识，它既不同于常规的建筑材料试验，又不同于普通的建筑结构测试。因此，不断提高桩基检测的质量水平，不断强化对桩基检测队伍的管理，具有重要意义。 一、当前桩基检测工作中存在的问题

当前我省的桩基检测的工作，总体情况良好，但由于各检测单位、各地区的情况存在差异，因而在不同程度上仍存在以下几个方面的问题。 1.检测单位的硬件设备参差不齐

有少数单位的办公场所较拥剂破旧，无专门的档案存放地点。在技术装备上，有的单位静载试验的装备能力已达3000多吨，低应变和高应变均采用进口先进设备；而有些较差的单位，甚至连计量器都不能进行定期标定。 2.检测单位的内部管理较为混乱

一些单位缺乏法律意识和责任意识，内部没有建立相互制约的监督机制。即使有了相关的制度，但缺乏制约力度，也是形同虚设。

岗位管理上存在着持证人员变动大，岗位人员不到位，有无证人员在场开展检测工作等问题。

档案管理上，一些单位没有档案存放设施、地点和管理人员；资料杂乱、混装，没有按照“一个工程一份档案”的要求装订成册。 3.检测的市场行为不规范

由于检测市场不规范、片面压价，一些单位在检测工程中，现场数据采集不认真，数据资料处理草率，甚至冒用检测人员或技术负责人签名；有个别单位还出现出卖资质或与不具备检测能力的单位、个人联营，或将盖好章的空白检测报告交给无资质方使用的现象；一些地区搞地方保护主义，垄断经营，阻止外地检测队伍的进入，妨碍了技术进步和检测质量。 4.检测成果不够精确

(1)应反映或引用的资料不全，数据不准，结论简单或结论含糊。

(2)静载试验的内容与执行的规范不符，原始记录潦草且涂改严重，观测时间

不充分，基准梁安置不标准，长度不够，Q－S曲线、S－Lgt曲线采用手工绘制，误差大，极限承载力标准值、基本值判断不准。

(3)低应变检测采集的曲线一致性差、有的注意锤重、落距的选择，锤击力不够，分析时选用的参数不合理或过于简单、不全。

(4)一些单位没有编制相关的检测方案或检测方案过于简单、不能对整个检测过程起到指导作用。

概述了桩基工程的检测内容以及针对不同的检测目的所应采用的检测方法，同时对桩基检测工作的发展方向提出了一些意见，可供参考。

二、桩基础检测

（一）桩基检测

基本方法：静载试验法（破损试验）、动测法（无破损试验）。

1、静载试验法（承载力检测）

（1）试验目的：采用接近于桩的实际工作条件，通过静载加压，确定单桩的极限载力，作为设计依据，或对工程桩的承载力进行抽样检验和评价

（2）试验方法：根据模拟实际荷载情况，通过静载加压，得出一系列关系曲线，综合评定确定其容许承载力的一种试验方法。（静力参数）

（3）试验要求：1）桩身强度达到设计要求的强度；2）成桩后时间要求达到规定。

预制桩：砂类土T≥10d，粉土和黏性土T≥15d，淤泥或淤泥质土T≥25d。 灌注桩：砂类土T≥10d，黏性土T≥20d，淤泥或淤泥质土T≥30d。

2、动测法（完整性检测）：检测桩基承载力及桩身质量的一项新技术，作为静载试验的补充，检测快速，费用低。

（1）承载力试验方法（借助电子技术，量测设备采集振动参数）：动力参数法、锤击贯入法、水电效应法、共振法、机械阻抗法、波动方程法等

（2）桩身质量（桩长、桩径、完整性等）检验方法：应力波反射法，又称低应变法

（二）桩基验收

1、桩位放样允许偏差：群桩 20mm， 单排桩 10mm。

2、桩位验收

（1）桩顶与场地标高相同时，桩基工程的验收应在施工结束后进行。 （2）桩顶比场地标高低时，在沉至场地标高时，进行中间验收；灌注桩可对护筒位置做中间验收。

3、桩位偏差

（1）打入桩的桩位偏差必须符合表3-9规定。 （2）灌注桩的桩位偏差必须符合表3-10的规定。

三、桩基工程施工方案实例

1、工程概况：桩的类型、根数、直径、工程量和技术指标要求，使用机械设备的类型、数量及其安排。

测量：计算： 复核： 施工项目技术负责人：

2、桩基施工工艺：根据桩的类型、特点、施工要点及质量控制措施编制，如钻孔灌注桩的主要施工工艺如下：

（1）清除障碍，清除地下大块角石。 （2）桩位控制，坐标法控制桩位和轴线。 （3）埋设护壁，垂直稳固。

（4）钻机安装定位，保证桩机垂直度。

（5）钻进成孔。1）钻头，导向良好。2）钻进技术参数，适当合理。3）护壁泥浆，原土造浆或人工造浆。4）终孔及持力层的确定。

（6）一次清孔：终孔时，使用较好泥浆，减小孔内泥浆比重和尘渣厚度。 （7）钢筋笼保护层，

（8）钢筋笼的制作与下放。1）钢筋笼专人焊接，验收合格后入孔。2）吊放过程中必须轻提、慢放。

（9）下导管：选用250mm灌注导管，必须内平、笔直，密封性能良好。 （10）二次清孔：泥浆相对密度<=1.25，沉渣厚度<=50mm。

（11）水下混凝土灌注：保证混凝土灌注必须在二次清孔结束后30min内进行。桩的测试方法分为静载荷试验和动力测桩两大类，还有抽芯法和静力、动力触探以及埋设传感器法等辅助类方法。

目前桩的静载荷试验主要采用锚桩法、堆载平台法、地锚法、锚桩和堆载联合法以及孔底预埋顶压法等。陕西地区已有几家拥有1×104kN级以上的桩基静载设备，最大加载能力达2×104kN。

桩的动测技术在陕西起步于20世纪80年代。目前陕西地区已拥有RS、RSM系列、CE系列、PDA、EFI系列动力设备，用低应变法检测桩的完整性，用高应变法检测桩的承载力和桩的完整性。高应变法试桩一般用CASE法、CAPWAP法。低应

变检测常用应力波反射法（锤击波动法）、声波透射法。

四、桩基的检测要点总结

1、各类桩、墩、桩墙竖向或横向承载力检测，包括单桩及群桩承载力检测； 2、墩底持力层承载力及变形性状的检测； 3、各类桩、墩及桩墙结构完整性检测；

4、考虑桩土共同作用或复合地基中桩土荷载分担比的检测，桩体及土体应力-应变的检测；

5、施工中对环境影响（如震动、噪音、土体变形）的检测； 6、特殊条件下或事故处理中的其它检测。 7、桩基按检测时间：

（1）为设计提供依据的先期检测；（2）施工阶段的施工检测；（3）施工完毕后的验收检测；（4）施工阶段或使用阶段的鉴定检测。

五、桩基检测方法探讨

1、各类桩、墩及桩墙结构完整性检测，一般采用低应变或高应变动力试桩法检测。大直径桩宜采用声波透射法或钻芯法检测。

2、由散体材料桩或低粘结强度桩和土组成的复合地基（碎石桩、石灰桩等），采用静载荷试验也可采用静力触探分别对桩和土进行检测，确定复合地基承载力。

3、由高粘结强度桩和土组成的复合地基（水泥土桩、CFG桩、低标号混凝土桩等），采用静载荷试验检测竖向承载力。单桩承载力的检测同其它刚性桩。

4、复合地基中，桩、土荷载分担比的检测一般采用钢弦或压力盒通过静载荷试验进行测定。也可采用特制的应力传感器测试。

5、施工中由于震动对环境的影响，一般采用质点速度监测系统或加速度监测系统进行测试，也可用地震仪检测。

6、施工中由于挤土效应对环境的影响，用变形传感器（测斜仪）进行监测，